长沙小众地方（不来我们的生活圈打卡你会后悔的）

长沙小众地方（不来我们的生活圈打卡你会后悔的）来自甘肃的游客王女士手握“网红奶茶”和烤串，边吃边逛。她高兴地告诉记者，来长沙前她已做好了美食攻略。“到长沙之后才发现这里的美食名不虚传。”王女士笑着说，从黄兴南路步行商业街、坡子街、解放西路一路走过来，好吃的东西太多了，数不胜数，恨不得多长两个胃才好。街区里，每个店铺内都是人头攒动，座无虚席;每个摊位前都挤满了等候品尝美食的游客。邵师傅梅菜扣肉饼、陈嗲臭豆腐、老长沙大香肠等美食让游客领略了长沙地道美食;“烤古精湘西小串”和“煎的有味”两家的小串吸引众多游客驻足;胡记炸炸炸、李四姐臭豆腐、太平老街刮凉粉、正哥牛肉串、老福胜街饺子铺、泡百年、老担馄饨、袁吉虎田园烤鸡等名小吃让各地游客爱不释口，整条街人气火爆。每当夜幕降临，华灯初上之时，也是吃货们“觅食”的好时候。国庆期间，记者来到长沙市“夜经济”最集中地体验了一番。10月5日晚10点，长沙“网红打卡地”解放西路、黄兴南路步行街、坡子街、太平

星城长沙，湘江两岸，每当夜幕降临，繁华的街道人潮涌动，五颜六色的霓虹灯在闪烁，照亮了喧嚣的街道，点亮了市民游客的热情，也点燃了长沙的“夜经济”。从餐饮网红店到购物商场，到演出娱乐消费，长沙“夜经济”越夜越红火，越夜越精彩。

国庆长假期间，绚丽璀璨的橘子洲焰火、人山人海的太平街、江火通明的渔人码头……无不展现出迷人的长沙夜生活，照亮了长沙“不夜城”的金字招牌。

▲文和友老长沙龙虾馆座无虚席。

夜宵卖得火

每当夜幕降临，华灯初上之时，也是吃货们“觅食”的好时候。

国庆期间，记者来到长沙市“夜经济”最集中地体验了一番。10月5日晚10点，长沙“网红打卡地”解放西路、黄兴南路步行街、坡子街、太平街，每条街道都是游人如织，摩肩接踵。许多游客手持小国旗，边游玩边品尝长沙美食。记者在街道中被游人簇拥着，只能不由自主地随着人流往前走。记者看到，在满眼红灯笼、到处国旗飘扬的喜庆氛围中，街道两旁的烤鱿鱼、炸肉串等各色美食琳琅满目。店家热情的吆喝声，让排队的游客更加兴致勃勃，也吸引着路过的游客，不断有人加入等候的队伍。

在太平街，人们的热度更甚。古色古香的建筑、石板路和各种长沙特色美食，吸引了众多游客前来游玩体验。记者看到，不断涌入的人群使得街道人满为患。为保证游客安全，长沙市天心区相关部门只得采取措施，限制游客流量，最后由于入街的人太多，工作人员只好举着“人员疏散通道”的牌子将“满怀热情”的游客们拒绝在外，并在太平街解放路口挂出“街内人多拥挤、实行管控限流、行人只出不进”的牌子，让众多游客扼腕叹息。

街区里，每个店铺内都是人头攒动，座无虚席;每个摊位前都挤满了等候品尝美食的游客。邵师傅梅菜扣肉饼、陈嗲臭豆腐、老长沙大香肠等美食让游客领略了长沙地道美食;“烤古精湘西小串”和“煎的有味”两家的小串吸引众多游客驻足;胡记炸炸炸、李四姐臭豆腐、太平老街刮凉粉、正哥牛肉串、老福胜街饺子铺、泡百年、老担馄饨、袁吉虎田园烤鸡等名小吃让各地游客爱不释口，整条街人气火爆。

来自甘肃的游客王女士手握“网红奶茶”和烤串，边吃边逛。她高兴地告诉记者，来长沙前她已做好了美食攻略。“到长沙之后才发现这里的美食名不虚传。”王女士笑着说，从黄兴南路步行商业街、坡子街、解放西路一路走过来，好吃的东西太多了，数不胜数，恨不得多长两个胃才好。

午夜，解放西路的一家烧烤店前还有人在排队。该店负责人介绍，国庆假期店里的生意非常火爆。尤其是入夜后，天气相对凉爽，客流更多。她表示“光招牌烈火牛肉一天就要卖出上万串”，而喜茶惠农大厦店一天卖出3000杯奶茶。

▲游客在火宫殿观看戏剧表演。

美食集聚人气

黄金周期间，到长沙市中心吃顿晚饭，排队是一种常态。

10月2日晚，坡子街内已经被挤得水泄不通，人声鼎沸，川流不息。许多游客边走边津津有味地吃着各种美食。坡子街拥有1200多年的悠久历史，是一条名副其实的千年老街，同时也是湖湘文化的代表。两厢建设面积180亩，将五一商圈、解放西路酒吧街、黄兴南路步行商业街联结成片。成为长沙一条传承湖湘文化，引领时代潮流的标志性商业文化街。同时也是一条在国内外具有影响力和知名度的民俗名食街。整条街上用花岗石铺地，整齐光洁，街道两旁，餐饮店铺一家接一家。晚7时左右，记者看到，每家店铺都是高朋满座，客人络绎不绝，甚至还有客人在店铺外排队等候。

“中华老字号”火宫殿就在坡子街内，是长沙集传统民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所，特别是火宫殿的麻油猪血、百粒丸、臭豆腐、姊妹团子等风味小吃享誉三湘，闻名遐迩。夜幕降临，这里早已人头攒动。今年五一小长假前两天，游客就吃掉8万片臭豆腐、5万个糖油粑粑。店员介绍，国庆期间，凌晨1点还有人在排队。

“文和友”“茶颜悦色”受追捧

位于长沙市天心区海信广场的“文和友老长沙龙虾馆”，将上世纪80年代老长沙街头巷尾场景搬到了龙虾馆，七层主体结构，在外观设计及布局上，都很有年代感。一桌一椅、一砖一瓦，将老长沙市井文化全方位还原，加上让人唇齿留香的口味虾、猪油拌粉等各色长沙美味，已成为了长沙的一张特色名片。作为典型的“夜经济”业态企业，文和友海信店已成为网红“打卡”圣地。10月4日晚9时许，武汉游客张磊此时的排位号是5000多号，他说：“等两三个小时我也愿意，想来这品尝长沙的美味，也想来这寻找老长沙的记忆。”

10月13日晚，市民小胡和闺蜜两人先在龙虾馆拿上号，然后从海信广场逛到国金中心，从步行街一路逛回龙虾馆。在龙虾馆，小陈和朋友熟练地剥着油爆虾，还点了长沙的特色小吃猪油拌粉。直到夜里12点，两人才叫了的士，心满意足地离去。

据了解，该龙虾馆“五一”期间曾创下日排号量7000多桌的记录，让人难以想象的是，国庆期间又轻松突破记录，达到20000多桌，且天天如此。龙虾馆的年营业收入以亿元计算，既有人气，又有财气，还接地气。

湖南文和友文化产业发展集团CEO冯彬介绍，今年国庆期间，文和友海信广场店全新亮相，门店面积从5000平方米，扩张到2万平方米，增加了美术馆、剧院、24小时书店和17个店中店，都是长沙人喜爱的老品牌，引进了更多长沙元素，打造了一个城市会客厅。

本土知名网红奶茶品牌“茶颜悦色”，其粉丝遍布全国，因为只扎根长沙，甚至火热到发展出了代喝业务，不少异地粉丝上微博“求开分店”。在黄兴南路步行街，几乎每100米就有一家茶颜悦色。夜幕降临，家家店前都排起了长龙，国庆期间更是火爆。“假期朋友过来玩，要求一日三餐连夜宵都要喝茶颜悦色，加起来快20杯。”市民小刘说，“有点伤胃但就是停不下来!”

茶颜悦色创始人吕良在接受记者采访时说，长沙的“夜经济”可以说是自发形成的，因为市场环境有这个土壤，是“天时、地利、人和”等多重因素重叠推动使然，他告诉记者：“我在全国走了一圈，像长沙这样的情况还是得天独厚的，市民的消费习惯和商家的业态都很适合发展夜经济。”

再晚也有“深夜食堂”等着你

夜间是重要的餐饮消费时段。长沙夜间餐饮业种类众多，有八大菜系中的湘菜，有街头热卖的小吃，有最接地气的烧烤。这当中，湘菜是最受青睐的菜品，湘菜门店数占据长沙人正餐第一，每5家正餐店就有一家湘菜馆。

不论正宗湘菜还是街头小吃，不管是老字号还是网红店，不管夜色多晚或天气多糟糕，在长沙天心区的大街小巷，你总能找到一家“深夜食堂”，满足“夜猫子们”对美食和人间烟火气的向往。

据美团大数据统计，今年国庆假期，美团平台长沙夜间餐饮消费交易额较去年同比增长47%。晚8时至凌晨2时是夜间餐饮消费最为集中的时段，消费额占夜间餐饮消费总额的9成以上。游客夜间最爱点的长沙美食是臭豆腐、大香肠、牛肉粉，下单最集中的地方是太平老街、火宫殿、华龙街。

来到长沙，你永远不用担心从剧场、酒吧、商场出来没有地方吃饭凌晨2点的夜宵，三王街、太平街、坡子街、都正街、冬瓜山都是人来人往，臭豆腐、小龙虾、烧烤、米粉等各种特色小吃让你有足够的选择。

湘妹子成夜宵外卖主力军

随着互联网的发达，长沙夜宵的变化，也随年轻人的喜好而发生变化，比如夜宵、外卖以及夜宵外卖。“睡不着”的80后、90后、00后正悄然改变着餐饮消费格局。

阿里本地生活数据显示，2018年全年本地生活餐饮消费力，长沙排名全国第十四位。美团外卖对今年上半年晚上9时至次日凌晨4时的外卖夜宵数据，进行了大数据分析，发现长沙夜宵外卖订单量比去年同期增长超50%;在性别上，湘妹子成为夜宵外卖主力军，占比也超过50%。

忙碌、宅家的年轻人，在夜晚把蛋炒饭、土豆、金针菇、蛋炒粉、鸡腿等“点”回家，过着和祖辈、父辈们完全不一样的舌尖生活。2018年，长沙饿了么订单量最多的一名用户，全年竟下了1119笔订单。今年以来，长沙“夜经济”被媒体持续热议，夜晚的热闹、美食的丰盛背后，刻印着一代代长沙人对美好餐桌、美好生活的执着和追求。

从美团吃喝玩乐游等各品类夜间消费订单看，今年国庆长假期间，长沙市夜间消费同比增长18.1%，增幅排名全国第三，“夜经济”点燃了黄金周长沙消费。文/图 融媒体记者 黄萍​