粉红色的野猪女孩，野猪刺激来的玫瑰花
粉红色的野猪女孩，野猪刺激来的玫瑰花当年，陈望慧借去北京学习的机会，到山东省平阴县和甘肃省永登县，这两个玫瑰大县考察，并带回来几个品种的玫瑰种苗，进行试种，发现了特别适合当地的大马士革玫瑰。最适应高原的气候。陈望慧说，她从电脑上查询发现，玫瑰花做成茶，做成鲜花饼，内地平原地区早已形成成熟的产业，只是这玫瑰能否引种到高原？2012年，冒水村书记陈望慧上任不久的一天，农户给她打电话，说自己地里的庄稼被野猪糟蹋了，让她赶紧去看看。现场的惨状不提，农户哭天抢地，令陈望慧难过，村民都指望玉米糊口和换钱啊。这时，陈望慧却看到周围几棵野玫瑰完好无损。她突发奇想：要是种玫瑰多好啊，不仅野猪不敢动，而且还能卖钱，谁还像现在那样为不值钱的庄稼难过呢。这是一举两得的事。
四川省阿坝藏族羌族自治州位于青藏高原东部边缘，高山与深谷，为典型地貌，形成了独特的垂直气候。南部的小金县，海拔2500米左右，现在全县13个乡镇46个村种植玫瑰花，有几千家农户参与，成为该县的支柱产业，为小金县的农业增效、农民增收提供了有力的抓手。
谈起玫瑰花，种植户都要提到达维镇的冒水村。冒水村率先种植玫瑰，成为了高原美丽经济的引领者。
一，讨厌的野猪，“带”来可爱的玫瑰花
曾经，冒水村和在高原上的其他山村一样，普普通通，默默无闻，村民靠种植豌豆、土豆、玉米等传统农作物为生。
2012年，冒水村书记陈望慧上任不久的一天，农户给她打电话，说自己地里的庄稼被野猪糟蹋了，让她赶紧去看看。
现场的惨状不提，农户哭天抢地，令陈望慧难过，村民都指望玉米糊口和换钱啊。
这时，陈望慧却看到周围几棵野玫瑰完好无损。她突发奇想：要是种玫瑰多好啊，不仅野猪不敢动，而且还能卖钱，谁还像现在那样为不值钱的庄稼难过呢。这是一举两得的事。
陈望慧说，她从电脑上查询发现，玫瑰花做成茶，做成鲜花饼，内地平原地区早已形成成熟的产业，只是这玫瑰能否引种到高原？
当年，陈望慧借去北京学习的机会，到山东省平阴县和甘肃省永登县，这两个玫瑰大县考察，并带回来几个品种的玫瑰种苗，进行试种，发现了特别适合当地的大马士革玫瑰。最适应高原的气候。
花开高原，陈望慧还有了意外之喜。
大马士革玫瑰品种引进冒水村种植三年，他们意外发现，玫瑰的长势、芳香、质量等方面远远好于平原地区的，于是请四川农业大学的专家教授，一方负责按照科学规范种植试验，一方负责研究选育总结，驯化成了适合高原的“金山玫瑰”，并申报了国家级农业新品种。
金山玫瑰？为什么叫这个名字？陈望慧今年几次接受中央电视台的采访，阐明了三层意义。“因为它蕴含了长征精神，我们村发展玫瑰产业的过程也是一次长征。”
当地知名的山峰是夹金山，毛主席长征时经过翻越几座大雪山，对这座山印象最深刻，现在是夹金山下有长征历史纪念碑，有长征精神做支撑，县名称是小金县，所以他们定名为“金山玫瑰”。
陈望慧被当地人亲切地称为“玫瑰姐姐”，因为玫瑰花产业带动全县一半的贫困人口，脱贫奔小康，而被评为“全国扶贫攻坚先进个人”
这第三层意义与她今年的荣誉有关联，绿水青山就是金山银山。我们这里海拔高，野猪又多，土地又比较稀散，老百姓收入低了呢，年轻人又出去打工，，，现在种玫瑰，老弱病残大家都可以种。“把荒地都种上玫瑰，荒山变成了绿水青山，这不就是金山嘛。”
一位记者写到：一是跟当地的山相关，二是跟革命精神相关，第三是把黄山变金山，老百姓把它变成钱了。陈望慧很是认可。
二，玫瑰长在白云边，高质量的玫瑰“香”全国
冒水村成立了“清多香”玫瑰种植专业合作社，陈望伦（藏族）先生是合作社主任。
他经常带记者去的是一处海拔3300米的种植基地。这里在半山坡，沿着30度的坡度，种了100多亩玫瑰
村民采摘玫瑰，一般凌晨开始，夏天时平原地方是开始采摘，已经采完了一大批，运下山区，还剩一小块地。
记者：我们以为到得够早的了，早上不到六点钟，天刚蒙蒙亮就已经到了，到了以后发现农民朋友基本上已经采摘完了，他们平时是几点钟来采。
伦：一般就是太阳还没有出来的时候，一般凌晨两三点钟，
伦：鲜花还带有露水，我们就必须把它采摘完。
记者：为什么这么早采啊？很多人还在熬夜，村民已经在干活了？
伦：鲜花还带有露水，我们就必须把它采摘完。因为含有露水的鲜花品质更好。
记者：我也想尝尝玫瑰花
伦：这个是食用型的，
记者：啊？这个刺还是很扎人的啊 好看的玫瑰都扎人啊
这个是食用型玫瑰，是指空口直接吃还是用来做加工的
伦：做化妆品也行，也可以泡花茶 提炼玫瑰纯露，提炼精油，可以直接这样吃
记者：它带着点露水，不会太干，不会涩，满嘴都是清香的味道。
伦：这里光照强，温差大，我们这里特殊的小地理环境决定了，特别适合玫瑰鲜花的成长。
记者：小地理环境是什么
伦：小地理环境就是说高原与四川盆地接壤的峡谷地带，
记者：就是说这边是盆地，这边是峡谷，我们正好在中间
伦：对对。
陈望伦说，现在内地的此类玫瑰品种系列的5月底就采收完毕，冒水村周围海拔稍低的7月初结束，这片基地在当地属于半高山，早晨只有几度，中午接近30度，温差20几度，因此，玫瑰花瓣积累的芳香物质更丰富。
记者：陈社长，我们现在看到的玫瑰不是市场上看到的那种送人的玫瑰，
伦： 这叫大马士革 它是从中东引进过来的，原产地在保加利亚叙利亚一带。叙利亚的首府叫大马士革。所以叫大马士革玫瑰。
大马士革玫瑰最适宜生长的温度是18到25度，相对湿度为70%，他是1980年代从东欧的保加利亚批量引进到我国，然后在大江南北引种成功，再后来结合各地气候和原有品种等，逐渐选育出新的变种。（前面陈望慧也说到大马士革，是不是可以把大马士革的知识放在一起说？）
伦：当时2011年引进了很多品种、当时我们引进了甘肃的苦水玫瑰，山东的平阴玫瑰，很多玫瑰品种、只要大马士革最适合我们的生长环境，我们种出的玫瑰，产量高，花期长，而且品质也更好。
记者：你刚才说产量高，能达到多少？
伦：平原一亩地两三百斤，我们这里是一千多斤，是平原的四五倍都多。花期的话，我们这里分阳山和阴山，海拔从2700米到3300米，从四月到8月。
记者：一年开几次会啊
伦：一年一次大马士革。
记者：产量高，质量怎么样呢？
伦：农户使用的是农家肥，不打农药，不用化学肥料，加上，水，空气，土壤又没有污染，玫瑰比平原地区的更生态，更健康，也更香。
记者：我刚才就感受到了，的确是很香，对对对
记者了解了不少的农业知识，还是想亲自采摘。合作社的技术推广员喻福良先生，也是一位种玫瑰多年的种植户，带记者体验一下。
记者：是这样采摘吗？
喻：喔，呀，不是这样的，这种开的，要这样采，不对不对，要这么弄，，，，
记者感慨，这农活儿看着简单，要想做好，可还是得靠经验，也得有手艺。
记者：把框子放到前边不行么？
喻：（很着急的样子）要这样，不是那样
记者：这多行吗？可以，你要拧一下。
喻：这个就完全张开了，就可以采了，
记者：还能再长吗，
喻：不能了，这么大，比较新鲜，优质比较好，质量好
当时，在喻福良的鼓励下，记者也掌握了采摘的标准，体验了采玫瑰花的感觉。
记者：凌晨来采，采到几点钟，
喻：凌晨一两点钟，采到七八点钟，等着车子来收走，
记者：也就是说，干七八个小时啊。
喻：因为一家如果种的亩数多了，来晚了，你就采不完
--- 一天能采多少斤啊，
喻：一斤需要125朵花，下雨天，需要100多朵。
喻福良告诉记者，他们合作社采用的了“公司 合作社 农户 基地”模式，种植户把质量好的玫瑰卖给合作社，实现优质优价，因此种植与采收都很尽心尽责。虽然低温起早，要采收10000朵花，避免太阳出来花蔫变质，大家并不觉得枯燥无味，而是很充实很有奔头。
记者：现在的话，一斤能收多少钱
喻：天气好一斤8元、下雨时6元钱，
记者：那就是说，好的话能拿800多元，差600元，平均700元。
他有四亩地，过去种老几样，一年只能解决温饱，现在种玫瑰，采收的费用，再加上年底分红，相当于一亩地能拿到1万多元。
喻：我现在最好的时候能赚到七万多
记者：四亩地？
喻：我能产到8400斤（？）
记者：平均多少钱
喻：平均5万多元，已经种了7年了
在农闲时，喻福良还给社员们做培训，他积累一套玫瑰育苗和修剪的技术。在冒水村，像他这样的农户，到十里八乡，手把手教年轻的种植户。
喻：玫瑰这些修剪，对于病虫害，我还是基本能能，也能教别人。
记者：啊，种植技术培训，我们正好赶上了是吗？
伦：是的，老百姓有需求我们就会定期不定期的进行培训。这，恰逢我们进行修枝的阶段。我们对老百姓进行修枝的培训。
记者：像这样的培训，多长时间有一次啊
伦：常年进行，我们首先是对有些人进行培训，然后让他们到田间地头再进行推广。
这样有助于提高玫瑰花的品质与产量。效果相当明显，如果只讲理论，他们不一定听得明白，如果手把手的交，他们会提升很快。感受很深，所以我们都会村入寨，手把手交他们。
陈望伦现在也是一位技术能手，他告诉记者，很多村民一开始并不以为然，后来看到经
过培训的人种的玫瑰产量质量上去了，还卖高价，才认识到田间管理的重要性，过去那样粗放式种植肯定不行了。
伦：这玫瑰种一年管几十年，但是在三五年之后产量就会下降，修剪的技术的影响来年的产量与品质。
记者：这些是谁在培训？
伦：他们都是合作社的技术骨干，他们几位都是。
育村民们看到合作社社长，希望他给他们讲一次。
伦：你看，这个是结花的主枝，这个要保留，贴地的这是侧枝，不能结花，还占据营养，应该果断剪掉。。。。。（30多秒，体现农艺的特点与现场感）
育苗时冒水村是怎么突然要种玫瑰花的呢，野猪在当地比较多，又属于国家保护动物，村民特别头疼，有一次发现野猪拱烂的庄稼地里，几株野玫瑰却完好无损。当时陈望慧突发奇想，把粮食改种成玫瑰，在把玫瑰变成钱，多好啊。于是就有了现在的一切。（这段话是不是调到陈望慧讲话的那里？）
第三部分 滴滴玫瑰油 粒粒软黄金
从农田到餐桌，从农业到商业，农产品种得好还得加工好，这一块儿做得怎么样呢？
陈望慧：2013年把玫瑰拉到兰州去加工，2014-1015种得越来越多。当时到2016年，资金越来越困难，很多老百姓也不想再种过去的东西，拉到兰州、山东等地，实在是太远太远了，我当时考虑建一个加工厂。
她提到看到老百姓都想跟着她一起干，这时已经没有退路可走，逼上梁上也只能往前冲。
陈：把亲戚的钱借了还是不够，又把再外的房子都卖了，建了3层，1200平方，当时考虑按照1万亩玫瑰加工能力设计的。
冒水村的工厂建起来，带来了很多意想不到的效果，从当初的捏着把汗，到豁然开朗天地宽。
陈：产量增大，又要增大厂房面积。以前拉出去，玫瑰都蔫巴巴的了，建起厂房，全部加工鲜花，用鲜花加工其他产品，由于花钱长，白天黑夜都在加工玫瑰花。最好的时间段，加工的玫瑰纯露，玫瑰酱，质量就好。
记者：把加工厂建在村里，质量更好，更高？
陈：对。还带动了村子里的就业，闲置人员，贫困户，因人而异，在农忙季节，很多能有100到200人在这里打工。加上保底工资，大家的积极性很高。
他们在流经冒水村的小金川河岸边，建起一个现代化的食品级的工厂，不仅吸引了各地领导与媒体的眼光，而且令前来考察的各地客商刮目相看，增加了合作的信心。（建议尽量不用领导一词）
陈：我们也是有点压力，但是我们的产品不愁销，出口保加利亚等地
记者：压力也有，动力也有啊。
陈书记说，根据彼此分工的范围，她请负责生产的合作社副主任余俊带领摄制组参观一下流程。
余俊：鲜花从村民手里收过来，如何把他变成我们的产品，那么我们要经过一些列的生产过程。这是我们的选花区？鲜花到了我们厂里，要对每一朵鲜花进行筛选。筛选的原则，就是说他是最好的产品。
记者：哎，你拿着的这朵是好的，合格的对吗，我拿着的这个是需要淘汰的，对吗?
余：对，是需要淘汰的。
这样的花，我们有个标准，里边不是黑的，不是黄的，新鲜，你这个边上蔫了，发黄，再一个背面没有腐烂的花瓣
我们的工人必须从成千上万朵花里挑出来，挑出最好的，才能做成最好的玫瑰花茶。
每个人每小时最少可以挑出四斤花了，最好的员工可以挑到6-7斤花来。8个小时40到60斤花。
记者测算过按照每斤100朵花来看，这就意味着他们需要每天过手4万到6万朵玫瑰花。然后这些花到二楼进行烘干。
余：这样整整齐齐码放到花垫上
记者：下一步是烘干？我发现每一朵都是反过来放的？这是为什么
余：我们的花这样放下去就是平的。如果这样放下去，下边有个针，它就会歪。
记者：从下面升温
余：对，热气从下边上来，这样保证了每一朵花都是一个独立的位置。互相不打架，不重叠。这样就把它的平面空间弄到最大化。
记者：这些娇嫩的鲜花连烘干都要特别注意。
记者：三个车间走过来，我一直被三个车间弥漫的玫瑰香气萦绕着，真是太香了，整个房子里弥漫着全是花香的味道。我想我出去的时候，衣服上和毛孔上都是鲜花的味道。
对大众来说玫瑰只是美丽多姿的浪漫爱情故事， 余俊告诉记者，在他们眼中，玫瑰的价值不止这一点，而是有多种多样的用途。
余：我们金山玫瑰不只是加工成一种鲜花，作为一种简单的商品卖给客户，加工成干花以后把她卖给食品生产商，做成汤圆芯，做成玫瑰酱，挂面啊，还有高档食品的添加剂，还利用玫瑰粉舒血化瘀这种功能，做成保健食品。添加了玫瑰花。
小金县近几年把冒水村引领起的玫瑰花产业称作“美丽经济”，通过成都形成了花香高原，弥漫全国乃至世界的现象。
余：我们这个基地和国内或国际很多大的食品厂建立了很多的联系，建立了广泛的合作，虽然它在小金县很偏僻的地方，实际上它已经成为世界上玫瑰产业链的一个。一个原材料的生产基地。
余俊说，通过现代化的龙头企业，不仅给村民带来稳定的收入，也开脱了他们的眼界，思想也发生了变化。
余：他们能得到3000到5000元的收入，给家庭的生活带来了很大的改善，同时在工厂工作接受现代化的文明，接受现代化的技术培训，眼光开阔了，劳动技能不断提高。
现在各地形成了一批玫瑰产业特色县，如山东平阴县、甘肃永登县玫瑰集群优势也很明显，冒水村的玫瑰如何能在全国激烈的竞争中占有一席之地呢？余俊带我们玫瑰精油提炼车间。
余：这就是我们的精油车间
记者：我听说咱们的玫瑰精油有液体黄金的称呼？为什么这么金贵？
余：你想啊 一万斤鲜花，才能练出三斤精油，这个比例是万分之三，你看面前这一带鲜花在20斤左右，你看，什么，只能出这么一点点（指头肚子比划）精油啊
记者：确实相当宝贵，这么点精油，在市场上值多少钱，
余：一克四百到五百元？对
记者：这么样的价格，冒水村怎么能过不上好日子呢
余：那当然啊。
（建议介绍一下玫瑰精油的作用和价值，还有玫瑰花露的作用和价值）
第四部分 种得好还要卖得好
罗春强是一位从冒水村出去的大学生，村里的玫瑰花产业做大做强，对他形成较大的诱惑力，他2017年辞去在成都的工作回到家乡，让村里的玫瑰从“种得好”，达到“卖得好”。他结合高原内外两种不同的视角，为村里设计了一整套营销方案。
罗：他是全国最认可的国际香型的一个品种，在全国，在高原上来说，相当于最大规模的，海拔2400以上，不需要打农药。。。它有一个独特的地理环境，和其他的玫瑰物质是不一样的。
记者：（指着一个展板）也就说就这个：世界高原玫瑰之乡对吗
罗：对。
罗：像这个花茶，我们都是采用当地质量最好，花型最好的一个花茶。
罗：你看我们这是一瓶精油
记者：啊，这一瓶得多少钱，
罗：这一瓶得28万
记者：啊，这么贵啊，赶紧放下啊。
罗春强说，冒水村的玫瑰生长环境好和质量好，仅仅这一点是不够，很长一段时间，村里只是单一卖一种简单包装的干花茶，几乎没有竞争优势，现在不同了，他们的干花只占很小比例，直供给内地的企业原材料。大部分的玫瑰花，开发设计了食品类、化妆品类、综合类等50多种与玫瑰有关的产品，同时针对产品定位的消费群体进行精心的包装设计。
记者：你看这是什么啊？
罗：这是洗面奶等
记者：明白了，洁肤的。真有意思。
说了这么多，我觉得种类，这么多？为什么
罗：我们种类越多，才能覆盖更多的消费者，高中低，都能覆盖。
高原的夏天虽然短暂，却是旅游的黄金季节。发源于四姑娘山的达维河从村中穿过，从成都到甘孜州的熊猫大道又将冒水村分成南北两部分，小金县文化旅游部门在冒水村下游修建了占地100多亩的玫瑰博览园，一批批自驾游的游客在冒水村驻足，或者采摘玫瑰，或者鉴赏玫瑰花，还有不少人慕名而来要与玫瑰姐姐陈望慧书记同框留念。
陈： （现场对游客讲解）这里有国内外的玫瑰品种，有200到300个，这个花期长，主要是用来观赏。从4月开到10月，生命力比较坚强。
游客：这个花不具备经济价值吗？
陈：我们种的那个是有食用价值，这个只有观赏价值。
（这块讲观赏，是不是可以详细介绍一下五颜六色的玫瑰花品种？靠旅游观赏，为村集体增加多少收入？）
不过陈书记最关心的还是他们精深加工产品的营销，特别是近两年她大半时间在成都重庆和北上广深，在省农业部门的邀请下，参加各地的精品农业博览会等，她说，各乡镇的玫瑰种植户，把希望寄托在冒水村，更寄托在她身上，如何优质优价卖得好，是她最操心的问题。这不：陈书记又把游客带到了展示厅，用藏家人的待客礼仪，请远道而来的客人品尝玫瑰花茶。
陈：你看这是一种玫瑰喷露，都没有添加的，你们试试。
陈：（挪动位置，指着电视屏）你看，这是我们从种植到加工的所有的介绍。
冒水村，还结合附近红军长征时的革命圣迹，结合当地的藏式建筑与民族文化旅游等项目，打造农业休闲特色旅游。
陈：（与记者走动）冒水村以前是贫困村，2017年脱贫，现在家家都过上了小康生活，以前没有一个万元户，他们都有一颗积极上进的心，现在我们又走在乡村振兴的路上，大家搞民宿啊，餐饮啊
记者：未来的想法呢？
陈：我希望能做到产业兴，百姓富，村中美的这么一个目标，大家都向整个方向努力。
大家都有获得感幸福感，每天都有笑容，洋溢着对美好生活的向往
记者：是不是就向这墙上的字一样，这是我们的一个方法，也是对未来的一个期待。
（村容村貌的新旧对比是不是体现一下？用解说说一下）
结尾（记者出镜）：我们与你一起感受到了高原玫瑰特色村的魅力，看到了他们蓬勃发展的玫瑰产业，下期我们将感受平原玫瑰的特色村，下次节目，敬请期待。
（本片导演：CCTV-17 农业农村频道 《我的美丽乡村》导演 藏公柱 沙海波 王春飞）
