卡其色拼色阿甘鞋(由浅到深编号的意式豆)
卡其色拼色阿甘鞋(由浅到深编号的意式豆)2002年后,终于,他们不再需要做别的工作。2006年,他们有了自己的烘焙房,创立了咖啡豆品牌Lippe,稳定输送欧洲各国的咖啡馆、办公室和个人,销量逐年也稳定增长。没有人觉得这有什么难的,做自己喜欢的事嘛。去拜访了烘焙房后,体验到了挪威人诚意满满,细节讲究的杯测与出品。品牌故事Lippe的母公司Temperato是Alexander和Pia von Lippe夫妇在1998年创立的,主营咖啡设备。那时他们都还在读生物类的研究生。最开始的几年,Pia需要在学校代课,Alexander要去送报纸,才能养活他们这个小家,两个孩子,和这个小公司。
久等了哇。
从挪威带来的第一个新品牌Lippe已经全面上线了!
Lippe,一个集美貌与内涵于一身的挪威咖啡。
起初,是被它口感干净且风味纯正的家用意式咖啡豆迷住了。
去拜访了烘焙房后,体验到了挪威人诚意满满,细节讲究的杯测与出品。
品牌故事
Lippe的母公司Temperato是Alexander和Pia von Lippe夫妇在1998年创立的,主营咖啡设备。那时他们都还在读生物类的研究生。最开始的几年,Pia需要在学校代课,Alexander要去送报纸,才能养活他们这个小家,两个孩子,和这个小公司。
没有人觉得这有什么难的,做自己喜欢的事嘛。
2002年后,终于,他们不再需要做别的工作。2006年,他们有了自己的烘焙房,创立了咖啡豆品牌Lippe,稳定输送欧洲各国的咖啡馆、办公室和个人,销量逐年也稳定增长。
包装故事
2013年秋天,住在Lippe烘焙房附近的艺术家Henrik Placht到Lippe修理他的Rancilio Silvia机器。他参观了烘焙厂,说,你们包装太丑了,得将LIPPE的包装设计提高到更高的水平,才能与咖啡的质量相匹配。这个想法蛰伏了一阵,直到近一年后,Pia给Henrik打电话,问他是否有兴趣设计世界上最美丽最奇妙的咖啡包装。
图为Henrik在烘焙房测试包装颜色
Henrik找来了他的好朋友,NODE Berlin工作室的设计师Anders Hofgaard合作。在几幅Henrik的备选作品中,最终被选中的是这一幅。
“咖啡袋的设计来自于一幅画,画中的视觉语言引用了俄罗斯的建构主义,也借鉴了德国的包豪斯美学。最初的艺术品一组一共3件,本来是关于关于极权国家和人类邪恶的表达,” Henrik说,他也没想到,最后竟然落到了咖啡包装上。
与艺术家,而非设计师来联名推出包装,Lippe将艺术与饮食生活点滴融合,视觉享受成全了完整的精品咖啡体验。
让每一滴咖啡都溢出艺术之美。
“由于Henrik热爱女鞋品牌Christian Louboutin。”他说,“我觉得他(Christian Louboutin)做的鞋真的很性感,我在想我怎么能偷到他的鞋子的红底小概念。所以我用这个包装袋做了同样的事情,根据设计和颜色,搭配了三种不同的霓虹灯颜色。”
手冲咖啡
开着咖啡新鲜上架的四种Lippe手冲,包括两款分别来自埃塞俄比亚Sidamo的Guji地区和Dalla地区的埃塞俄比亚混合原生种,处理方式均为水洗,另有危地马拉的蜜处理红波旁El Mirador,和来自布隆迪的水洗波旁豆。
布隆迪的咖啡明亮而活跃,有娇俏小姑娘的生机。
包括之前的红色包装圣诞特供,也是布隆迪的最有节日的气氛呢。
意式咖啡
如果仅仅是手冲咖啡美妙,在挪威这样的咖啡圣地便不足为奇了。
可一向以浅度烘焙出名的挪威咖啡业,竟然也有如此考究,层次分明的纯正意式咖啡!
1号单品豆为日晒耶加雪菲。
2号将肯尼亚SL28&SL34及哥伦比亚的卡斯提优和卡杜艾相结合,非洲与南美的风味平衡浓缩到了极致。
3到5号逐渐进入了意大利的阳光与热情,混搭着牛奶的丰腴。
3号生豆来自津巴布韦、哥伦比亚、危地马拉和巴西,仍然是纯种的阿拉比卡。4号和5号配入了印度的精品罗布斯塔,划重点——
加入罗布斯塔的意式咖啡
油脂更丰富漂亮
口味更深沉
加奶后的穿透力更强
大概是Al Pacino本人了。
6号有机拼配豆,来自巴西的波旁,和埃塞俄比亚的原生种。甜度高,花香浓郁。
有机的咖啡,代表的是咖啡树的生长过程中没有使用任何农药、生长素和抗生素,对土壤和环境没有伤害,咖啡果在完全天然无污染的环境下成长。
7号,就是我们熟悉已久的哥伦比亚Decaf脱因咖啡!没想到吧,还能做成意式!
与此前上架过Bonanza和Coffee Circle的两款哥伦比亚手冲Decaf来自同样的产地,有几乎一致的生豆档案。
更多奇妙的口味,等你来发现哦!
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