如何自己在家里做花生酱（教你自制花生酱）

如何自己在家里做花生酱（教你自制花生酱）文章来源：广州恒东科技官网

制作花生酱需要用到的胶体磨型号: 100型(以上)方口胶体磨(方口胶体磨没有自循环管，出料口没有阀门，物料在经过研磨后直接从出料口流出，方口胶体磨在研磨是可以连续作用)

花生酱的研磨过程非常简单，选用经过油炸后的花生，花生里含有油份，所以研磨过程中花生会自动滑入磨盘。 花生被研磨后会和油份相融合，从而变成花生酱。

花生酱

如在花生没有被油炸的情况下研磨，花生会卡在胶体磨的加料斗下不去，可能会导致胶体磨电机烧毁等现象，所以胶体磨在研磨花生酱时花生需包含或要添加油等流动性物料。经过胶体磨研磨的花生变成了花生酱从出料口缓缓流出，花生酱就算制作完成了。

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