胡萝卜瘦肉粥食谱（快捷早餐之胡萝卜瘦肉粥）

胡萝卜瘦肉粥食谱（快捷早餐之胡萝卜瘦肉粥）蚝油 1小滴盐 适量胡萝卜 60克瘦肉 100克辅料

主料

• 大米 20克

• 糯米 100克

• 水 1500克

• 胡萝卜 60克

• 瘦肉 100克

辅料

• 盐 适量

• 蚝油 1小滴

1.电饭煲里加入洗干净的米和水，按稀饭模式，先把白粥煮好

2.肉切丝加盐、蚝油拌匀，胡萝卜切碎

4.倒入肉丝在锅中划开，中小火煮个7-8分钟即可

小贴士

1、在电饭煲里煮粥就省去了在锅边守候等待溢出的烦恼，选择稀饭模式就可以了，因为煮好后还要与配菜一起煮一会儿。

2、早上吃这碗粥，可以用预约模式，这样早上起来白粥就煮好了，倒入配菜花个10分钟左右煮煮就好了，一大早你也可以花上十分钟喝一碗热腾腾的粥。

3、这个量的粥还是挺适合一家四口人的，一人一大碗吧。

4、这个水的用量和米的量熬出来的粥不是特别稠的，是不用勺子可以喝的粥，喜欢稠的可以增加米的量或减少水的量。

5、其实你也可以只用做饭的大米或只有糯米来做粥，只是只大米熬出来的粥没有那么粘稠，只糯米又太粘稠了这样中和一下蛮好的