盘盘麻辣烫加盟哪家好（我建议你试试盘盘麻辣烫）

盘盘麻辣烫加盟哪家好（我建议你试试盘盘麻辣烫）4.好吃不贵，经济实惠带有新鲜感的美食。人均消费只有30左右，不光吃好还可以吃饱；盘盘麻辣烫是今年刚兴起的一个餐饮项目，对于大多数年轻人来说也没有看过和吃过，能给大家带来足够的好奇和新鲜感。3.盘盘麻辣烫由于是干拌的，端上桌不会很烫，不用等待直接就能吃，消费者吃饭时间变短自然会提升翻台率。1.门店装修 购买设备整体投入在五万左右，门店简单装修一万左右，蒸饭箱、烫煮桶、冰柜、座椅板、碗筷凳设备等三万多。然后房租四五十平方在成都一个月两 三千，在三四线城市会房租会更低，一般情况下两三个月就能回本。2.盘盘麻辣烫在人员配置只需两人，一个负责制作麻辣烫，最核心的是盘盘麻辣烫制作上，一个味道好的底料是生意好坏的关键，给你推荐“蜀县”品牌的盘盘麻辣烫底料，蜀县厂家经过三年多的研究和实验，搭配出价格适中和口味巴适的底料。另外一个负责接待传菜和收银，菜品由客户自己去冰柜选择，选好菜品并记住价格，接着菜品做

今年，疫情对火锅餐饮行业影响很大， 八月份的时候，一线火锅连锁品牌“呷哺呷哺”关闭了200家门店，年前，火锅头部品牌“海底捞”也宣布关店300，根据天眼查数据显示，今年有300万家个体工商户注销，其中餐饮行业和旅游行业影响最大。

在整体经济下滑，餐饮行业进入寒冬，其中重资金投入的餐饮门店受到冲击最大，选择关店的商家不在少数，背后原因是支出不敷出；而小型餐饮门店，夫妻店受到影响较小，因为小店房租成本低，加上小店的消费价格也不高，生意受到影响不大！

盘盘麻辣烫，是在麻辣烫的基础上演变而来的，在底汤里面煮好后沥干水分，倒入铁盘里面加入蒜泥，花生碎，特制辣椒面和香油一起拌匀食用，也有人叫：干拌麻辣烫。

2021年盘盘麻辣烫“火”了起来， 一个门面四五十个平方，街边摆上木质桌子和塑料小板凳，人均消费30左右，市井风格，烟火气十足。为啥他们特别火呢？今天再投入成本 员工配置 优势介绍给大家介绍一下：

1.门店装修 购买设备整体投入在五万左右，门店简单装修一万左右，蒸饭箱、烫煮桶、冰柜、座椅板、碗筷凳设备等三万多。然后房租四五十平方在成都一个月两 三千，在三四线城市会房租会更低，一般情况下两三个月就能回本。

2.盘盘麻辣烫在人员配置只需两人，一个负责制作麻辣烫，最核心的是盘盘麻辣烫制作上，一个味道好的底料是生意好坏的关键，给你推荐“蜀县”品牌的盘盘麻辣烫底料，蜀县厂家经过三年多的研究和实验，搭配出价格适中和口味巴适的底料。

另外一个负责接待传菜和收银，菜品由客户自己去冰柜选择，选好菜品并记住价格，接着菜品做好了传菜，等吃完收钱，收拾碗筷。

3.盘盘麻辣烫由于是干拌的，端上桌不会很烫，不用等待直接就能吃，消费者吃饭时间变短自然会提升翻台率。

4.好吃不贵，经济实惠带有新鲜感的美食。人均消费只有30左右，不光吃好还可以吃饱；盘盘麻辣烫是今年刚兴起的一个餐饮项目，对于大多数年轻人来说也没有看过和吃过，能给大家带来足够的好奇和新鲜感。

疫情的反复，让未来充满着许多不确定的因素，并且这种状态还会持续一段时间。先保准“活下来”是关键，在稳中求胜；选择一种抗风险能力较强、投入成本较小、回报周期较短的小店，更为合适。