美食探店市中区（大黄逛吃逛吃之付小姐在成都）

美食探店市中区（大黄逛吃逛吃之付小姐在成都）甜水面，有点儿硬度的面条，成都当地也是特色。撒上佐料味道依然鲜美。冰粉儿也是特色呢，像果冻一样的东西，加入红糖，撒上葡萄干，山楂碎，花生颗粒，加芝麻点缀，也可以解辣一下呢。红油抄手，满满的肉馅经过腌制，皮儿是黄颜色的，也是撒上芝麻和花生粒儿，一口一大颗的节奏。满满的幸福感啊。贼给力哇。重庆小酥肉，选用猪肉的后腿肉，比较瘦，现炸出来以后趁热吃口感更佳，小零食的节奏，肉条儿吃起来，撒上辣椒面儿，送给喜欢辣的人儿。（P.s，如果辣椒面儿单放在一个小碟子里就好了。）来付小姐在成都也别忘了吃串串儿，基本种类的都有。选了高汤微微辣锅底，撒上芝麻会好一些。黑毛肚，成都空运过来的，鲜嫩可口，干贡菜也是哦。不容易变质，比较脆，排骨是小块儿的，喜欢有脆骨的，嚼起来咯吱咯吱的。花花肠虽然不是那种脆皮肠，但是真的切成了花儿的形状，鱼豆腐Q弹的那种，好可爱哇。鱼丸里面有料哦，大大的鱼丸。海带结不是那种特别厚的那种，

付小姐在成都三里屯店，在中国红街这里哦，CHAO酒店大斜对面，原来是妈妈的味道，我说怎么没了呢。看这个格局有点儿像。感觉这家付小姐展现了“小而美”的特色吧。

对豌杂面无比的热爱，所以想拔草每一家豌杂面。付小姐在成都的这家豌杂面份量不算大，但是回味无穷，豌豆经过高压锅的压制，口感更软糯一些，用猪油炒制的肉沫，被锁住了香味儿，面上再洒一些花生碎颗粒，口感递进，丰富了这一碗面，只需要九元！（P.s，如果店里能有大份豌杂面的选择就好了！）

老妈蹄花，配有芸豆，枸杞，大枣，熬制一个多小时出来的浓汤，味道鲜美，大猪蹄软烂，骨头与肉之间稍微使点儿劲儿即可分开，撒上芝麻和葱花儿更是提香。再搭配一小碟儿秘制酱料，不辣还微甜呢。猪蹄儿满口的胶原蛋白啊！

钟水饺一小份不多，但每一个都很瓷实。虽然上面一层有一勺辣椒，但是底层的秘制酱汁其实是微甜的，所以不太吃辣的我更喜欢吃下面的饺子。

红油抄手，满满的肉馅经过腌制，皮儿是黄颜色的，也是撒上芝麻和花生粒儿，一口一大颗的节奏。满满的幸福感啊。贼给力哇。

重庆小酥肉，选用猪肉的后腿肉，比较瘦，现炸出来以后趁热吃口感更佳，小零食的节奏，肉条儿吃起来，撒上辣椒面儿，送给喜欢辣的人儿。（P.s，如果辣椒面儿单放在一个小碟子里就好了。）

来付小姐在成都也别忘了吃串串儿，基本种类的都有。选了高汤微微辣锅底，撒上芝麻会好一些。黑毛肚，成都空运过来的，鲜嫩可口，干贡菜也是哦。不容易变质，比较脆，排骨是小块儿的，喜欢有脆骨的，嚼起来咯吱咯吱的。花花肠虽然不是那种脆皮肠，但是真的切成了花儿的形状，鱼豆腐Q弹的那种，好可爱哇。鱼丸里面有料哦，大大的鱼丸。海带结不是那种特别厚的那种，轻盈的薄厚适中的感觉还不错哦。娃娃菜生菜也是大片儿状的那样，健健康康。

冰粉儿也是特色呢，像果冻一样的东西，加入红糖，撒上葡萄干，山楂碎，花生颗粒，加芝麻点缀，也可以解辣一下呢。

甜水面，有点儿硬度的面条，成都当地也是特色。撒上佐料味道依然鲜美。