上葡京火锅（风餐录懵逼吃个火锅却误入葡京）
上葡京火锅（风餐录懵逼吃个火锅却误入葡京）将整整一大球的虾滑一勺一勺刮进汤里，沸煮熟了活泼的浮起，形状反而近似小小的鱼儿，仿佛欢乐的鱼儿在游来游去。虾滑膨胀，肉质细嫩，就是口感上少了点劲道。配上店内特制酱料沾丸滑类，口味正好。最爱大颗的鱼丸和潮汕牛筋丸。放进锅里即使浮起来也可以慢条斯理的吃，不用担心肉质久煮变老。鱼丸内馅油润多汁，牛筋丸湿润劲道，牛香味浓。这里以丸滑为主，丸子和滑类种类很多。墨鱼丸，嫩鱼丸，虾丸，牛肉丸等拼盘搞定，颗颗珠圆玉润，一次可以吃到多种口味，重点是真材实料做成，承诺零淀粉，弹牙口感，鲜美口味，统统吃得到。原来豆捞坊以筹码游戏为主题，大改风格。店里的装饰画也换上了与赌有关的，大门口摆开游戏台，荷官还是一位小鲜肉呢。（不要在意我的花痴脸）置身这样的气氛中，不由得想玩两把，所谓小赌怡情，简单的21点来两轮，赢了不由自主雀跃一番，输了也可以轻松一笑了之，吃饭不再是简单粗暴的吃完就走，而变得有趣了些。娱乐之余，吃饭才
“晚上去Casino？”
“Excuse me，一言不合飞澳门这样好吗？”
“不是啦，就在建发JFC品尚中心.”
我知JFC一向高端，但没想到竟然明目张胆玩起博彩娱乐。好奇心驱使下依约来到JFC的A座五楼，眼前的居然是豆捞坊。
原来豆捞坊以筹码游戏为主题，大改风格。店里的装饰画也换上了与赌有关的，大门口摆开游戏台，荷官还是一位小鲜肉呢。（不要在意我的花痴脸）
置身这样的气氛中，不由得想玩两把，所谓小赌怡情，简单的21点来两轮，赢了不由自主雀跃一番，输了也可以轻松一笑了之，吃饭不再是简单粗暴的吃完就走，而变得有趣了些。
娱乐之余，吃饭才是正题。
豆捞坊的火锅是一人一口锅，每个锅位都有圆柱形陶瓷件，预防热锅烫手。锅底有好几种，风味相对清淡，挑选的沙茶海鲜锅橙红色汤底点缀青白葱段，煞是好看，海鲜干货的香味浓郁，就是没什么沙茶味，不过不要紧，自助调料台有十几种调料，机智如我的吃货一枚，除了做蘸料，还可以自行DIY锅底风味。
这里以丸滑为主，丸子和滑类种类很多。
将整整一大球的虾滑一勺一勺刮进汤里，沸煮熟了活泼的浮起，形状反而近似小小的鱼儿，仿佛欢乐的鱼儿在游来游去。虾滑膨胀，肉质细嫩，就是口感上少了点劲道。配上店内特制酱料沾丸滑类，口味正好。
最爱大颗的鱼丸和潮汕牛筋丸。放进锅里即使浮起来也可以慢条斯理的吃，不用担心肉质久煮变老。鱼丸内馅油润多汁，牛筋丸湿润劲道，牛香味浓。
牛羊肉，鸭血，炸豆皮都是火锅标配，不可不吃。
新鲜的羔羊卷和雪花牛肉卷，清涮十秒即可，原味偏淡，蘸料更佳。鸭血和炸豆皮特别适合住麻辣锅，鸭血可以久煮入味，当然正好煮熟的细嫩也是非常不错的口感，而炸豆皮个人更偏好软韧始终的，稍微煮一煮口感层次分明。
手擀面摆盘都很细致，口感蛮细腻的，略加少许碱让面条更细滑些，DIY一碗肉末菌菇面也是相当不错的哟。或者再摆上一片嫩鱼片。鱼片新鲜，涮熟还是完整鱼片，鱼肉不会轻易碎开，口感柔嫩，就是要小心鱼刺哦。
无论豆捞还是筹码游戏，都源自澳门，来豆捞坊一夜游“澳门”，吃饭娱乐两不误，还可以捞财捞福捞运气呢。
喜欢所以推荐：潮汕牛筋丸
坐标：环岛路JFC品尚中心A座五楼
人均：RMB100
