炖排骨的三放三不放（排骨炖豆角土豆）

炖排骨的三放三不放（排骨炖豆角土豆）生抽 适量老抽 适量豆角 一斤油 适量葱姜 适量

作者：为儿子学美食

用料

排骨 2根

土豆 2个

豆角 一斤

油 适量

葱姜 适量

老抽 适量

生抽 适量

花椒八角 适量

白糖 一勺

做法步骤

1、将排骨放锅里绰一下，绰好备用

2、准备土豆豆角

3、把豆角先用少量的油炸出来备用

4、锅里热油放好材料

5、倒入排骨翻炒，然后倒入生抽，老抽，盐，白糖炒均匀

6、在倒入水，水要超过排骨，盖好盖子炖30分钟

7、然后倒入豆角土豆进行翻炒，在盖好盖子炖20分钟

8、最后收汁装盘就可以了

9、成品图

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）