马卡龙口金包制作教程：来看看霓虹金又给可乐饼搞出什么花样

马卡龙口金包制作教程：来看看霓虹金又给可乐饼搞出什么花样即日式炸丸子、炸肉饼（或称油炸丸子）。可乐饼【コロッケ】与妻子一起到场的该町公务员西谷邦雄（55岁）大快朵颐，他笑着说道：“没想到May Queen居然这么好吃。和啤酒很搭。”那么什么是可乐饼，大家了解吗？接下来暖灯君要给大家介绍一下何为可乐饼

在日本“May Queen”品种土豆的发祥地北海道厚泽部町，当地商工会青年部等23日制作了279公斤、约1300人份的可乐饼。作为“最大可乐饼”获得了吉尼斯世界纪录认证。

阴沉的天空下，町政府门前架起直径超过3米的定制大锅。

当地产的May Queen土豆与肉糜、洋葱混合而成的约250公斤馅料被裹上了面衣，用起重机吊起来，放入约1100升的170度油中，炸至黄褐色。May Queen填满的可乐饼口味鲜甜，口感酥脆，受到好评。

厚泽部町为了宣传当地而从2004年起一直制作巨大可乐饼，但挑战吉尼斯纪录尚属首次。此前的纪录是在荷兰制作的225.8公斤。

与妻子一起到场的该町公务员西谷邦雄（55岁）大快朵颐，他笑着说道：“没想到May Queen居然这么好吃。和啤酒很搭。”

那么什么是可乐饼，大家了解吗？

接下来暖灯君要给大家介绍一下何为可乐饼

可乐饼【コロッケ】

即日式炸丸子、炸肉饼（或称油炸丸子）。

可乐饼的名字取自法语中的croquette，因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”，从而流传开来。

原属于西洋油炸食品的一种。将肉或鱼贝类同蔬菜等，掺入芡料做成小块形或小圆形等，然后沾上面包粉入锅油炸。

日式炸丸子中经常加入土豆。

土豆是理想的减肥食物，可预防坏血症，经常食用土豆，可防止结肠癌等。有的称誉它为"第二面包"，有的赞扬它是"植物之王"。

以上就是可乐饼的介绍啦！小可爱们都吃过吗？

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