检测食品安全的仪器：食品安全检测快速分析仪保障食品安全性

检测食品安全的仪器：食品安全检测快速分析仪保障食品安全性

食品安全检测快速分析仪是一款可对各类食品中可能存在的有毒有害物质做快速检测的仪器，保障食品的安全性，还需加强对食品安全的检测力度。由于食品种类多、数量大，所以需要快速检测技术来对大量食品进行安全检测。通过食品安全检测快速分析仪的检测，可以快速找出问题食品，严把食品质量安全关。

食品安全检测快速分析仪具有操作简单、检测速度快、成本低、应用广泛、实用性强等特点。经仪器检测不合格的食品，将禁止销售并封存，送实验室进一步检测，检测结果作为合法处理的依据。食品安全检测快速分析仪紧紧围绕着与消费者密切相关、群众消费量大、易非法添加食用物质和过量使用食品添加剂的食品以及农兽药残留超标的重点食品，在各类食品超市、批发市场、餐饮店等重点场所开展快速检测工作，充分发挥快检风险隐患初筛作用。

食品安全检测快速分析仪主要利用酶抑制率法和分光光度法原理进行食品安全检测工作。使用食品安全检测快速分析仪在农贸市场、超市等食品流通量大的场所进行食品快速检测，为消费者提供免费的快捷服务，便于消费者及时了解购买食品的安全性，放心购买，同时也有利于食品安全知识的普及，让消费者更了解食品安全状况，共同创造食品安全共治氛围。确保食品安全，还需要不断加大食品快速检测力度，充分发挥食品安全检测分析仪等快速检测仪器的作用，让消费者买的放心，吃的安心。