埃及最好的三个宝石（5000年前法老的钟爱）
埃及最好的三个宝石（5000年前法老的钟爱）比如埃及葡萄。埃及有太多著名的符号，因为太过著名，也就掩盖了其它不少的精彩。是促成古代文化贸易中心的驴背、船舶，还是承载现代经济的苏伊士运河。是富饶的“罗马粮仓”，还是缺粮“大饼度日”。这些都是埃及，七分神秘中带着三成矛盾，经过了历史的岁月蹉跎。
#一国一品走近非洲#
提及埃及你会想到什么？
是无边无际荒无人烟的沙哈拉大沙漠，还是蜿蜒漫长孕育生命的尼罗河。
是巧妙神秘矗立数千年仍在的金字塔，还是刚从黄沙中现出真身不足百年的狮身人面像。
是促成古代文化贸易中心的驴背、船舶，还是承载现代经济的苏伊士运河。
是富饶的“罗马粮仓”，还是缺粮“大饼度日”。
这些都是埃及，七分神秘中带着三成矛盾，经过了历史的岁月蹉跎。
埃及有太多著名的符号，因为太过著名，也就掩盖了其它不少的精彩。
比如埃及葡萄。
没错这个国土面积90%以上被沙漠覆盖，耕地面积占比极少，甚至是粮食都已经难以自给的国家，当前每年竟还能产出约170万吨葡萄。
并且在世界葡萄国际贸易中占有举足轻重的地位。
神秘而又矛盾，葡萄同样符合埃及的特点。
葡萄科植物起源于亚、欧、美洲的北部部地区，是世界人类栽培利用极早的果树之一，考古研究表明在7000——10000年前的亚洲西部地区人类就已经开始驯化利用葡萄并选取优质品种进行人为种植。
古代埃及本土是没有葡萄的，最先踏入埃及土地的不是葡萄种苗，也非新鲜葡萄，而是人类利用葡萄后不久就学会酿造的葡萄酒（据最新考古证明，伊朗北部在距今7000年左右就已经开始酿造葡萄酒）。
葡萄酒传入埃及后，上层统治阶级很快痴迷上了这种味道，几乎天天享乐在葡萄酒带来的欢愉之中。
在古埃及，最早葡萄酒除供统治阶级享用外，还被用于宗教祭祀，并且是极为重要的祭祀用品。
其实所谓祭祀也是古代埃及统治阶级为了一己私欲，他们认为葡萄酒的颜色和血液相近，认为葡萄酒意味着再生，所以除自己饮用外，大量的葡萄酒被用于宗教祭祀和祭祀祖先。
于是乎古代埃及进口葡萄酒的量不再能满足统治阶级的需求。
在距今5000年左右，埃及开始从西亚引种葡萄，准备自己酿造葡萄酒，被引入的葡萄种苗被种植在孕育生命的尼罗河沿岸。
金字塔是一个古代建筑奇迹，我们至今都无法想象古埃及人在建造金字塔的过程中遭遇了怎样的困难。
但好在今天金字塔还矗立在那里，不然我们又怎会知道古代埃及种植葡萄竟也是这样难。
古埃及壁画中，为我们呈现了古代埃及种植葡萄的繁琐复杂。
彼时埃及专业的葡萄园建立在河流三角洲地区。
壁画中，葡萄被种植在高高的土堆之上，葡萄园四周围砌着高墙，园内还有下陷的土坑。
高高的土堆、砌起的高墙以及下陷的土坑，除了显示统治阶级对葡萄的重视外，更重要的是它们具有实用价值。
若不如此，可能即便在土壤肥沃的河流三角洲地区，也种不活葡萄。
在古代，尼罗河虽是埃及的生命之河，但自然又怎会把一切都随了人类的意愿。
尼罗河的性格并不温和，河流三角洲地区有汛期，也有干旱的时候。
汛期时河水会淹没地势低平的土地，所以埃及人不得不费力地将种植葡萄的地块筑高，以防河流汛期时葡萄遭受水涝。
当河流干旱时，葡萄仍处于需水期，植株不耐涝的同时也耐不得干旱，那一个个费力挖出的土坑，便是一个个蓄水池，以便干旱季节满足葡萄植株对水的需求。
围在葡萄园区四周的围墙也是人类费力砌起来的，但围墙的作用并不是为了防人，普通人谁敢偷吃统治阶级的葡萄啊！
恐怕也只有完全没有思想的动物才会吧，那围墙防的是同样将尼罗河视为生命之河的动物。
早期只有埃及的统治者才拥有葡萄园，因为专享加上种植生产难度大，所以早期埃及葡萄的种植面积很小。
随着时间的推移，古代埃及葡萄种植业得到了进一步的发展，种植面积和范围开始增加，栽培模式和葡萄品种也日渐丰富，出现了专供鲜食的葡萄品种。
在距今4000年前，埃及西北、东北、中部三角洲地区以及孟菲斯、西沙漠的绿洲中均已开始种植葡萄。
除专有的葡萄园外，古埃及人还在其它果园和蔬菜园中套种葡萄，为提高葡萄单产，灌溉方式和植株修剪等种植管理技术较之以前有了较大的进步。
随着种植面积和种植技术的提升，埃及葡萄产量有了明显提高，葡萄园的拥有者不再局限于统治者，一些达官贵族也开始拥有自己的葡萄园，大量富余的葡萄酒和鲜食葡萄开始进入市场。
虽然当前埃及葡萄酒的名声不大，但古代埃及却有着高超酿酒技术，在区域范围内受欢迎程度非常高，因此古埃及葡萄酒成为了除小麦外第二重要的贸易物品。
借助悠久的种植历史，埃及葡萄在上世纪五六十年代便开启了产业化发展，到了21世纪葡萄的种植面积较之产业化发展初期扩张了近20倍，成为埃及种植面积第二的水果。
近几年埃及葡萄年产量约在170万吨左右，年出口量达到了12万吨以上，成为了世界上重要的葡萄出口国之一。
埃及出口的葡萄品类既有酿酒葡萄也有鲜食葡萄，出口市场主要集中在欧洲。
埃及出口到欧洲的葡萄，很大一部分是酿酒葡萄，欧洲人虽然看不上埃及葡萄酒，但是对品质优良、价格便宜、运输成本较低的酿酒葡萄却情有独钟。
全球疫情影响之下，欧洲市场仍有较高需求，近两年埃及葡萄产业竟然意外兴盛起来。
在2016年埃及埃及鲜食葡萄正式获准进入我国，不过一直到当下，埃及出口果我国的葡萄总量上相较于智利等其它出口果较少，量少的其中一个原因是埃及葡萄的成熟期在5——9月，与我国葡萄的上市期有较大程度的重叠。
我作为一个农业人最不愿意回答这个问题，但又不得不回答这个问题。
所以从以下几点来说吧：
首先是品种，埃及出口的葡萄品种有，科伦生、绿宝石、红地球、普瑞无籽等，这些品种本身基础品质不错。
其次是气候条件，埃及葡萄产区，光照充足，昼夜温差大，有助于葡萄可溶性固形物和糖分的积累，适宜的气候条件有利于产出优质葡萄。
再者埃及出口的葡萄全都来源于现代化的规模种植园，并且出口前会经过严格的挑选和检验，所以总得来说埃及葡萄的品相和品质不能说最优质但也不会差。
另外，埃及葡萄在我国市场占比很少，价格不是特别高，又来自埃及这个带有神秘色彩的异域国度，有兴趣的朋友可尝试一下。
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