牛奶豆腐鸡蛋能一起吃吗？鸡蛋豆腐能一起吃吗

牛奶豆腐鸡蛋能一起吃吗？鸡蛋豆腐能一起吃吗最后就给大家介绍一道鸡蛋和豆腐一起烹饪的食物：鸡蛋豆腐羹鸡蛋和豆腐一起吃，更美妙的地方在于，鸡蛋的软滑搭配豆腐的细嫩，不管老年人还是小朋友，都可以放心吃。不管南豆腐还是北豆腐，蛋白质含量都比较丰富，每百克豆腐含6.6克植物蛋白，是素食者和减肥人群主要的蛋白质来源。豆腐中大豆异黄酮对于女性调理内分泌也有帮助，有助于女性健康，能改善女性更年期状况，并延缓衰老。此外豆腐还含有113毫克的钙元素，每百克牛奶含106毫克钙，豆腐钙含量比牛奶都要高一些。同样鸡蛋也是补钙的选择之一，每百克鸡蛋含56毫克钙元素，两种食物搭配一起吃，不仅口感滑嫩，补钙效果也会更优秀。鸡蛋还含有丰富的维生素A、D，E、B2、B12、胆碱，卵磷脂等人体所需的营养物质。尤其是卵磷脂，它属于不饱和脂肪酸，可以降低我们机体中的胆固醇含量。

随着当代人工作生活节奏加大，很多刚过35岁的女性就出现类似更年期的征兆，诸如身心疲惫、体重攀升、烦躁失眠、皮肤干燥、发色枯黄、月经紊乱等等。

其中有些女性还因为过度减肥，造成内分泌紊乱，出现月经紊乱或过早绝经。这些女性大多碳水化合物和脂肪摄入量不足，体内缺乏必要的营养素。而且大多有缺钙的情况，很容易成为潜在的骨质疏松症患者。

我们都知道豆制品里面含有大豆异黄酮，被称为“天然的雌性激素”，它还被称为皮肤的“美化剂”、身体的“保鲜剂”、骨骼的“固钙剂”等等。

那么今天爆炸营养课堂的营养师，就来跟大家聊聊：鸡蛋和豆腐是天然的一对，补钙效果超牛奶，更年期女性可以经常吃。

不管南豆腐还是北豆腐，蛋白质含量都比较丰富，每百克豆腐含6.6克植物蛋白，是素食者和减肥人群主要的蛋白质来源。豆腐中大豆异黄酮对于女性调理内分泌也有帮助，有助于女性健康，能改善女性更年期状况，并延缓衰老。

此外豆腐还含有113毫克的钙元素，每百克牛奶含106毫克钙，豆腐钙含量比牛奶都要高一些。同样鸡蛋也是补钙的选择之一，每百克鸡蛋含56毫克钙元素，两种食物搭配一起吃，不仅口感滑嫩，补钙效果也会更优秀。

鸡蛋还含有丰富的维生素A、D，E、B2、B12、胆碱，卵磷脂等人体所需的营养物质。尤其是卵磷脂，它属于不饱和脂肪酸，可以降低我们机体中的胆固醇含量。

鸡蛋和豆腐一起吃，更美妙的地方在于，鸡蛋的软滑搭配豆腐的细嫩，不管老年人还是小朋友，都可以放心吃。

最后就给大家介绍一道鸡蛋和豆腐一起烹饪的食物：鸡蛋豆腐羹

把豆腐均匀切成方块，在豆腐中间挖出一个小洞；把挖好的豆腐加盐，放到开水里烫一下，这样利于凝固不会散掉；再把调好的蛋液导入豆腐小洞中，上锅蒸3-5分钟；最后根据个人口味，加上调味料就可以吃了。

各位朋友，你喜欢吃鸡蛋和豆腐吗？你还知道这两种食物一起吃，对健康有什么帮助吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。