第一次去男朋友家做三盘菜（对方做3道菜招待真抠门）
第一次去男朋友家做三盘菜（对方做3道菜招待真抠门）#翻开我的生活日记#据说铁锅炖鱼也是东北的特色菜。平常我们家买鱼，一般只会买2-3斤的鱼，因为买太大了碟子也装不完。但是东北人炖鱼，据说这一条鱼都有5-6斤，一条鱼都能占一大锅，实在厉害呀。婷婷说在炖鱼时，锅边还会放入玉米锅贴，其实我不太懂锅贴是什么意思，看图片应该就是用玉米面做好的面坯，然后贴在铁锅旁边，利用铁锅的热量把锅贴烤熟的吧。我们南方人做饼子，就没见过和菜一起煮的，也不知道这锅贴混合了鱼味到底腥不腥？反正换了是我我就接受不了。除了以上3道菜，婷婷说吃饭的时候还上了水饺。这饺子是用白菜做的，虽然吃起来素，但是夹着肉吃，那样会更解腻。同学婷婷今天跟随男朋友去东北见父母，对方只做了以上3道菜招待，刚听到3道菜时，我们室友都感觉太抠门了，但是万万没想到的是，当婷婷把这三道菜的图片发到群里面，当我们看到图片的菜式后，才发现这误会大了。东北人的一道菜并不像我们南方的一道菜那么精致，他们的一盘
同学去东北男友家，对方只做了3道菜待客，听着实在是太抠门了，但是当同学把菜式发给我们看，当我们看到菜式后，纷纷表示：这误会也太大了，一盘菜的分量竟然那么大。我的大学同学，其实也是室友，以前读书的时候，她就喜欢旅游，可以说她是一个闲不住的人，所以在旅游的过程中，她也认识不少朋友。以前读书时，一向追求自由的她都不急着谈恋爱和结婚。现在年纪大了，心态好像也改变了。去年交了一位东北男友，想到时机成熟了，今天就跟随男朋友去了东北见家长。话说都这把年纪了，我们宿舍的舍友结婚的结婚，生娃的生娃，现在看到她也在谈恋爱，真替她感到高兴呀。平常我们几个舍友有什么事情都会在群里聊的，聊八卦、聊美食，不亦乐乎。
我们一直生活在广东，对于这次同学去东北男朋友家的事情，我们真是充满了好奇。平常大家在群里最喜欢聊的不是八卦就是美食，看着这个点他们午饭也吃过了，我们真的很好奇婷婷头一次去东北男友家，到底会有多隆重的仪式迎接呢？男方家又会做什么菜式招待呢？都说从第一次上门做的菜式，就能看出对方有没有重视你。可是当婷婷跟我们说男方家只做了3道菜时，我们真是气愤不已，听着头一次去才做3道菜招待，这也太抠门了吧？当婷婷把菜式发到群里，我们大家都惊呆了，天呀，原来一道菜就是一大锅的呀，这也不叫抠门呀，看来误会大了，幸好她男友不在群里面，要不然听到我们说他家抠门，那可尴尬了。一起来看看他家都做了些什么特色菜招待我同学吧。
据说这道杀猪菜，是每逢过年的时候东北人才能吃上的。杀猪菜，也就是家里杀了猪，把猪肉、猪内脏、猪骨头等等放进锅中一锅炖。杀猪时就连猪血也不能浪费，把猪血罐进肠子里，放进锅中一起炖，等到把血肠煮熟后，再用刀切成小块。锅中除了荤菜，还会加入大白菜一起炖的。别小看这道菜，其实在这个锅里面，猪肠、猪肉、大骨、血肠等等应有尽有，菜式也挺丰富的。虽然是一锅乱炖，但是听我同学说这样吃味道也不错的，我没吃过东北菜，还真的不知道味道如何。不过能把杀猪菜拿出来待客，那绝对是得到重视的。
自从看了同学发来的照片，我才知道原来东北人装菜不是用我们南方的碟子或者是小盘装的，一道菜得用我们平常洗菜的那种盆才能装得完，这分量实在太吓人了。说实话，一盘菜足够我们一家四口吃2顿了，或许一家四口吃2顿都未必能吃完。小鸡炖蘑菇，其实就是用香菇和鸡肉一起炖而已，把鸡炖好后，再加入粉条一起炖，让粉条吸收汤汁的精华，这样做的粉条，味道应该非常不错。也确实被我猜对了，婷婷说从未吃过如此好吃的粉条，就连那汤底，都是鸡汤熬出来的，汤鲜味美，看来这东北菜也挺好吃的。
据说铁锅炖鱼也是东北的特色菜。平常我们家买鱼，一般只会买2-3斤的鱼，因为买太大了碟子也装不完。但是东北人炖鱼，据说这一条鱼都有5-6斤，一条鱼都能占一大锅，实在厉害呀。婷婷说在炖鱼时，锅边还会放入玉米锅贴，其实我不太懂锅贴是什么意思，看图片应该就是用玉米面做好的面坯，然后贴在铁锅旁边，利用铁锅的热量把锅贴烤熟的吧。我们南方人做饼子，就没见过和菜一起煮的，也不知道这锅贴混合了鱼味到底腥不腥？反正换了是我我就接受不了。
除了以上3道菜，婷婷说吃饭的时候还上了水饺。这饺子是用白菜做的，虽然吃起来素，但是夹着肉吃，那样会更解腻。
同学婷婷今天跟随男朋友去东北见父母，对方只做了以上3道菜招待，刚听到3道菜时，我们室友都感觉太抠门了，但是万万没想到的是，当婷婷把这三道菜的图片发到群里面，当我们看到图片的菜式后，才发现这误会大了。东北人的一道菜并不像我们南方的一道菜那么精致，他们的一盘菜足够4-5个人吃两顿，这分量大得吓人，还真的是我们太孤陋寡闻了。幸好婷婷的男友没听到我们说他家抠门，要不然尴尬的是我们。
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