上海必吃自助餐（吃过千篇一律的自助餐）

上海必吃自助餐（吃过千篇一律的自助餐）周五至周日 人民币298*元／人 （原价388*元/人）价格：周一至周四 人民币258*元／人 （原价 328*元/人）尝鲜地点：上海浦东新区梅花路1108号上海卓美亚喜玛拉雅酒店1楼 郁•全日餐厅垂询与预订：（86）21 3858 0718

乍暖还寒，春光明媚。伴随着阵阵暖意，大家暂时挥别新年接踵而至的庆祝活动，又将注意力转移到重塑完美身材上。如何吃的健康，吃的美味，是不少美食爱好者毕生探寻的主题。位于浦东中心地带的上海卓美亚喜玛拉雅酒店感受到了广大食客对于健康的追求及对美食的渴望，酒店郁•全日餐厅，全新改版“海鲜饕餮”自助餐，主打健康美味的现蒸海鲜，在保留食物本味，注重健康烹饪的基础上重新赋予食客们大块朵颐的乐趣。在百花齐放的海鲜界，爆炒、煎炸等常见招式早已无法深入人心，蒸海鲜才是海鲜界新晋网红。

挑选好中意的生猛海鲜，准备开蒸。稍不留神，一整只膏蟹就在你眼前由青变红，金黄的膏脂一点点凝固，慢慢封满整个蟹盖，紧实饱满的蟹肉滋滋冒着热气。一旁的新鲜大虾也已经变成诱人的红色，稍等片刻，阵阵鲜味瞬间扑面而来。“蒸”最大程度地保留了食物的原鲜，将海鲜的本味演绎得淋漓尽致。另一边满满一盘贝类拼盘，蛏子、蛤蜊、青口贝，元贝等“哗啦啦”地一齐放入蒸笼，没多久贝壳轻轻打开，鲜嫩的肉质渐渐丰盈饱满。入口之前，可以根据自己口味配好蘸料，那一定是满口鲜香的满足滋味。

如果第一轮原汁原味觉得还不过瘾，别出心裁的郁•全日餐厅的厨师团队特地准备了更精致的小海鲜。不妨试试清蒸鲳鱼，新鲜食材辅以葱姜调味去腥，待快蒸熟以后，用热油配上特制酱汁浇淋于食材上，一道精致的海鲜便呈现在眼前。又或者，可以尝尝剁椒墨鱼仔，新鲜诱人的小墨鱼，搭配鲜红的剁椒，用油炝出辣椒的香味后，再大火快蒸锁住香味，无辣不欢的美食家们一定会被鲜香滋味深深吸引。还有如剁椒昂子鱼，清蒸小黄鱼，蒜蓉开背虾等各式小海鲜可供选择，总之，这一定是场 “鲜” “香” “辣”味齐聚的饕餮大餐。吃得差不多了，一份贴心的五谷杂粮大集合不仅均衡营养还能缓解海鲜带来的鲜腻感。

除了新推出的现蒸海鲜档，现场还有更丰富的档位等待食客们一探究竟，中式、西式、日式、甜品总会有一样让您欲罢不能；寿司，刺身，现烤羊排，牛排，甜品等全部汇聚于此。流连于各式美食前，光是闻着食物散发出的气息已经足已让人垂涎欲滴。

尝鲜地点：上海浦东新区梅花路1108号

上海卓美亚喜玛拉雅酒店1楼 郁•全日餐厅

垂询与预订：（86）21 3858 0718

价格：周一至周四 人民币258*元／人 （原价 328*元/人）

周五至周日 人民币298*元／人 （原价388*元/人）

所有价格需加收10%服务费和6%税费

上海卓美亚喜玛拉雅酒店

上海卓美亚喜玛拉雅酒店位于浦东中心地带，是卓美亚酒店集团首次登陆亚太地区的典范之作。酒店位于浦东的人文中心，毗邻上海新国际博览中心，靠近浦东世纪公园。城市7号线地铁站即位于酒店正下方，连通着城市的各个角落。

卓美亚喜玛拉雅酒店拥有3个风格各异的餐厅和酒廊。其中郁•全日餐厅位于16米层高的大堂，为宾客提供自助早餐和优选零点菜单的选择。酒店大堂天花板内嵌巨型LCD屏幕，将滚动播放大自然奇幻美景。大堂中的明朝亭阁周末白天将有艺术家演绎原创中国西部音乐，工作日夜晚则献上独具特色乐器演绎的现场演出。无论是白天或是夜晚，卓美亚大堂将会是一个新兴的时尚社交会聚中心。

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