长肉最快的3种主食:长肉最猛的5大主食
长肉最快的3种主食:长肉最猛的5大主食4、卷好以后放在锅里,再舀入一勺面糊 晃动炒锅使面糊均匀地摊在锅底 下面依次用这个方法煎好卷好,直至卷出一个大圆卷,锅内再刷入少许植物油,煎一面金黄以后翻过来煎另一面。3、摊鸡蛋饼:平底锅刷上一层植物油,锅烧热以后,舀一勺面糊放在锅里晃动平底锅,使面糊均匀地摊在锅底,摊平以后在锅边淋入少许植物油,晃动炒锅,使面糊受热均匀,等面糊凝固以后再卷起来。早餐喜欢吃油条的人在全国有一半,河南的油条配胡辣汤、天津煎饼卷油条、上海油条配豆浆、广东肠粉卷油条 ,油条、炸糖糕等等,如果每天都当做早餐吃,这些热量堆积在肚子上,很容易就造成体脂率过高。1、准备食材:淘洗干净的菠菜一小把备用,起锅烧水加入一勺食盐和少许食用油,开大火把水烧开后下入菠菜,焯水一分钟即可倒出控水拔凉,在漏勺中用手按压,挤去菠菜的水分,再放入案板上用刀切碎,放入盆中备用。2、准备削皮的胡萝卜半个切成胡萝卜粒和菠菜放在一起,盆里打入两个鸡
夏天是减肥的黄金季节,大家都知道减肥要忌口,但是生活中有些让你“一口胖三斤”的食物很不显眼,吃它们相当于在“喝油”,今天就来给大家盘点一下5种最容易发胖的主食,很多人每天都在吃。
1、油条
油条为什么吸油量偏大?首先炸油条选用的是中低筋面粉或者是油条专用粉,如果面粉的劲度偏低,和面形成的面筋网络不好,油条就会特别吸油。
然后有些商贩为了增加油条的酥脆性,和面的时候会添加酵母,酵母用量过大,就会造成油条的吸油量偏大。
早餐喜欢吃油条的人在全国有一半,河南的油条配胡辣汤、天津煎饼卷油条、上海油条配豆浆、广东肠粉卷油条 ,油条、炸糖糕等等,如果每天都当做早餐吃,这些热量堆积在肚子上,很容易就造成体脂率过高。
推荐食谱:【杂粮鸡蛋卷】1、准备食材:淘洗干净的菠菜一小把备用,起锅烧水加入一勺食盐和少许食用油,开大火把水烧开后下入菠菜,焯水一分钟即可倒出控水拔凉,在漏勺中用手按压,挤去菠菜的水分,再放入案板上用刀切碎,放入盆中备用。
2、准备削皮的胡萝卜半个切成胡萝卜粒和菠菜放在一起,盆里打入两个鸡蛋,加入食盐2克、鸡粉1克、十三香1克、加入玉米面粉一勺、普通面粉一勺、再加入一勺清水,用勺子搅拌均匀,使调料充分融合,搅拌成糊状就可以了。
3、摊鸡蛋饼:平底锅刷上一层植物油,锅烧热以后,舀一勺面糊放在锅里晃动平底锅,使面糊均匀地摊在锅底,摊平以后在锅边淋入少许植物油,晃动炒锅,使面糊受热均匀,等面糊凝固以后再卷起来。
4、卷好以后放在锅里,再舀入一勺面糊 晃动炒锅使面糊均匀地摊在锅底 下面依次用这个方法煎好卷好,直至卷出一个大圆卷,锅内再刷入少许植物油,煎一面金黄以后翻过来煎另一面。
5、为了使煎饼熟透 我们把煎饼的四面都煎至金黄,这个过程大概三分钟左右,把煎好的煎饼放在菜板上,用刀切成圆形的小卷饼,切好以后放入盘中就可以食用了。
2、汤圆
汤圆含有大量的糖分、油脂、黑芝麻等等,偶尔吃一次还可以,但是有些特别喜欢吃甜食的,几乎拿它当饭后甜点来吃。
汤圆的成分主要是淀粉,用糯米加工,从归类上看,它是一种主食,糯米又不好消化,三个中等的大汤圆相当于小半碗米饭,如果汤圆的馅料里再加入果仁、芝麻馅料,油脂的含量就更大。
推荐食谱:【苋菜团子】1.准备食材:苋菜一把,洗净后放入开水里面,焯烫一分钟,去除里面的草酸,等苋菜变色以后,即可捞出放入凉水中过凉。
2.然后把苋菜挤干水分,放到菜板上剁碎,放到大盆里面,胡萝卜半根切成细丝备用。
3.炒鸡蛋:小盆里面打入3个鸡蛋,用筷子搅匀打散,锅里面加入少许食用油,倒入鸡蛋液,用筷子搅散和苋菜放在一起。
4.炒萝卜丝:锅里面再加入少许食用油,倒入胡萝卜丝煎一下,把萝卜煎软以后,一起倒入大盆里面,再切一些葱花备用。
5.拌面粉团丸子:里面加入食盐,胡椒粉各适量,用筷子搅拌均匀,加入适量的面粉,用手团成一个丸子,沾上适量的玉米面。
6.蒸丸子:把丸子全部做好以后,放入蒸锅里面,开大火烧开,水开后计时,连续蒸8分钟。
7.调一个料汁:盆里放入蒜末,青红椒粒,加入3勺生抽,两勺香醋,一勺芝麻香油,用勺子拌匀即可。
8.时间到了,取出蒸好的苋菜团子,摆入盘子里面,吃的时候蘸着料汁,美味即成。
3、炒粉
单纯的米粉热量不算太高,一旦成为了炒米粉,就会加入较多的油脂,还有鸡蛋,食物的热量也就增加了,广东地区最有名的小吃就是炒粉了,江西的炒粉一定要放辣椒,讲究油量爽滑,新疆的炒粉喜欢放肉和芹菜,更接近于“烩”的状态。
一碗炒粉的能量能有多大?加点酱油、辣椒酱、五花肉、虾、鸡蛋、过量的食用油,再配上蔬菜,各种调味料,这么一番操作下来炒粉就变成了高盐、高糖、高脂肪的食物。
你说一盘不够来两盘,吃起来香喷喷,吃饱以后,“捏着肚子上的肥肉难道不会暗暗流泪吗?”
推荐食谱:【杂粮窝窝头】1、准备食材: 首先准备高粱面粉400克,白面玉米面各100克倒入盆中,再放入碱面2克,白糖1克,加入清水用手揉成面团,然后分成大小均等的面团,用手捏成窝窝头。
2、蒸一下: 锅内烧水放上篦子,等水烧开后放入捏好的窝窝头,盖上锅盖,开大火连续蒸十五分钟,即可关火。
4、泡面
泡面处于一种被人“追捧”也受人“嘲讽”的阶段,很多人说它是“垃圾食品”含有非常多的油脂、碳水化合物也挺容易超标,但是上班族离不开它,远行出门泡面也是标配,火车上、列车上最常见到的一定是“泡面”,但是经常吃泡面的人也一定会发胖。
因为泡面带来的过多的能量,体内脂肪堆积,上班族久坐不动,一碗泡面下肚又继续工作,几分钟搞定一顿饭,但是堆积下来的物质,不吸收就容易形成脂肪。
而且吃泡面非常容易上火和感冒,而且容易有胃病,所以大家尽量老老实实喝粥吃面条,照顾好身体,选择营养清淡的食物,少吃高油高脂肪的食物,不容易发胖,身体也更健康。
推荐食谱:【凉拌牛筋面】食材:牛筋面,大蒜,葱花,黄瓜,小米椒
调料:食盐,白糖,鸡粉,陈醋,红油,芝麻酱
1、准备食材:准备牛筋面300克,放入盘中备用,蒜子几粒拍扁,切成蒜末,和葱花放在一起,小米椒2个切成细圈,一起放入盆中,洗净的黄瓜一根,先切成斜片,再切成均匀的细丝,放入小盆里面。
2、调味:拌菜盆里倒入葱蒜末和小米椒,加入食盐3克,白糖1克提鲜,鸡粉1克,香醋5克,红油5克,放入牛筋面和黄瓜丝,用筷子搅拌均匀,使调料和食材充分融合。
3、然后装入盘中,淋上少许芝麻酱,最后放上一朵香菜用来点缀,就可以上桌食用了。
5、饺子
如果你的体脂不高,在正常情况下,饺子不会对你有什么影响,但是减肥的朋友尽量不要吃饺子了,饺子皮是淀粉,饺子的馅是高热量的食物,这些热量储存在人体内不容易代谢,如果在吃饺子后不进行适当锻炼,身体的热量就会不断积累,胆固醇和脂肪就会增高。
饺子的馅很重要,如果你在减肥,尽量选择素馅的饺子,饺子皮自然也就薄一点,也就不会有太多的热量摄入。
推荐食谱:【西葫芦饺子】1、准备食材:和两碗面放点盐,揉成面絮,把西葫芦刮成丝,加点食盐杀杀水,用手拌匀。
2、准备六个正宗的母鸡蛋,准备一个祖传的搪瓷碗,下面开始打鸡蛋,加一点食盐入味,加几滴白醋去腥提鲜,用筷子搅匀打散,然后准备一把小葱切成葱花,切好放入盆中。
3、炒鸡蛋碎:起锅开火 锅烧热以后 加入少许食用油,然后倒入鸡蛋,用筷子搅散,搅成鸡蛋碎再剁一下,煎好以后放在菜板上,然后用刀剁碎,这样吃起来口感更好,放入盆中备用。
4、西葫芦放在纱布里面,然后挤去里面的水分,挤好以后倒在盆里面,切好以后放入鸡蛋 再放入小葱花,加入少许前几天榨的葱油,然后加少许食盐,食盐不用加太多,因为腌制葫芦的时候已经加过盐了。
5、给饺子馅调味:加盐以后加入鸡精,再加少许花椒粉,加少许生抽,最后加入灵魂料汁芝麻香油,用筷子拌匀。
6、包饺子:拌匀以后开始擀皮包饺子。
7、煮饺子:起锅烧水,水烧开了下饺子,用勺子绕锅边推一下,煮开以后加入清水,俗话说三滚饺子两滚面。
天下美食众多,减肥的朋友一定不要贪嘴,坚持少油少盐清淡饮食,让你轻松甩掉大肚腩,毕竟夏天是最好的减肥季。
(第一名厨编辑:乐乐)