蜂蜜大麻花能用烤箱做吗（蜂蜜大麻花要做的香甜软糯）

蜂蜜大麻花能用烤箱做吗（蜂蜜大麻花要做的香甜软糯）3，盆中再打入一颗鸡蛋2，面粉中加入5g酵母粉下面咱们就给大家详细介绍一下“蜂蜜大麻花”的具体制作过程。【视频教程见文末“了解更多”】面粉：500g，蜂蜜30g，清水200g，酵母粉5g，鸡蛋1个1，将30g蜂蜜倒入200g清水中化开

今天给朋友们分享一道美味好吃的蜂蜜麻花的做法

麻花，是中国的一种特色油炸面食小吃。传说是东汉人柴文进发明了麻花。现主产于陕西省咸阳、山西稷山、湖北崇阳、天津、湖南。其中山西稷山以咸香油酥出名，湖北崇阳以小麻花出名，天津以大麻花出名。另有天津十八街麻花、河南汝阳县麻花、江苏藕粉麻花、河南宁平麻花、湖南新化赵氏麻花各具特色。作法是以两三股条状的面拧在一起用油炸制而成。

在中国北方地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗

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下面咱们就给大家详细介绍一下“蜂蜜大麻花”的具体制作过程。【视频教程见文末“了解更多”】

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食谱操作：

面粉：500g，蜂蜜30g，清水200g，酵母粉5g，鸡蛋1个

1，将30g蜂蜜倒入200g清水中化开

2，面粉中加入5g酵母粉

3，盆中再打入一颗鸡蛋

4，然后再轻轻的揉成面团

5，盖上面团慢慢饧发成两倍大小

6，然后将面团放在案板上揉一下搓成小长条状

7，切成小面剂子

8，然后再取出一个面剂子搓成粗细均匀的小长条状

9，搓制过程中，两手往相反的方向搓

10，然后对折在一起，提起一端，就会自动拧在一起

11，然后再搓一下再对折成相对大小即可

12，如以上图所示

13，油温烧至5成热，下入拧好的麻花

14，麻花漂浮在油上面，用筷子不停翻动，这样炸制程度均匀上色均匀，不易炸黑

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