长安那么美为什么叫西安（可能长安人才能看到长安的美）
长安那么美为什么叫西安（可能长安人才能看到长安的美）只要我招一招手，中巴车一个漂亮的S弯，几乎不停。经常坐黑车的我很有经验，先助跑，售票员小伙抓小鸡一样将我提进车门，几乎每辆疯狂行驶的中巴与老乘客都是配合默契，甚至不用招一招手，甚至不需要助跑，只要一个眼神肯定，你就会安排上车，这种操作一气呵成猛成虎。“韦曲，长安，067，走不？”笑点槽点皆满满的长安黑中巴亲历我03年来航天六院工作，住在单位安排的宿舍我们叫它“单身绿楼”，出行有两路车239和500路，车少人挤。如果在城里玩的晚了就没有公交车可以坐了，很多出租车司机晚上不去长安，因为出现过劫杀出租车司机恶性事件。当时从小寨到长安有很多黑中巴，司机开车技术可以参演电影《速度与激情》，车门基本不关，售票员必须是壮汉，手扒车门，身体探出车外，对着路边搭车群众喊话：
提起长安区，至今仍有很多人觉得是长安县，即便是在撤县设区后近17年，也仍然没有改变人们对于长安县的印象，“杀人放火长安县”这句话经常被用来调侃，还有一个“长安特别行政区”的称谓，暗含着人们对主城区之一的长安区与西安市格格不入的印象。
▲地铁2号线，连接起长安区与西安城 图片来源陕光灯 “吃狂”摄
然而我却独恋长安区。这里有真实豁达的人们、热闹甚至有些喧嚣的街市，以及很多人所不曾意识到的——长安区的美好。
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笑点槽点皆满满的长安黑中巴亲历
我03年来航天六院工作，住在单位安排的宿舍我们叫它“单身绿楼”，出行有两路车239和500路，车少人挤。如果在城里玩的晚了就没有公交车可以坐了，很多出租车司机晚上不去长安，因为出现过劫杀出租车司机恶性事件。
当时从小寨到长安有很多黑中巴，司机开车技术可以参演电影《速度与激情》，车门基本不关，售票员必须是壮汉，手扒车门，身体探出车外，对着路边搭车群众喊话：
“韦曲，长安，067，走不？”
只要我招一招手，中巴车一个漂亮的S弯，几乎不停。经常坐黑车的我很有经验，先助跑，售票员小伙抓小鸡一样将我提进车门，几乎每辆疯狂行驶的中巴与老乘客都是配合默契，甚至不用招一招手，甚至不需要助跑，只要一个眼神肯定，你就会安排上车，这种操作一气呵成猛成虎。
▲长安黑中巴曾被称为“疯狂老鼠”
从小寨到韦曲这条线数辆黑中巴，竞争激烈，为了抢人必须相互超车，谁跑得快谁就拉的人多，多拉快跑，风驰电掣。曾经瘦小可怜无助的我被两个中巴车售票员撕扯争抢，衣服口袋都被撕破了，力气更大的一个将我抓上车，扔到座位上，再继续抓别的良家妇女，啊哦，说错了，猎找别的乘客。
我们从小寨到灯具厂十字有时只需要10分钟，基本实现了当年在灯具厂十字买房子时开发商给我的十分钟到小寨的承诺，当然现在地铁10分钟到小寨是常态化。这样的黑中巴绝对超值，只是花一元最多两元钱，你坐的不是中巴，是游乐园的翻滚过山车，是和麦扣一起越狱被追赶逃命的疯狂，是你自己参与拍摄“速度与激情”，体验肾上腺素飙升，或者到韦曲被扔下车之后劫后余生的庆幸。
当然，到了灯具厂十字要回到我住处依然有最后的三公里，这时还得借助另外一个交通工具——人力三轮车，真正用脚蹬的三轮车，车夫必须奋力蹬车上一个大坡，将我送达住处。安全到家，完美收官，回家缝衣服，这是2003年的长安。
2
这里的人与西安城的人有点不一样
既然已经坐车到了长安，那就看看现在的长安，我居住的长安。
我住在韦曲街道，天气好的时候能看到墨色浓淡白云围绕的秦岭，韦曲地名跟中宗的皇后韦氏有关，高大哥《长安处处有故事》书里提到过地名的典故，凤栖原地铁站B出口有家长安出名的汆丸子，隔三差五的想去吃一回。
▲隔三差五就会让人惦记的丸子汤 图片来源陕光灯 “吃狂”摄
我工作的航天六院有个巨大的菜市场，这个菜市场是个宝藏，春天带着秦岭露水卷卷的嫩蕨菜，荠菜、山野菜，长安村民自己种的一点点细细的小葱，露天地里被风吹低矮发红的香菜，还有山里采的蘑菇，国庆前成篓的螃蟹，一个个贼眉鼠眼的活不过国庆节。
陈晓卿说过，看一个地方怎么样不是看地标建筑看景区，而是看菜市场，菜市场是一个地方的内衣，是光鲜亮丽外表下的真实存在。在六院菜市场摊位有人热爱弹奏电子琴，还有位卖水果的大哥得空举着麦克风唱歌，自己配了巨大的音响，特别是晚上，顾客稀少时大哥会忘情的高歌，所以在菜市场时几乎耳朵被各种声音填满。
▲热爱唱歌的水果摊大哥 图片来源陕光灯 “吃狂”摄
我朋友住在西安曲江，我们两家孩子一起学爵士鼓，各自喜提爵士鼓一套，在家里踢里哐啷，动次打次。没过几天朋友很烦恼给我说，她家被楼上楼下里里外外投诉了个遍，各位邻居非常注重自己的休息权，规定一天24小时每个时间都不能敲鼓，朋友准备给家里装个隔音室，否则没有时间练鼓。
她问我有没有这样的烦恼，我说没有。我在鼓买回来之后第一件事就是去拜访楼下邻居，给人说明原因，楼下大爷是这么说滴：“娃们家学个啥容易滴，没事，叫我娃敲，爷听我娃敲鼓还热闹的很。”
长安有一位老爷爷，不知道他住哪里，只是常年带一只叫丫丫的宠物鸭子，丫丫脖子戴个铃铛，走路摇摇摆摆，紧紧跟着老爷爷，爷爷叫它，跟它说话它都听得懂。
▲长安区街道上遛鸭子的老爷爷 图片来源陕光灯 “吃狂”摄
这位老爷爷的丫丫貌似是第二只宠物鸭，第一只陪伴老人数年后不知道是被偷还是走失，我和儿子曾经见过老爷爷推着自行车，车上有个醒目的寻鸭启事大牌子，韦曲街道人大多认识老爷爷，大家都围着问怎么回事，老爷爷说他的丫丫丢了，找了很久找不到，怕是被人杀了吃了。
后来，再见老爷爷带着丫丫，我儿子还特开心去问爷爷丫丫找到了，爷爷回答他这是新的丫丫，原来的丫丫找不回来了。
3
这里的人早餐能把凉皮吃出四种吃法
住在长安这里热闹，人多，街上都是人。
军工单位多，206、171、067、504都是单位代号，我工作的单位代号067，我们曾经很长时间的通讯地址是西安市15号信箱。每个军工单位就是一个微型社会，每天成千人浩浩荡荡上班下班，祖孙几代人都在一个单位常有，有共同的生活圈子，出家门基本都认识。
▲这里的人大清早习惯吃一碗面皮 图片来源陕光灯 “吃狂”摄
067人早餐喜欢吃面皮，这在西安城里并不常见。面皮的调法也自成一派，比如干调与水调，干调就是只放调料辣子醋等，水调就是调好调料以后面皮里加水，春夏两季加凉开水，秋冬两季加开水。所以凉皮在这里是四种吃法，擀面皮干调，擀面皮水调，水面皮干调，水面皮水调。
▲上左：擀面皮干调，上右：擀面皮水调，下左：水面皮干调，下右：水面皮水调 图片来源陕光灯 “吃狂”摄
厂门口、所门口、学校门口、家属楼1楼各有买面皮的蓝车车、白车车、红车车，这些只有067的人最懂。
4
这里的人间烟火气，不是转瞬即逝的焰火
有一年一家人去日本旅游，时时刻刻提醒自己要记得排队，吃完饭把餐盘放回原位，不要大声喧哗，装的真真的，在日本也没怎么吃饱过，水果贵、寿司之神捏寿司也就那样。网红日式拉面我怀疑都是昧着良心写的好评；在忍野八海吃豆腐，卖豆腐的日本大嫂给豆腐上放了一坨黄色可疑物，大概是青椒酱之类的，实在吃不下去。还有，日本人太安静了，晚上也不出来闲逛绕弯，酒店的房间挺小有点憋屈。
回到国内，放下行李，出门右拐，小竹签撸串啤酒，所有吃饭的人大声聊天，孩子哭，女人叫，耳朵一直嗡嗡。对面桌子男士光膀子喝酒划拳，随便扔垃圾在脚下，服务员随叫随到拿醋拿蒜拿筷子。
▲烧烤摊能带给人最有烟火气的慰籍 图片来源陕光灯 “吃狂”摄
食讫鼓腹，出门路边十几处广场舞，各跳各的，凤栖原地铁站C出口一小块空地有自乐班唱戏、数摊广场舞。街上举袖如云，大家都出来纳凉消暑逛逛停停。
▲不同的广场舞种，一样的开心舒坦 图片来源陕光灯 “吃狂”摄
或许，只有住在这里的人才会发现这里的美好。
我住在市井长安，有人间烟火气，不是转瞬即逝的焰火，笃定，平常，吃喝拉撒就是一生。
作者：吃狂
陕光灯（shaanlight）出品
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