各种蔬菜英语名称带音标（各类蔬菜的英文词汇大全）

各种蔬菜英语名称带音标（各类蔬菜的英文词汇大全）broccoli brocoli 花椰菜（绿菜花） broad bean 蚕豆 bean sprout 豆芽，豆芽菜 bean 菜豆 beet beetroot 甜菜

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artichoke 洋蓟

asparagus 芦笋

aubergineeggplant 茄子

bean sprout 豆芽，豆芽菜

bean 菜豆

beet beetroot 甜菜

broad bean 蚕豆

broccoli brocoli 花椰菜（绿菜花）

Brussels sprouts 芽甘蓝

cabbage 圆白菜 卷心菜

caper 刺山柑 老鼠瓜

cardoon 刺菜蓟

carrot 胡萝卜

cauliflower 菜花 花椰菜

celery 芹菜

chervil 雪维菜 细叶芹

chick-pea 鹰嘴豆

chicory 苣荬菜

chilli 辣椒

chive 葱

cos lettuce 莴苣

cress 水田芥

cucumber 黄瓜

cumin cummin 孜然芹 枯茗

dandelion 蒲公英

fennel 茴香

French bean 法国菜豆

garlic 蒜

gherkin 嫩黄瓜

gourdcalabash 葫芦

horseradish 辣根

Jerusalem artichoke 洋姜 鬼子姜

kale 无头甘蓝

kohlrabi 甘蓝

laurel 月桂

laver 紫菜

leek 韭菜

lentil 兵豆

lettuce 莴苣

lupin 羽扇豆 (美作:lupine)

marrow 嫩葫芦

melon 香瓜 甜瓜

mushroom 蘑菇

onion 洋葱头

parsley 欧芹

parsnip 欧防风

pea 豌豆

pepper 胡椒

pimiento 甜椒

potato 马铃薯

pumpkin 西葫芦 南瓜

radish 萝卜

rhubarb 大黄

salsify 婆罗门参

sea lettuce 海白菜

sorrel 掌叶大黄

Spanish gourdSquash 南瓜

sponge gourdtowel gourd 丝瓜

taro 芋头

tarragon 狭叶青蒿

thyme 百里香

tomato 番茄 西红柿

truffle 块菌

turnip 芜菁

watercress 豆瓣菜

white gourdwax gourd 冬瓜

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