云南菌菇汤5岁孩子能不能喝（暑期天热孩子没胃口）

云南菌菇汤5岁孩子能不能喝（暑期天热孩子没胃口）菌菇类食物富含维生素b群，特别是维生素b1、b2、烟酸等，能促进代谢，消除疲劳。维生素b群：中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》标准版(第6版 第一册)详细标注了每100克的菌菇类食物的营养成分

暑假到了，孩子乐了，家长们的快乐没有了，更有段子手写出了 “神兽已出笼”，各回各家，各气各妈的经典自嘲。

平时孩子三餐都是在学校吃，放假了，当妈的不得不挥汗如雨地在厨房为娃的一日三餐“奋斗”。

在日常的蔬菜中，每一种蔬菜的营养价值各不同，其中菌菇类食物的营养价值非常高。

很多人喜欢吃菌菇，菌菇味道鲜美、营养丰富，高蛋白、低脂肪，富含人体所需的很多种营养成分，那么你知道菌菇类的营养价值吗？

中国疾病预防控制中心营养与健康所编著的《中国食物成分表》标准版

(第6版 第一册)

详细标注了每100克的菌菇类食物的营养成分

维生素b群：

菌菇类食物富含维生素b群，特别是维生素b1、b2、烟酸等，能促进代谢，消除疲劳。

维生素b2能分解脂质，维持肌肤与粘膜的状态，让新陈代谢顺利进行。

麦角固醇：这是维生素d2的前趋物 V质，经过阳光照射之后，会转换成维生素d2，帮我们的身体更有效吸收、利用钙质，强健骨骼和牙齿。

矿物质：比较多的是钾、磷、钙、镁，还有硒、锌等微量矿物质。

膳食纤维：菌菇富含食物膳食纤维，就像一小块海绵一样，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，不但能改善便秘问题，排出体内毒素和废物，同时还能降低胆固醇，防止动脉硬化，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

另外，像吃起来滑滑的木耳里就含许多可溶性纤维，能帮助控制胆固醇。而且，纤维容易给你饱足感，让你少吃点东西。

菌菇类食物还特别适合蛋、奶素食主义者，可以多从菇类中摄取各种营养素，预防营养不良的发生。

菌菇类食物品种很多，如香菇、草菇、金针菇、平菇、黑木耳等，它们的卡路里相当低，有的每100g仅含10～30卡，热量比胡萝卜还低。

整体来说这些不同种类的菇食品，都拥有丰富的矿物质，纤维质，维生素等营养成分。

说了这么多菌菇类食物的好处，相信很多妈妈会说:“神兽不吃，咋办”?!

对于孩子挑食，我的心得是“坑蒙拐骗”和“瞒天过海”这两计策。

今天推荐一款香菇炸酱面，我的孩子平时不吃香菇，超爱吃这款香菇炸酱面。

原材料准备:

香菇8朵

胡萝卜一根

黄瓜一根

香菜3棵

虾皮一小把

第一步:

热油放入葱蒜.切的很碎的香菇沫，(吃的时候让孩子看不到)和胡萝卜丁(胡萝卜丁转移孩子视线)翻炒片刻

第二步:

放入虾皮和豆瓣酱翻炒片刻

第三步:

黄瓜切丝，香菜切末，放到煮好的面上，然后把炒好的酱和面拌匀就可以开吃啦。

试一试这款“瞒天过海”计的香菇炸酱面吧，在配上酸爽的泡菜，超级开胃下饭。

保准孩子能吃一大碗。

关注我，定期分享营养美食。