大米新零售商业模式（南京晶健米业一二三产融合）

大米新零售商业模式（南京晶健米业一二三产融合）来源：紫牛新闻沈爱保表示，晶健米业作为“苏米”核心企业，一定将粮食做出样子、做出品牌，让城乡居民吃上安全、优质、绿色、健康的大米，共创农民增收、企业增效。扬子晚报/紫牛新闻记者 金雨希校对 徐珩

一粒米撬动一个产业，一粒米富裕一方百姓。南京晶健米业有限公司是当地稻米产业龙头企业，拥有3000亩南粳46、宁香粳9号等优质水稻种植基地，打造了“晶健”大米品牌，实现产销一体化。

“我们企业致力于将一产、二产、三产有机融合，形成全产业链。”南京晶健米业有限公司总经理沈爱保介绍，他们将农民、土地、产业串联起来，依托万亩良田生产基地，带动周边赋闲农民，形成粮食生产、加工、销售的完整产业链。企业成立了南京和美凤鸣谷物种植专业合作社，在石臼湖旁自建基地3000亩，通过“公司 家庭农场”“公司 合作社”等模式，与周边农民签订了15000亩南粳46水稻及优质水稻种植良田，与周边社区流转土地10000亩用于水稻种植，肥沃的土地、精心改良的秧苗、科学的种植、真正从源头保证原粮安全。该企业还签订定向“一对一”销购“订单”，指导农民种，帮助农民卖，确保粮食增效、农民增收。

“授权使用苏米集体商标后，我们企业印刷了2款带有苏米商标的包装，产品单价从原来的批发4元，零售6元，上涨到批发价格7元，零售10元，最后一个季度销售苏米540吨，销售额417万元。”沈爱保给记者算了一笔账。“使用‘苏米’公用品牌，要遵循‘苏米’团体标准的要求，倒逼企业建立标准化生产以及订单种植体系，因此企业从全产业链的角度，通过把握稻米生产、加工质量，控制共性特点，规范了稻米种植、收储、加工、流通各环节的质量要求。”

据介绍，入选苏米核心企业后，晶健米业代表苏米企业参加了第十八届国际粮油展、第十八届江苏名特优农产品（上海）交易会，两次展会上“晶健”南粳46被评为金奖以及“长三角名优食品”，进一步提升了企业品牌价值。

沈爱保表示，晶健米业作为“苏米”核心企业，一定将粮食做出样子、做出品牌，让城乡居民吃上安全、优质、绿色、健康的大米，共创农民增收、企业增效。

扬子晚报/紫牛新闻记者 金雨希

校对 徐珩

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