6寸加4寸戚风蛋糕做法(六寸戚风蛋糕的做法)
6寸加4寸戚风蛋糕做法(六寸戚风蛋糕的做法)有朋友说之前的蛋糕戚风这一步不详细,现在补上超详细戚风蛋糕一个心情故事4、蛋黄液加入面粉,上下翻拌,取三分之一蛋白混入蛋黄液拌匀,再全部倒回蛋清,这个过程都要上下翻拌5、倒入模具,烤箱预热160度,35分钟6、出炉倒扣,香味四溢啊
做法步骤
1、蛋黄蛋清分离,蛋黄中放入牛奶和油完全拌匀
2、打发蛋清,蛋白打到细小泡泡,开始加糖,分两次加入
3、打到这种立起打蛋器是直角细腻状态时,加入第三次白砂糖和玉米淀粉,搅打均匀
4、蛋黄液加入面粉,上下翻拌,取三分之一蛋白混入蛋黄液拌匀,再全部倒回蛋清,这个过程都要上下翻拌
5、倒入模具,烤箱预热160度,35分钟
6、出炉倒扣,香味四溢啊
心情故事
有朋友说之前的蛋糕戚风这一步不详细,现在补上超详细戚风蛋糕一个