红茶的正确喝法（红茶就该这么喝）
红茶的正确喝法（红茶就该这么喝）
调饮法只有在我国广东的少数地区流行 在欧美国家较为普遍 是指在茶汤中加入糖牛奶之类的调味品 以佐汤味的一种方法。目的是为了增加茶的营养价值 一般使用红碎茶、或用红碎茶加工成的袋泡红茶等。红碎茶是一种颗粒状的红茶 体形小 细胞破损率高 茶叶内含物质易溶于水 一般冲泡1次 最多2次 茶汁就很淡了冲泡调饮红茶多采用壶泡法 与清饮壶泡法相似 只是要在泡好的茶汤中加入调味品。
除清饮调饮外 我国部分少数民族地区还流行着一种将红茶放入铜壶中煎煮的煮饮法。在铜壶中放入适量红茶 加水煎煮 煮沸后再从铜壶中倒入杯内 加糖、牛奶等饮用。俄罗斯人还有一种奇特的红茶饮法 他们将糖粒放在嘴里 喝一杯红茶 便把一颗糖连同茶水一起吞下。
调饮法适合袋泡茶 可先将袋茶放入杯中 用沸水冲1-2分钟后 去茶袋 留茶汤。品饮时可依据个人喜好加入糖、牛奶、咖啡、柠檬、蜂蜜 以及各种新鲜水果块或果汁。
调饮法是比较适合年轻人的冲泡方式，安静的午后，独泡一壶，品味时光
