介绍潮州美景与美食：潮州吃逛行程全攻略 五条线路一网打尽

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“来粤不来潮，白白走一遭”，历史上的 潮州 可不像是如今这般受欢迎，1000多年前的官员被贬的目的地之一就是今天的 潮州 ，唐宋八大家之一的韩愈就是被贬 潮州 ，虽然他在 潮州 只呆了短短的八个月，却给 潮州 人民做了许许多多的实事，兴 修水 利、关心农事、释放奴隶、捐助教育， 潮州 人为了感谢韩愈将笔架山改名为“韩山”，依山而建一座韩文公祠。

韩文公祠是 潮州 的文化地标，韩文公祠历代有多次修缮，规模最大的一次是光绪十三年，至今韩祠的主体建筑，便是保持了当时的规模和布局。从韩祠正门进去是条石板路，路的尽头有51级台阶与半山腰的祠堂相连，韩愈到 潮州 时的年龄正是51岁。