21岁姑娘在农村养兔好吗（嫁到农村养兔子）
21岁姑娘在农村养兔好吗（嫁到农村养兔子）位于昌平区流村镇黑寨村你吃过了吗？越嚼越香，越香越嚼吃干抹净，嘬嘬手指，巴适得很~谷氏全兔宴
兔兔那么可爱……
吃的时候别忘叫上我！
鲜、辣、咸、香
齐齐绽放
越嚼越香，越香越嚼
吃干抹净，嘬嘬手指，巴适得很~
谷氏全兔宴
你吃过了吗？
位于昌平区流村镇黑寨村
水南路北侧的
谷氏全兔宴特色餐厅在当地已是久负盛名
食客盈门的场面更是常见
一桌兔肉已是足够诱人
可更加吸引人的还是关于
全兔宴特色餐厅的老板娘、
北京谷氏农业专业合作社创建人
齐静的创业故事
嫁到农村 与兔子结缘
受过高等教育，个性敢闯敢干
2001年，毕业没多久的齐静
就已经开起了公司
过上了衣食无忧的生活
北京谷氏农业专业合作社负责人齐静（右）
事业渐入佳境，爱情也接踵而至
齐静与流村镇黑寨村的小伙恋爱后
回归村里过上了平淡的家庭生活
而依然心怀斗志的她
面对家里的十亩贫瘠砂石地
萌生了再次创业的想法
“种地不行，咱就养兔子”
就这样，童年的爱好成为了新事业的起点
为了养殖最优品种的獭兔
她跑遍北京周边所有的养兔基地
购买了各个品种的兔子
还到农学院拜访养殖领域的专家……
獭兔，是一种典型的皮肉兼用兔，由法国育成。因其皮毛酷似珍贵的毛皮兽水獭，故称之为獭兔。獭兔肉高蛋白、低脂肪，味道鲜美，容易消化，经常食用有美容、抗衰老、健身、增智等功用，是一种难得的保健食品。
“乡亲们，和我一起养兔吧！”
上千平方米的兔舍建成后
齐静又陷入对獭兔养殖前景的思考
她不光想自己养兔子
还要带动周边乡亲一起养
尤其是让村里妇女、残疾人去养
帮助弱势群体就业、致富！
于是，在2010年
谷氏农业专业合作社应运而生
这么一来
不仅黑寨村发展成远近闻名的养兔特色村
村里的贫困户也完成了
从“我不干”到“我愿干”、
“不会富”到“我先富”的华丽转身
养好“脱贫兔”，“蹦”向小康路
谁曾想
带领村民共同致富
还不是齐静的最终目标
她心中最大的愿望
是带动更多的人脱贫致富
目前，合作社在外埠已建成
50多个规模化獭兔养殖基地
解决了800多人的就业和创收增收问题
其中低收入群体有196人
獭兔养殖常年存栏20万只
年出栏商品獭兔80万……
能不能有一道菜，让你想到家的味道？
随着生意越来越大
一个点子在齐静脑中又闪过：
獭兔肉以细嫩、高蛋白质、
低胆固醇等特点被誉为“美容长寿”肉
是不是可以做獭兔深加工
发展獭兔饮食文化？说干就干！
齐静根据老百姓的饮食习惯
自己研制出了手抓兔、麻辣烤兔腿、
麻辣兔头等100道獭兔美食
很多人为吃兔宴专程来到养殖场
贫困户家里建起“家庭加工厂”
在獭兔饮食文化发展起来的同时
齐静又将目光转向了獭兔毛
生产了獭兔大衣、帽子、围巾
甚至可爱的玩偶等一系列产品
至此，谷氏农业专业合作社
形成了以獭兔养殖、繁育、储藏、生产、
美食开发、兔皮深加工、销售为一体的产业链
合作社还利用线上线下两种途径
开展妇女手工技能培训
带动贫困户利用空闲时间在家加工兔皮材料包
实现了“接单搞加工、挣钱顾老小”
合作社对农户提供的合格产品照单全收
按件发放手工费
让贫困户不出家门实现就业增收
从流村的砂石地，到内蒙古大草原，齐静将谷氏农业专业合作社打造成集獭兔繁育、养殖、回收、加工、销售于一体的循环产业经济体；更凭借与北京市科委、北京市科协、北京市团委、北京市烹饪协会、昌平区科协、昌平区科委、妇联、残联、流村镇等各级政府部门的合作，开展了一系列扶持“弱势群体、脱贫致富”的公益扶贫性跨地区创业战略合作。
谈到下一步发展
齐静表示合作社将通过
直播带货的形式
把昌平本土的优质农产品、
扶贫地区的农产品进行推广
同时，在昌平山区做几个试点
依托合作社的优势
以村为单位打造更多的精品全兔宴
带动美丽乡村及旅游业的发展
实在太令人期待啦！
为昌平服务，为北京服务
为更多的贫困地区服务
企业社会责任感
在齐静和她的谷氏农业专业合作社
得到了展现和发扬
来源：昌平圈
