浅谈中餐就餐礼仪的十大注意事项（中餐的餐桌礼仪）

浅谈中餐就餐礼仪的十大注意事项（中餐的餐桌礼仪）有圆桌座次礼要论吃，我们中国人可是底气十足，而我们在餐桌上的礼仪文化，同样源远流长。比如《红楼梦》中，林黛玉第一次在贾府上桌吃饭的过程，堪称中式餐桌礼仪的教科书。吃完饭后，丫鬟还会上茶。在书中，这短短几百字的描写，一场规矩繁杂但充满仪式感的家宴跃然纸上，核心内涵就是尊老、尊客、讲体面、有分寸。有人说，中式餐饮礼仪的关键在于谦卑，具体在礼仪上，中国人吃饭时，座位的安排就相当复杂。有桌次礼

在日本，吃饭不能有声音，但拉面要大声吃；在缅甸，吃饭请用手抓，而且只能用右手；在法国，吃饭时绝对不能端起盘子……世界各国的饮食习俗，让人津津乐道，那么，关于中餐的饮食礼仪，你没忘了吧？

西式礼仪被人追捧，热门英剧功不可没，比如《唐顿庄园》。

《唐顿庄园》里的餐桌礼仪有多深奥？有人专门制作了纪录片，《唐顿庄园中的礼仪》，请来了《唐顿庄园》一剧的历史礼仪顾问阿拉斯泰尔·布鲁斯，讲述英国爱德华时代贵族们吃饭时的规矩。

长桌上的座次如何安排、刀叉从外到内如何摆放使用、用完餐要如何放置刀叉来表达对厨师的敬意……有人吐槽，英国人对食物烹饪不咋讲究，怎么吃的劲头倒是不小。

要论吃，我们中国人可是底气十足，而我们在餐桌上的礼仪文化，同样源远流长。比如《红楼梦》中，林黛玉第一次在贾府上桌吃饭的过程，堪称中式餐桌礼仪的教科书。

吃完饭后，丫鬟还会上茶。

在书中，这短短几百字的描写，一场规矩繁杂但充满仪式感的家宴跃然纸上，核心内涵就是尊老、尊客、讲体面、有分寸。有人说，中式餐饮礼仪的关键在于谦卑，具体在礼仪上，中国人吃饭时，座位的安排就相当复杂。有桌次礼

座次礼

有圆桌

八仙桌

还有家宴和宴请的区别

但一般情况下，只要记住，面向大门的为尊就可以了。

这个座位现在接地气的叫法是老板位，或者买单位。

如果每张桌子上只有一个主位，以右为尊，主宾就在主人的右侧就坐，形成一个谈话中心。如果是有两个主位的话，那么男主人是第一主人，女主人是第二主人。所以这时候，男主宾和女主宾就分别坐在男女主人右侧。

和英式礼仪强调女士优先不一样，中式礼仪以辈分为主，长辈优先；如果有客人在，那就是客人优先。

配音：其次是坐姿，英式礼仪对坐姿的要求是不能倚靠椅背，而中式坐姿的规范是：端正。身子坐直，两腿并拢，身体距餐桌有一定的距离。

在正式晚宴用餐过程中，最好不要把胳膊肘放在桌上，特别是不要端着碗伏在桌子上。

比尔·盖茨和马云这两位的饭局坐姿，就是一个很好的示范。

吃外卖的人，就不配讲究礼仪吗？

有人说，中餐礼仪在逐渐消失，因为日常生活中，大家越来越少围桌吃饭了。小时候，一大家子都围在饭桌上等待开饭，手脚麻利、精明能干的当家人，会把一切安排妥当，督促小辈行为得体，发现错误及时用眼神、言语加以纠正。

但对于“时间就是一切”的现代人来说，这样的围坐吃饭，大概只有一年一次的年夜饭了。

但是，哪怕是一个人吃饭，也要讲究餐桌礼仪。吃饭禁止吧唧嘴，用正确的姿势拿筷子，吃完后及时处理残渣，把桌子擦干净……这样一套流程走下来，十几块的外卖，同样能吃得很有仪式感嘛！

吃饭的礼仪一直都在那里，只是现在生活节奏一快，大家觉得重要的东西太多，有时就忘了要规规矩矩的吃饭。其实不管是哪个文化的餐桌礼仪，怎么动筷子、使刀叉，衣着是否得当、与同桌怎么交谈、如何敬酒、以及正确的入座和离席……以上每个细节，都在体现你是个什么样的人：家教、性格、喜好、人品。这些东西，谁能说不重要呢？