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五指毛桃煲猪骨广东靓汤(充满椰子香气的五指毛桃煲猪骨汤)

五指毛桃煲猪骨广东靓汤(充满椰子香气的五指毛桃煲猪骨汤)更多精彩内容请关注公众号:小煲话事五指毛桃分布于福建、广东、海南、广西、贵州、云南等地,又以广东河源人工种植面积最广。五指毛桃属桑科植物,并不是桃,因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,果实成熟时像毛桃而得名。

“er,好香的椰子味!”

喝汤的时候有没出现过明明没有椰子,但还是会喝到椰子香呢?

今天我们就来说说这个有椰子香味的——五指毛桃

五指毛桃煲猪骨广东靓汤(充满椰子香气的五指毛桃煲猪骨汤)(1)

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五指毛桃属桑科植物,并不是桃,

因其叶子长得像五指,而且叶片长有细毛,

果实成熟时像毛桃而得名。

五指毛桃分布于福建、广东、海南、广西、贵州、云南等地,又以广东河源人工种植面积最广。

五指毛桃煲猪骨广东靓汤(充满椰子香气的五指毛桃煲猪骨汤)(2)

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五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功,岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。同时近年来,五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视,对其化学成分、药理活性及其他方面的研究不断深入,并证实补骨脂素为五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。

1健脾补肺

五指毛桃味甘性平,归人体的脾、肺及肝经,具有健脾补肺的作用,特别是对脾虚乏力、消化不良、肺虚久咳、盗汗等病症有很好的缓解和治疗作用。

2行气利湿

因为五指毛桃健脾的作用,可改善脾胃不和的症状,增强脾的运化功能而促进整个人体的气机运转,行气利湿。尤其是当脾困不运,湿气过重,出现周身困重,舌苔厚腻有齿印,大便粘腻等症状,可用五指毛桃搭配健脾祛湿药一同使用。同样,五指毛桃也适用于因为脾虚湿困,导致水湿内停,出现不思饮食、眼睑浮肿、小便短少等症状。

3舒经通络

五指毛桃性平且能够行气,可有效的疏散体内浊气,调畅气机,舒筋通络,对于跌打损伤、腰间疼痛或风湿痹痛等症均有较好的改善作用,可搭配舒经通络、祛湿药等一同用在产后无乳、月经不调、风湿痹痛等症状。

下面小编就推荐一个五指毛桃的汤,适合春夏祛湿化痰,赶紧学习收藏起来!

土茯苓五指毛桃煲猪骨

五指毛桃煲猪骨广东靓汤(充满椰子香气的五指毛桃煲猪骨汤)(3)

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主料:土茯苓、五指毛桃、猪骨。

配料:姜、盐

做法:新鲜土茯苓切片,五指毛桃洗干净,切短。猪骨去血水后,将所有的食材及姜片放入烫煲中,加水。煮开后,改小火煲2个小时。一碗清润可口,男女老少皆宜的靓汤就煲好了。煲出的汤有椰香味。

功效:本味汤中,土茯苓性味甘淡,平。具解毒,除湿,利关节的功能。五指毛桃健脾化湿,行气化痰,舒筋活络。脾胃,化湿化痰行气,舒筋活络的功效。

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