宁波一月吃什么海鲜最好(这份宁波海鲜大礼包采购清单请您收好)
宁波一月吃什么海鲜最好(这份宁波海鲜大礼包采购清单请您收好)“新风鳗鲞”可以蒸熟单独吃,也可以作为烧菜配料,都非常的美味。宁波人到了年底有制作鳗鲞的习俗。2、泥螺。宁波比较好的是黄泥螺。选择个大沙少的就好。陆龙兄弟、梦婕、史翠英的瓶装泥螺都不错,泥螺的等级不同,价格差别也比较大,根据自己的需要选择就可以。3、鳗鲞。
辛苦忙碌了一年,不管你是土生土长的宁波人还是来宁波追逐梦想的新宁波人,在这个临近年底的时刻,您也许都想采购一些宁波海鲜作为年货和自己的家人分享。
为此,小编专门为您奉上这份宁波海鲜大礼包清单。
快来打开看看,小编为您推荐了哪些海鲜吧!
1、红膏呛蟹。
2、泥螺。
宁波比较好的是黄泥螺。选择个大沙少的就好。陆龙兄弟、梦婕、史翠英的瓶装泥螺都不错,泥螺的等级不同,价格差别也比较大,根据自己的需要选择就可以。
3、鳗鲞。
宁波人到了年底有制作鳗鲞的习俗。
“新风鳗鲞”可以蒸熟单独吃,也可以作为烧菜配料,都非常的美味。
4、黄鱼鲞。
晒干的黄鱼干多了一份醇厚鲜香,而且方便储存和携带,是宁波人年货的必备。
5、乌贼鲞
。同样是方便容易携带,而且干制的乌贼用来烧肉,是非常美味的绝配。
6、橡皮鱼干。
把橡皮鱼做成了可以当零食的鱼干,下酒的绝佳菜品。送老爸肯定喜欢。
7、紫菜。
野生紫菜晒成的紫菜干是非常鲜美的,颜色呈现出墨绿色而不是红黑色。轻便耐久藏,也是年货礼包里不可少的内容。
8、虾干。
虽然不然金钩海米那么有名,但是宁波用野生硬壳虾做成的虾干品质是非常好的。用来做宁波三鲜汤,非常鲜美。
9、海蜇。
爽脆的海蜇头,也是宁波人比较喜欢的年货之一。
10、淡菜干。
《舌尖上的中国》里,宁波象山的老先生去台湾看望多年不见的亲人,带的礼物就是满满一袋淡菜干。可见它在宁波众多海鲜中的独特地位。
怎么样?有没有给你有用的帮助呢?有空,就常回家看看,带上孝心,也带上这满满的宁波鲜美滋味。