刚死的螃蟹能吃不?（刚死的螃蟹能吃吗）

刚死的螃蟹能吃不?（刚死的螃蟹能吃吗）公蟹怎样区分公蟹和母蟹？希望在你买螃蟹前，仔细看完这篇。死螃蟹能吃吗？吃螃蟹还要注意什么？

俗话说，“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”

又到每年螃蟹最肥美的时候了。

然而毕竟螃蟹那么贵，有些人就会买更便宜的死螃蟹吃，甚至有些不良商家直接死螃蟹当活螃蟹卖。

但其实，有一些死螃蟹是不能吃的，误食可能会导致中毒！

希望在你买螃蟹前，仔细看完这篇。

死螃蟹能吃吗？

吃螃蟹还要注意什么？

怎样区分公蟹和母蟹？

公蟹

母蟹

如何挑选螃蟹？

本文专家:刘晶晶，中国农业大学食品生物技术博士

来源：科普中国（免责声明：本公众号所转载文章旨在助力扩大公益科普宣传、提高公众科学素质和生活质量为目的，版权归原作者，如有侵权，请直接联系删除）

由唐山微科普重新排版编辑