武夷岩茶的品牌（认识岩上一个专注武夷岩茶高端品牌）

武夷岩茶的品牌（认识岩上一个专注武夷岩茶高端品牌）1997年，他筹办岩上茶叶科学研究所，已经有了承接省茶科所新品种研究项目的实力。刘国英，1967年生于福建武夷山市，首批武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人，中国制茶大师。现任武夷山市农业科学研究所高级农艺师、武夷山市茶业同业公会党委书记会长、武夷山市岩上茶叶科学研究所所长，倾心于武夷岩茶的生产研究、培训指导和产业管理等工作，武夷山市茶界理论和实践相结合的代表人物。一路走来，岩上茶业坚持完成从茶园管理到采制加工的一体化生产，专注于在继承传统工艺的基础上，不断研究创新，既确保每年岩上出品质量的稳定，又提升了茶叶的口感与香气，使岩茶有了更丰富的表现和变化。2010年，为了更好地在市场上销售和推广岩上茶科所生产的武夷岩茶，武夷山市岩上茶业有限公司成立。创办人刘国英

在「茶人三部曲」中，作者王旭烽对武夷岩茶是这么描述的： 此茶从武夷山三十六峰九十九岩中来，半发酵，绿叶红镶边，制成乌龙茶，气味奇异，别有风韵。记得活、甘、清、香四个字，武夷岩茶之精神，均在此间。

岩上茶业，一个专注耕植武夷岩茶的高端品牌，以独具匠心的技艺诠释着生于烂石的武夷岩茶之奇妙绝伦。

企业概括

岩上茶业源自1998年，前身为岩上茶叶科学研究所，其茶园基地分布在武夷山景区内。精耕细作二十余载，岩上进行了岩茶加工工艺与设备改进、武夷名丛选育、新品种引进区试和鉴定等试验，拥有完整的武夷岩茶传统工艺加工设备。

一路走来，岩上茶业坚持完成从茶园管理到采制加工的一体化生产，专注于在继承传统工艺的基础上，不断研究创新，既确保每年岩上出品质量的稳定，又提升了茶叶的口感与香气，使岩茶有了更丰富的表现和变化。

2010年，为了更好地在市场上销售和推广岩上茶科所生产的武夷岩茶，武夷山市岩上茶业有限公司成立。

创办人刘国英

刘国英，1967年生于福建武夷山市，首批武夷岩茶（大红袍）制作技艺传承人，中国制茶大师。现任武夷山市农业科学研究所高级农艺师、武夷山市茶业同业公会党委书记会长、武夷山市岩上茶叶科学研究所所长，倾心于武夷岩茶的生产研究、培训指导和产业管理等工作，武夷山市茶界理论和实践相结合的代表人物。

1997年，他筹办岩上茶叶科学研究所，已经有了承接省茶科所新品种研究项目的实力。

自成立以来，研究所已提供了黄观音、金观音、黄玫瑰、金牡丹等十多茶树新品种的武夷山区域试验数据，有8个茶树新品种已通过了省级以上的审定，并在武夷山地区推广种植。

但更为人所津津乐道的，还是2007年他亲身创制出极品武夷岩茶“空谷幽兰”， 这是十二年来被称作是“最好”的岩茶。刘国英选取来自武夷山景区内最好的名品肉桂原料；采摘的时辰框定在晴天的十时至十四时，按三叶中小开面标青精采；制作上亲自把关，采摘、萎凋、晾青、做青、炒青、揉青、烘焙，道道工序环环相扣，方成 “空谷幽兰”。

刘国英是武夷山茶界理论和实践相结合的典型代表，他从没有停止研究茶叶的脚步，每年深入到茶叶生产第一线，从茶园开发到栽培管理，从初制加工到茶叶审评，从产品出厂到市场推广，都亲力亲为。

空谷幽兰

空谷幽兰是由刘国英大师手制、属于忘我系列顶级茶品。这泡极品肉桂被取名“空谷幽兰”是在2007年8月，省城福州一次大师云集的茶叶品鉴活动上，国英拿出这泡茶叶请专家点评。

只选取顶级武夷山核心山场的肉桂鲜叶，中小开面三叶标准人工精选采摘，刘国英大师巧夺天工的精心手作，炭焙至轻火，全心呵护如若掌上千金。

她是原料与工艺的完美结合，富有层次的鲜灵之感，赋予她一种关乎灵动的美丽。她是动人心魄的存在。如梅之清逸 ，似兰之幽馨，包果之甜润 ，融乳之绵柔，香之馥郁 变化万千。

她的茶汤如和煦微风轻抚般柔和，又仿佛轻盈如柳絮，外表轻柔却甘绵不绝。喉韵清冽 、 鲜爽甘润、醇正而厚、 啜之有骨，因为珍稀 ， 所以珍惜。

与现代书法艺术家的合作，别出心裁的字体在茶盒上镌刻出「空谷幽兰」的字样，与空谷幽兰俊逸清致的风格相得益彰。

精心设计的极有质感的金色，在藏蓝色映衬下显出别样的高贵、雅致。配色上不求锦粲，不饰繁华，似空谷之幽兰，清秀而艳丽，低调却华美。

内盒上层叠的空谷幽兰如梦似幻，象征着饮茶时达到的无我境界。夫幽兰之生空谷，非历遐绝景者，莫得而采之。打开内盒后，以传统国画笔法绘制的山谷引入眼帘，配合刻意留白的背景，如同制茶大师对饮茶人呢喃着饮茶之深意。

岩上茶业，一个专注耕植武夷岩茶的高端品牌，纯粹，专注，热爱地传承并打磨岩茶品质，以匠心，精益求精。云雾升茶盖，山川入杯盏。静下心，慢下来，在岩上品一杯恰好的茶，在荏苒的时光里，用茶里流动的诗意，晕开点点墨韵。