港式奶茶的做法和配方（港式奶茶的做法）

港式奶茶的做法和配方（港式奶茶的做法）第3步：焗茶到时间后继续第二次拉茶，重复拉茶四次，然后再进行第二次焗茶，计时10分钟第2步：第一次拉茶完后继续焗茶，待微微沸腾后大火计时焗茶20分钟，茶壶盖留缝隙不要盖严实，让茶叶走青味接下来就跟着我一起进入制作环节吧先附上饮品配方第1步：先在专用的港式拉茶壶中加入2000ml直饮水，用大火煮至沸腾，接着在另一个放有专用拉茶袋的壶中加入120g港式锡兰红茶叶，将煮沸的开水注入拉茶袋中，冲泡茶叶，然后反复拉茶冲泡四次

Hello，大家好！我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥

今天给大家分享一款经典的港式奶茶的制作方法

也叫丝袜奶茶，是非常具有香港特色的一款奶茶

相比普通奶茶，其口感更浓郁醇香，细腻丝滑

接下来就跟着我一起进入制作环节吧

先附上饮品配方

第1步：先在专用的港式拉茶壶中加入2000ml直饮水，用大火煮至沸腾，接着在另一个放有专用拉茶袋的壶中加入120g港式锡兰红茶叶，将煮沸的开水注入拉茶袋中，冲泡茶叶，然后反复拉茶冲泡四次

第2步：第一次拉茶完后继续焗茶，待微微沸腾后大火计时焗茶20分钟，茶壶盖留缝隙不要盖严实，让茶叶走青味

第3步：焗茶到时间后继续第二次拉茶，重复拉茶四次，然后再进行第二次焗茶，计时10分钟

第4步：待茶焗好后倒出茶汤，加入适量白砂糖和1罐黑白淡奶，一起用吧更勺搅拌均匀，最后倒入出品杯中至满杯，这款饮品就做好啦

精选比普通红茶茶味更重的锡兰红茶，搭配浓郁黑白淡奶

经过反复拉茶和焗茶，让茶叶走青味，令茶香与奶香完美融合

入口细腻丝滑，香醇浓郁不涩口，非常纯正的港式奶茶的味道

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