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吃完鸡蛋千万不要做这几件事(吃完鸡蛋千万不要做这几件事)

吃完鸡蛋千万不要做这几件事(吃完鸡蛋千万不要做这几件事)食用鸡蛋后不要立即饮茶,特别是有早上喝茶提神的朋友们,茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,从而引发便秘。茶水鸡蛋不能与兔肉鹅肉一同实用,因为兔肉熟寒性食物,而鸡蛋也属于甘平微寒食物,两者同时食用会刺激肠胃,引起腹泻,特别是胃寒的朋友,一定要谨慎食用。消炎药众所周知,鸡蛋富含蛋白质,身体有炎症时需减少鸡蛋的摄入,尤其是消化道炎症的患者,服用消炎药的同时食用鸡蛋会加重肠胃的负担,影响药效。

鸡蛋是人们最佳的也是必可缺少的营养品,鸡蛋富含多种人体所需的物质,殊不知,吃完鸡蛋,有些事情是不能立即做的,就如同吃柿子一样,两种食物同食会导致身体不适,甚至引发急性肠胃炎。那么,哪些食物是不能与鸡蛋同食的呢?一起来看一下

豆浆

很多上班族早上来不及吃饭,会选择在路边买一杯豆浆,外加一个茶叶蛋,其实单独使用两者都会给身体补充不同的营养物质,但是豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

吃完鸡蛋千万不要做这几件事(吃完鸡蛋千万不要做这几件事)(1)

兔肉,鹅肉

鸡蛋不能与兔肉鹅肉一同实用,因为兔肉熟寒性食物,而鸡蛋也属于甘平微寒食物,两者同时食用会刺激肠胃,引起腹泻,特别是胃寒的朋友,一定要谨慎食用。

消炎药

众所周知,鸡蛋富含蛋白质,身体有炎症时需减少鸡蛋的摄入,尤其是消化道炎症的患者,服用消炎药的同时食用鸡蛋会加重肠胃的负担,影响药效。

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茶水

食用鸡蛋后不要立即饮茶,特别是有早上喝茶提神的朋友们,茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,从而引发便秘。

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小贴士

1、尽量不要食用隔夜蛋,隔夜蛋的营养成分会滋生细菌,尤其是夏季,还有我们经常吃的茶叶蛋,隔夜再煮会产生有害物质,对人体造成伤害。

2、生蛋勿食

民间有个小偏方,说未煮熟的鸡蛋可治疗久咳,但是未煮熟的鸡蛋中含有大量的大肠杆菌,再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白,它会影响食物中生物素的吸收,导致食欲不振、全身无力,且生鸡蛋中抗胰蛋白酶,会破坏人体的消化功能。

吃完鸡蛋千万不要做这几件事(吃完鸡蛋千万不要做这几件事)(4)

3、吃鸡蛋要适量

尽管鸡蛋的营养价值高,使用时一定要适量,吃过多的鸡蛋会导致营养过剩,肥胖等问题,胆固醇较高的老年人更要限制鸡蛋的食用,食入过多蛋白质,还会在肠道产生大量的氨、羟、酚等化学物质,会出现腹部胀闷等症状,引起蛋白质中毒。

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