国产智能炒菜料理机测评（智能程度堪比人类）
国产智能炒菜料理机测评（智能程度堪比人类）智能调料盒通过料管/电源线二合一的线缆连接到主机机身，可以看到它的接口部位很粗大结实，经得住长期的使用。五个调料盒容量从大到小分别是水、油、盐水、老抽、生抽，基本按照炒菜时的常用消耗量的多少进行设计。盒子的材质为透明PC塑料，环保健康，长时间使用不会析出对人体有害的物质。这个结论看起来似乎很像是在吹NB，但却是我的真实使用感受，为了能够让大家了解这台机器的真实实力，咱们就从欣赏机器开始到一顿美食结束，细细的品味一下吧。首先还是摆个小摊，从图上可以看到添可食万料理机的附件非常多，除了传统自动炒菜机都有的炒锅、翻炒铲、锅盖、电源线这些东西之外，还额外提供了蒸格和一个非常独特的自动添加调料的智能调料盒，这也是目前国内第一台能够全自动投放调味料的料理机。这款自动调料盒被设计成一个可独立运转的部件，圆柱造型尺寸为直径15厘米高34厘米，看上去与传统的热水壶差不多。它的内部被分为5个不同种类的调味品容
在动手写这篇文章之前，从没想到过有朝一日我会被一台机器指挥着做事情，而且是在最能树立家庭地位的岗位--厨房里！
那么，是什么机器具备这样的能力呢？它就是添可（TINECO）最新出品的智能料理机-食万3.0版。
大部分人知道添可这个品牌（也包括我），都是从它出品的芙万洗地机开始，作为国内洗地机顶流的存在，没想到在料理机这一块也给足了我惊喜。
到目前为止，这台添可食万料理机已经在我家里服役一个多月了，从这段时间的使用效果来看，可以这么形容这台机器：它的智能化程度超越了我此前用过的所有料理机（智商堪比人类），无论是功能、还是产品的制造精致度、或者软件控制系统的成熟度、甚至是整个烹饪过程的自动化程度，都找不到可以一战的对手。
这个结论看起来似乎很像是在吹NB，但却是我的真实使用感受，为了能够让大家了解这台机器的真实实力，咱们就从欣赏机器开始到一顿美食结束，细细的品味一下吧。
一 机器功能介绍
首先还是摆个小摊，从图上可以看到添可食万料理机的附件非常多，除了传统自动炒菜机都有的炒锅、翻炒铲、锅盖、电源线这些东西之外，还额外提供了蒸格和一个非常独特的自动添加调料的智能调料盒，这也是目前国内第一台能够全自动投放调味料的料理机。
1 智能投料盒
这款自动调料盒被设计成一个可独立运转的部件，圆柱造型尺寸为直径15厘米高34厘米，看上去与传统的热水壶差不多。它的内部被分为5个不同种类的调味品容纳盒，呈扇形排列的状态。
五个调料盒容量从大到小分别是水、油、盐水、老抽、生抽，基本按照炒菜时的常用消耗量的多少进行设计。盒子的材质为透明PC塑料，环保健康，长时间使用不会析出对人体有害的物质。
智能调料盒通过料管/电源线二合一的线缆连接到主机机身，可以看到它的接口部位很粗大结实，经得住长期的使用。
2 多功能烹饪能力
作为食万系列的第三代产品，这台智能料理机考虑到了几乎全部的家庭烹饪场景，借助各种不同的配件组合，它可以搞定煎、炒、炸、煮、炖、蒸等不同的菜式，感觉就像家里一下来了很多全国各地的大厨一样，做起不熟悉的菜来也能得心应手。
3 超强的自动烹饪指引功能
作为一台智能料理机，能够炒好菜只是它的基本功能，而炒什么和如何炒，这才是核心。添可食万在这方面可以说做的非常好，它依靠机身上这块硕大的液晶屏和功能居多的APP，可以实现八大菜系，600多道经典菜式的烹饪工作。
它不仅能够通过搜索迅速的找到喜欢的菜品，而且在烹饪过程中会通过动画一步一步的引导用户完成菜品的预制工作，整个过程可谓是非常的贴心和精细，比傻瓜化还要傻瓜。
更为令人佩服的是，添可基于对家庭烹饪的理解而设计的这个计划功能。它能够依据用户的偏爱，家庭人数等条件，引导用户制订每天的菜谱，是不是有点私人订制的感觉。
当然，菜谱不仅可以在机器上订制，也可以在手机上名为”添可生活“的APP中进行定制，完成后菜谱会自动同步到料理机上。
添可食万料理机还能够根据每天预定的菜谱，实现购物清单功能，用户可以根据清单去进行有针对性的采购。更令人感动的是，添可还提供了一键净菜下单的功能，可以实现净菜直接送上门，用户只需要按照机器的引导进行烹制即可，这对厨艺小白的人来说，简直就是天降神器。
4 机器制造细节
在我之前的测试中，曾反复强调过一句话“凡是优秀的机械，必定是精致而美丽的"。从上面的这口锅中，就可以略见一般。添可食万的这把原装的烹饪锅体细节处理的非常好，无论是内部涂层还是外部的造型做工，没有一丝能让你挑出毛病的地方。
锅把后面设计有添可的logo，这些小细节虽然不起眼，却能看出设计师的用心。
锅体的外表面锃亮，它的质感让我一度以为是搪瓷，仔细看了半天才发现是高光喷漆，平整光滑的漆面对于日后的清理很有裨益。
机身上的其他细节也依旧精彩，尤其是在机身正面覆盖的一个类似”冰墩墩“一样的透明PC材质外壳，这个设计使机器的整体感觉变得晶莹剔透，而且它非常光滑的表面便于烹饪后清理。
特别要说的是机身大屏的边上的这个旋转穿梭旋钮，在做菜的时候，有时会因为手湿而无法操作电容触控屏，这时候这个旋钮就可以派上用场了。
这是机身上的加热盘，它其实就是一台最大功率2000W的电磁炉，加热盘底部与传统的电磁炉比起来多了三个称重感应器，通过它们，机器就能够实现实时称重的功能，避免食材放置错误。
锅盖一键卡入和取出，手感非常轻盈，锁定时的咔嗒声非常清脆。
看看这玻璃锅盖上的排气孔都开的多么精致，添可的加工工艺确实不俗。
5 烹饪后自动洗锅
在平时厨房的各项工作中，事后的清理要算是一个痛点，本来炒菜就很累了，完事了还要洗锅，而且是每个菜之后都要洗，真的很累呀。
食万料理机充分的考虑到了这个问题，也充分的利用了随机的智能调味盒可以投放清水的功能，在每道菜烹饪完毕之后，都可以实现一键清洁，通过高温热水和上下运动锅铲，对锅体与锅盖进行清理。
与手工洗锅比较起来，这种高温清洗方式洗出来的锅显得非常干净，给人的直观感觉极佳，而且通过高温煮洗，锅体内部的细菌也很难生存下来。
6 播放音乐
借助机身内部自带的大尺寸扬声器，食万3.0不仅在烹饪过程中可以清晰的听到一个柔美的女性提示音，而且还可以直接播放机器内置的音乐，为枯燥的厨房工作增加一点亮色。客观的说，作为一台料理机，它的音质居然还不错，接近市面上很常见的采用40mm单元的便携蓝牙音箱。而且还可以通过蓝牙连接手机，从此可以一边追剧一边做饭啦。
二 来一桌子好菜吧洋洋洒洒的都写了这么多字，相信大家对添可食万料理机3.0已经有了一个不错的初步印象。那么在这章里，就该它出场给大家展示一下自己的手艺了。
这就是今天晚饭的菜单，它是昨天晚上的时候，我通过芙万生活APP生成的。本来的计划是通过芙万内置的净菜配送来完成的，结果由于最近疫情肆虐，暂时无法收货而放弃了。
不过不要紧，芙万还有一键生成的购物清单，只需要照章办理去统统买回来就是了。菜单不仅提供了详细的购买物品列表，还有每样食材的具体重量，这样就不会产生任何的浪费。
按单索引，楼下小超市转一圈，10分钟就搞定了这顿晚饭所有的食材，买菜的时候我直接把添可生成的菜单给老板看了一下，这家伙感慨不已，跟我说下次需要什么直接微信把采购清单发给他就行。看来又找到了一个省事的方法。
作为今天晚餐的头号硬菜，不能不认真对待。从准备食材开始，添可食万就深度的介入了准备工作，它内置的称重功能非常的好用，称重精度为1克。按照菜单的要求，放入10只虾309克，刚好满足300克虾的要求。
机器自动放油，热锅之后，会打开上盖提示放入食材，按照提示一股脑倒进去就行了。
点击屏幕继续烹饪，添可食万会自动扣回上盖并开始后续的翻炒工作。
油焖大虾这道菜对调味料的要求比较多，在烹制过程中，可以看到智能调料盒很忙，多种调味品的投放过程很科幻。
3分钟之后，一盘色香味俱全的油焖大虾就出锅了，忍不住尝了一只，味道相当到位。
烹饪完成一道菜之后，机器会给出提示界面，让你选择是继续下一道菜，还是开始自动清洁，或者是火候不足需要补炊一段时间。值得一提的是，在我使用的这段时间，还真没发现需要补炊的菜。至于是否清洗锅体，则需要判断一下，如果连续的两个菜口味相近，就可以省去这道工序。
剩下的四道菜做起来其实就更加的容易一些了，无论是香菇青菜，还是蒜薹炒肉，火候都掌控的非常好，就连紫菜蛋花汤整的也明明白白的。
仔细的看看添可食万烹制出来的这5道菜，从色香味方面来评论的话，首先是色，基本上达到了普通家常菜的色泽水准，香味方面也与普通厨师水准接近，闻起来还挺香的。至于最重要的一点“味”，可以说它的出菜水平超过了我之前的想象力，尤其是油焖大虾的味道当之无愧的排名第一，与饭店水平相差无几。其他几道菜也相当不错。
对于炒菜小白来说，最难掌控的就是调料放哪种，放多少的问题，放少了味道不够，放多了无法下口，而食万3.0在自动投料这一块的精准把控，智商真的堪比人类。
总体来说，这顿晚饭还是相当成功的，参赛选手来个合影吧！
在这个篇章结束之前，再给大家展示一下它的蒸笼吧。作为一台全功能的智能料理机，添可食万附送了一个质量非常棒的不锈钢材质蒸锅，它可以无缝的衔接到炒菜锅体上使用。日常蒸个包子馒头，热个菜什么的非常方便。
凭借2000W的加热能力，蒸锅上汽的速度很快，蒸汽的量也很足，像上图这样一顿两个包子两个馅饼的典型早餐，只需要5分钟的加热时间就能搞定，而且蒸热之后的食物蓬松柔软，口感很好。
三 小小的总结一下添可食万3.0，这是一台非常用心的作品，它解决了目前市面上其他品牌自动料理机需要手动添加调味品的痛点，基本实现了烹饪自动化。配合芙万生活APP中的净菜配送，它能实现真正意义上的一机解决从吃什么、买什么、去哪买、洗菜、切菜、做菜、清洁的烹饪全过程自动处理。
凭借这台漂亮的烹饪机器，家务劳动清单中，终于可以去掉下厨房这一选项了。我似乎看到美好的未来在向我招手，嗯，科技可以改变生活，科技一定能改变生活。
