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花艺从学习到比赛的过程(从15岁入行的花店小工)

花艺从学习到比赛的过程(从15岁入行的花店小工)“我在这家大花店第一次接触到艺术插花、不对称插花、会议插花、酒店插花等,学会了针对不同的场合设计不同的作品,我特别喜欢这种挑战和成就感。”程新宗说。或许得益于幼年时喜欢爬山,观察各种花草,程新宗对植物设计是有审美和天赋的。一开始在哥哥的花店帮工,不到半年他就可以独立完成花艺设计了。被哥哥送到当地最大的花店历练,他的天赋更加凸显。从农村到城市,花艺给了他自信与快乐2000年,生活在湖北农村的程新宗15岁就因家贫辍学,来到十堰市哥哥开的花店打工。“一个农村的穷孩子,来到陌生的城市,我是胆怯和自卑的。但是开始做花后,每次我做出来的花,都会得到老板与客户的高度认可,这给了我很大的自信和快乐。”程新宗说。

“我在花艺中注入了热爱,而花艺也回馈给我很多我之前从未想过的结果,这也算是一种双向奔赴了。”

15岁,从湖北农村来到十堰市花店;31岁,站在第四届“中国杯”亚军的领奖台上;而今,身兼湖北花艺名校创始人、全国技术能手和花艺“国赛”金奖选手导师于一身,在行业内外享有声名。

他,就是花艺名师程新宗。

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从农村到城市,花艺给了他自信与快乐

2000年,生活在湖北农村的程新宗15岁就因家贫辍学,来到十堰市哥哥开的花店打工。

“一个农村的穷孩子,来到陌生的城市,我是胆怯和自卑的。但是开始做花后,每次我做出来的花,都会得到老板与客户的高度认可,这给了我很大的自信和快乐。”程新宗说。

或许得益于幼年时喜欢爬山,观察各种花草,程新宗对植物设计是有审美和天赋的。一开始在哥哥的花店帮工,不到半年他就可以独立完成花艺设计了。被哥哥送到当地最大的花店历练,他的天赋更加凸显。

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“我在这家大花店第一次接触到艺术插花、不对称插花、会议插花、酒店插花等,学会了针对不同的场合设计不同的作品,我特别喜欢这种挑战和成就感。”程新宗说。

最让他记忆犹新的是在2002年,一个男生向女朋友表白,找他设计一个花束,程新宗别出心裁地设计了一个爱心形花束,女生收到花后特别开心,还专门去打包了一份肯德基汉堡给他,这让花店其他同事羡慕坏了,这也是程新宗人生中第一次吃肯德基。

“当时花店接到重要场合的花艺布置,老板都会优先安排我去做。老板夸我有天赋,除了给我发工资还经常给我买衣服,带我吃美食,这让我更加努力地去做好每一个作品。”程新宗说。

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投入 60万元学花艺,最爱传统插花

20年前,十堰市并没有专业的花艺培训机构。爱上花艺设计的程新宗,到处打听谁的花做得好,下班后就去跟他套近乎——扫地,换水,打杂,就为了见缝插针地偷师学艺。每月他发了工资就去包装资材店买花艺作品照片,回来模仿着做。

几年之后,他开了自己的花店。“前8年,花店一半的赢利都被我拿出去学花艺了,前后花了60万元左右。我一边学花艺一边自修文化,文化课现在还在进修成人本科。”程新宗说。

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程新宗两次赴中国台湾跟随国际花艺名师林惠理学习架构花艺,远赴日本学习NFD体系。在国内相继跟随澳大利亚的巴特·哈森、韩国的艾利克斯、匈牙利的托马斯,以及中国台湾的朱永安、韩国的郑华顺老师学习现代架构。

对他影响最大的求学是在2015年,他第一次看到中国插花花艺资深大师蔡仲娟的插花示范,“我第一次上手插传统插花,就深深地爱上了。”之后他跟随蔡仲娟大师系统学习了六大器皿插花。

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在程新宗心目中,最尊敬的老师就是蔡仲娟大师——蔡大师一生传承中国传统插花精神,总结传统插花技法精炼,明了易懂,思想前卫开放,包容心强。这些都深深影响了程新宗,让他将插花当做了自己一生的事业去追求。

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从“比赛”中汲取养分,善将东方元素融入西式花艺

“我认为花艺师的风格应该是多元化的,但不管什么风格,只要融入中国传统插花的枝条、线条元素,作品就会有灵魂。”程新宗说,丰富的学习经历,让他对花艺风格的理解是开放性的,而他喜欢在西式花艺中融入东方元素,却是不变的。

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程新宗是一位“比赛”型花艺师。“我好胜心比较强,从收到比赛的通知那一刻开始,我就会推掉很多业务,去筹备赛事。国内大大小小的花艺比赛,我都尽量去参加,也取得了很多荣誉。”程新宗说。

参加花艺大赛,能最直接地发现自己缺点而迅速去修正。“每个选手都是高手,都会拿出自己最高的水平去创作。在赛场上,每个人的优缺点都能展现得淋漓尽致。通过参赛能展示自我,又能学到众多高手创作的理念和技巧,这是平时花钱学不到的。”程新宗说。

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如今,程新宗获省级以上花艺比赛的金奖和一等奖十几个。他是2016年第四届“中国杯”亚军。获评湖北省技术能手。从2017年开始,他在湖北省世赛技能大赛花艺项目中担任教练、评委,在教育部主办的全国职业技能竞赛花艺项目中担任湖北省教练。他带出的学员,有八个荣获教育部举办的花艺“国赛”总决赛金奖。

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2018年,程新宗参加第五届“中国杯”大赛,其中一个项目主题为《雅聚》,他运用西方的黏贴手工制作了一件苍松作品,56名选手中排名第五,说明这样的融合创新,被评委高度肯定。

他指导学生参加世界技能大赛花艺项目时,有一个新娘捧花参赛作品,用中国古典宫灯的形式,点缀流苏吊坠,也很受好评。

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下面这个喜庆的商业化作品,是用西式手法表现中国春节的气氛。

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中国传统的写景式插花,可以表现高山、湖泊、大树,也是程新宗喜欢的风格。

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“蔡仲娟老先生曾经跟我说,中国的花艺到我们这一代是个井喷式的发展时期,中国传统插花博大精深,要向国内老师深入学习中国传统插花,也要多学习国外成熟的花艺体系,多学多总结。” 这也成了程新宗的花艺研习宗旨。

2019年,程新宗与几个志同道合的伙伴,一起在武汉创立了花屿鹿花艺培训机构。学校面积从最初的100多平方米,扩大到今天的300多平方米,花艺老师们都在全国花艺比赛中获得过一等奖。

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“能打动人的,永远都是有温度的东西。 相较于传统的花艺培训,我们会更多跟学生强调“美”这个东西,花艺本身就是个充满仪式感的行业,它传达的就是‘美好’和‘祝福’,所以只有把你的东西做得够美够精致,你才能更有竞争力。”程新宗说。

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即将在常州开幕的第22届中国花卉零售业交流会上,程新宗老师将作为特邀嘉宾,与代表们分享花艺设计和花店经营感悟。

(本报记者霍丽洁撰稿,图片由程新宗提供)

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