小寒节后喝什么汤最好（别再喝羊肉汤驱寒暖身了）

小寒节后喝什么汤最好（别再喝羊肉汤驱寒暖身了）3.另起一干净的锅，加入清水，放入处理好的 排骨、姜片，大火烧开后，再转至小火慢炖；2.捞出焯好水的排骨，再次将排骨冲洗干净；排骨玉米山药汤食材：玉米、排骨、山药、盐、生姜、料酒1.将排骨洗干净切块，冷水下锅，放入姜片、料酒焯水5分钟；

“小寒大寒，冻成冰团”

明天就是小寒啦，日子是真的越变越冷了呀！大家要注意保暖，全靠一身正气还是不太行的！

除了要多穿之外，吃点儿驱寒的，两者相结合，差不多也就暖暖暖了！

所以今天给大家分享这4款汤，让你驱寒暖身！

排骨玉米山药汤

食材：玉米、排骨、山药、盐、生姜、料酒

1.将排骨洗干净切块，冷水下锅，放入姜片、料酒焯水5分钟；

2.捞出焯好水的排骨，再次将排骨冲洗干净；

3.另起一干净的锅，加入清水，放入处理好的 排骨、姜片，大火烧开后，再转至小火慢炖；

4 .将山药去皮切成小块，玉米洗净切成小块儿（喜欢吃胡萝卜的可以切点儿胡萝卜也可以）

5 .锅内的排骨汤稍变白之后，就把玉米、胡萝卜、山药放进去，慢慢炖；

6 .慢炖15分钟后，放入一点儿点儿盐，焖至5分钟左右就可以啦；

酸辣豆腐汤

食材：嫩豆腐、西红柿、鸡蛋、香菇、木耳、火腿肠、香菜

1. 西红柿用开水烫，去皮之后，切丁；
2. 豆腐、火腿肠、香菇切丁；木耳洗干净去根，切丝；

3.锅中倒入油，油开开之后，倒入西红柿丁，翻炒出浓汁之后，加入直饮水煮开之后，放入木耳丝、豆腐块、火腿肠粒、香菇丁煮开；

4 .再放入生抽、老抽、胡椒粉，倒入适量的水淀粉煮开之后，再倒入适量的醋，淋上蛋液，放上香菜碎就可以啦！

酸菜肥牛汤

食材：肥牛、金针菇、酸菜、蒜末、姜末、葱花、小米椒、蚝油、生抽、陈醋、盐

1. 将金针菇切掉根部，洗干净，撕小一点儿，然后冷水下锅，焯水备用；
2. 锅中倒入油，油开之后，放入葱姜蒜爆香，再加入酸菜，蚝油、生抽、陈醋炒香；

3 .锅中加入适量清水，将金针菇和肥牛倒入，再倒入适量的盐，煮至肥牛变色即可出锅倒入碗中；

4 .在碗中放入小米椒粒，然后泼上热油即可！

可乐姜汤

食材：生姜、可乐、红枣、柠檬、橙子

1. 将生姜削皮，洗干净后切片；红枣、柠檬和橙子都要洗干净后，切片（柠檬和橙子记得，一定要去籽！）
2. 锅里倒入可乐，再放入准备好的姜片、红枣，大火煮开后，转至小火煮8分钟；
3. 再放入适量的柠檬片和橙片，小火煮一分钟后即可出锅！

羊肉汤喝腻了就试试这4款汤哦，不仅操作简单，美味可口，还驱寒暖身哦~

我是小鹿，爱咖啡，爱美食，更爱生活！