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婴幼儿什么时间添加盐糖?比盐更难控快看标签

婴幼儿什么时间添加盐糖?比盐更难控快看标签糖分为游离糖和内源性糖。哪种糖的威胁大?今天我们看看为什么甜的比盐还难控制,你或许一不小心也给宝宝吃了呢!多数宝宝对甜食有与生俱来的偏爱,并且毫无抵抗力!一给就张嘴!结果,小小年龄就患上了肥胖或龋齿。糖类的甜食,只是指糖块吗?我们要给宝宝吃吗?怎么吃?吃多少?怎样远离隐形糖?

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谨慎!好多宝宝的身体,都被“隐形甜食”喂坏了!

- 科学家庭育儿(ID:kexueyuer2012)-

“热心”的长辈、邻居,经常会往宝宝嘴里塞酸的、咸的、甜的食物。

上次我们讲了《请不要给我家宝宝乱尝油盐酱醋啦!》,关注科学家庭育儿(kexueyuer2012) 回复“油盐酱醋”即可查看文章!

今天我们看看为什么甜的比盐还难控制,你或许一不小心也给宝宝吃了呢!

多数宝宝对甜食有与生俱来的偏爱,并且毫无抵抗力!一给就张嘴!结果,小小年龄就患上了肥胖或龋齿。

糖类的甜食,只是指糖块吗?我们要给宝宝吃吗?怎么吃?吃多少?怎样远离隐形糖?

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【1】“糖衣炮弹”的威胁
  • 哪种糖的威胁大?

糖分为游离糖和内源性糖。

①游离糖。指纯糖及制品,包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖(葡萄糖)和双糖(蔗糖、果糖)以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。

②内源性糖。新鲜水果和蔬菜中含有的葡萄糖、果糖等,由于较为天然,对健康没有什么副作用。

不过果汁和浓缩果汁就显得不够健康了,不能与水果相提并论。

  • 对宝宝的威胁有哪些?

①糖摄入过多会增加宝宝肥胖的风险。我国有接近1/3儿童超重或肥胖。

②增加龋齿的风险。

2005年第三次全国口腔健康流行病学调查结果显示:5岁儿童乳牙龋齿患病率66%,龋均3.5个。

12岁以上儿童龋齿患病率28.9%。这提示,龋齿问题在儿童中患病率较高。

③增加2型糖尿病、肾脏病、骨质疏松和骨折等疾病风险,糖的摄入会加速1型糖尿病的进展。

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  • 避开威胁,每天给娃吃多少糖?

①世界卫生组织对限制糖的建议:

将成人和儿童游离糖摄入量降至摄入总能量的10%以下。

如果有条件,应将游离糖摄入量降至摄入总能量的5%以下。

幼儿每天摄入能量在1000-1200千卡,如果将游离糖占的能量控制在5%以下,那么每天最好将游离糖控制在10-15克

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③即使年龄较大的儿童,每天摄入的游离糖也不宜超过25克

为了宝宝的健康,从婴儿就要注意控制限制给宝宝吃糖了。

有的家长说,宝宝从小已经养成不吃含糖食品的习惯了,自觉抵制含糖饮料、果汁、糖块等,这确实是个好消息。

④食物的含糖量在食品标签上以克为单位列出,1克糖=0.25茶匙。想象一下一茶匙糖的样子——这就是4克。

一罐350毫升的可乐含40克糖:满满10茶匙! 想要健康一点儿?在你的冰镇茶饮里只加1茶匙糖,或者干脆喝完全无糖的茶。

【2】含有游离糖的蜂蜜和果汁
  • 1岁内宝宝不能吃蜂蜜

①应把蜂蜜作为纯糖制品进行限制。

蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖等, 并没有太特别,而不是像有的商家宣传的那样。

根据世界卫生组织的建议,蜂蜜和其他纯糖一样并不健康,通常情况下并不建议给宝宝服用蜂蜜。

因此,1岁以内的宝宝不能吃蜂蜜,1岁以上宝宝如果服用蜂蜜,应把蜂蜜作为纯糖制品进行限制。

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②蜂蜜可止咳,但对便秘没啥效果。

满1岁的宝宝,咳嗽时可在医生指导下服用蜂蜜止咳。根据美国儿科学会的建议,每次可服用2-5毫升的蜂蜜。

很多家长在宝宝便秘时给宝宝喝蜂蜜水,从补充水分上的有一定意义,但是蜂蜜缓解便秘的作用对大多数人没效果。

③前段时间有报道称日本小宝宝喝蜂蜜致死,为什么会出现这种情况?

蜂蜜可能有肉毒芽孢杆菌的污染风险,对于胃肠功能还不够完善的婴儿,如果摄入了含有肉毒芽孢杆菌污染的蜂蜜,会导致肉毒芽孢激活后在体内繁殖,进而导致肉毒毒素中毒,甚至会危机生命。

④注意:

在选购蜂蜜时,最好选正规的品牌。

如果宝宝吃了蜂蜜,就要减少其他纯糖的摄入,而不是把蜂蜜作为养生宝贝。

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  • 被严格限制的果汁

①美国儿科学会:果汁并没有你想象中健康!

通常情况下,果汁不够健康,营养价值也不及水果。比起喝果汁,直接吃水果能获得更多的维生素C、抗氧化物质、膳食纤维等。

摄入果汁还会增加龋齿的风险;部分宝宝喝果汁还会出现腹泻;果汁可能会干扰一些药物的吸收。

澳大利亚的婴儿喂养指南在2012年就开始建议婴儿不喝果汁,超市里果汁是不能宣称适合婴儿的。

②宝宝一点儿果汁也不能喝吗?

美国儿科学会建议:1岁以下的宝宝都不建议喝果汁;1岁以上的儿童可以限量摄入一定量的果汁,并且是100%的纯果汁。

1-3岁儿童,每天摄入不超过120毫升;

4-6岁儿童,每天不超过180毫升;

7岁以上儿童,每天不超过240毫升。

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③不建议喝果汁并不是说果汁没有用处。

当宝宝便秘时,摄入一些果汁(如西梅汁、梨汁)或许有立竿见影的效果。

当1岁以内宝宝咳嗽时,美国儿科学会建议喝点苹果汁,可能也有一定止咳的效果。

④果汁和果汁饮品、甜饮料的关系。

通常所说的果汁,就是100%的纯果汁。如果低于100%,只能是果汁饮品或果汁饮料。

所以,很多的时候,我们喝的并非是100%的纯果汁。

有的看似果汁,其实与果汁根本不沾边,只是加入蔗糖、添加剂调配的甜饮料而已。

注意:为了孩子的健康,建议宝宝直接摄入水果,而非果汁或果汁饮品,更不能指望喝果汁能给宝宝的健康带来多大好处。

1岁以后的孩子也要限制喝纯果汁,如果想补水,6个月以后最好直接喝白开水。

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【3】学会看标签才能远离糖

远离“隐形糖”似乎不是件容易的事,因为不少加工食品里,厂家都不公布其中的糖含量。

①要学会看加工食品上的标签。标签上每种食物成分必须按含量多少排序。

如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名,就是含有“隐形糖”的食物,一定要适量摄取。

②选水果时,尽量选成熟度稍低的。

不但含糖少,而且具有保健价值的营养成分更丰富。

含糖量在9%—13%之间的水果有苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝、猕猴桃等,而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果,含糖量超过了14%。

③吃白粥、白米饭等上升血糖速度快的食物时,一定要配膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,比如芹菜拌香干。

土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜尽量别蒸着吃,要切成丝炒着吃。这两种方法都可以抑制血糖上升。


科学家庭育儿团队原创

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