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如何成为一个既轻松又优秀的店长(金牌店长是怎样炼成的)

如何成为一个既轻松又优秀的店长(金牌店长是怎样炼成的)获得“金牌店长”称号,李克凡很高兴,认为这是对自己过去三年的肯定。“是我接下来继续奋斗的新起点。”从旅悦的大数据上可以查到,李克凡接手的几家花筑民宿如花筑·柒舍民宿,都在过去几年获得了不俗的收益,花筑·柒舍民宿过去几年的利润率都十分可观。出色的成绩,也让李克凡赢得了业主的信任。在看到花筑·柒舍民宿的成绩,业主立即加盟了当时还在筹建中的花筑·泗水姥姥家亲子民宿,21年又加盟新的筹建店花筑·柒舍宿集。李克凡已经在文旅行业工作八年。加入旅悦这三年,他收获颇多。“在旅悦的学习,我更加具有了互联网思维,这是优胜于其他同行的地方。”谈起店长最需要的品质是什么,北方人李克凡用了一个北方俗语:“皮实”。在线下门店,什么情况都有可能遇到,这时候无论是否有员工在旁,店长都必须是守在第一线的那个人。“这就是这个岗位的职责,不仅需要细心,更需要时时关心。”花筑·柒舍宿集(九如山风景店)

近日,中国连锁经营协会(CCFA)发布了2022年度“CCFA金牌店长”名单,旅悦集团的三位店长在众多候选店长中脱颖而出,获得了“金牌店长”的称号。

一个线下门店的成功运营,离不开店长的细心工作。作为门店的负责人,在业务能力、管理能力和销售能力上都要具备卓越品质。那么,三位金牌店长是怎样炼成的?

皮实的李克凡

资深店长

如何成为一个既轻松又优秀的店长(金牌店长是怎样炼成的)(1)

李克凡已经在文旅行业工作八年。加入旅悦这三年,他收获颇多。“在旅悦的学习,我更加具有了互联网思维,这是优胜于其他同行的地方。”

谈起店长最需要的品质是什么,北方人李克凡用了一个北方俗语:“皮实”。在线下门店,什么情况都有可能遇到,这时候无论是否有员工在旁,店长都必须是守在第一线的那个人。“这就是这个岗位的职责,不仅需要细心,更需要时时关心。”

如何成为一个既轻松又优秀的店长(金牌店长是怎样炼成的)(2)

花筑·柒舍宿集(九如山风景店)

从旅悦的大数据上可以查到,李克凡接手的几家花筑民宿如花筑·柒舍民宿,都在过去几年获得了不俗的收益,花筑·柒舍民宿过去几年的利润率都十分可观。出色的成绩,也让李克凡赢得了业主的信任。在看到花筑·柒舍民宿的成绩,业主立即加盟了当时还在筹建中的花筑·泗水姥姥家亲子民宿,21年又加盟新的筹建店花筑·柒舍宿集。

获得“金牌店长”称号,李克凡很高兴,认为这是对自己过去三年的肯定。“是我接下来继续奋斗的新起点。”

​闯一把的孙培督

​中级店长

如何成为一个既轻松又优秀的店长(金牌店长是怎样炼成的)(3)

在大多数人看来,孙培督之前的工作可谓是铁饭碗。“我之前在一家景区的自营酒店工作,算是国企。”从国企跳槽出来,进入旅悦这家互联网公司,孙培督的想法只是:我想去世界看看。

19年7月刚刚加入旅悦,孙培督就被派往北戴河轻舍民宿做门店店长。彼时已是北戴河旺季,但门店线上渠道还未正式上线,门店员工人手亦不足,一切都需要孙培督自己一个人来处理。“门店就是有很多突发情况,只要是干这行的都懂。”孙培督并不慌,他利用三天时间,让当时的北戴河轻舍民宿初步稳定上线运营,一个周后稳定同步进入北戴河的旺季,获得了不俗成绩。

从旅悦大数据上观察到,在孙培督管理北戴河轻舍民宿期间,即使受疫情影响,民宿整体数据仍然有所提升。优秀的收益也让业主对旅悦高度认可,在西双版纳加盟签约了第二家花筑门店。

如何成为一个既轻松又优秀的店长(金牌店长是怎样炼成的)(4)

花筑·北京珑墅民宿(平谷桃花海店)

“做店长累是超级累,但是解决掉问题后,得到的是能力的提升和业主的认可。”三年旅悦人,与曾经相比,孙培督感受最深的是公司给予他的平台,让他有不断充实学习的机会,有了更多取长补短、丰富自己的可能。“我真的是到世界来看看了。”

得到“金牌店长”的称号,孙培督虽然开心,却说自己还是要保持“饥饿感”,不断向前,不断进取。“一个人要是‘吃饱了’,就不会想着往前跑了。”

老酒店er郑重

​资深店长

如何成为一个既轻松又优秀的店长(金牌店长是怎样炼成的)(5)

比起前面两位金牌店长,2000年就投身文旅行业的郑重可以说是“超级大前辈”。摸爬滚打多年,郑重在店长这个职业上练就了一身的本领。

在郑重看来,作为一个店长,最重要的就是要用细致的服务,与客人和业主之间建立彼此信任的桥梁。“一定要用心去交流,才能够发现对方真正的需求。”有别于客人,面对业主,郑重表示更需要用专业的知识和经验,去赢得业主对自己工作的支持。

如何成为一个既轻松又优秀的店长(金牌店长是怎样炼成的)(6)

般蓝酒店·舟山普陀凯萨质感店

从旅悦大数据上观察到,在郑重管理般蓝酒店·舟山普陀凯萨质感店期间(21-22年),酒店数据十分亮眼。在2022年7月,出租率达98.73%,当月完成率达到127.22%。这样出彩的成绩,也让郑重得到了业主对自己的认可。

有着二十年酒店行业经验的郑重,在加入旅悦后,感触颇深。“与传统酒店不同,旅悦的互联网运营思维对我的冲击很大,也让我感受到了时代的发展。”曾经需要郑重不断打听才能积累到的数据库,如今却不再需要那么麻烦。有旅悦强大的管理系统作为支撑,无论是门店定价还是与竞争对手的比较,郑重明确感受到了自己工作上的便利。“有很多繁琐的东西都不需要我去做了。”

20年的工作经历,到如今成为“金牌店长”,郑重始终觉得自己需要守住一颗“责任之心”。“不仅是作为店长,无论是什么工作,无论是身处怎样的位置,一个人都必须要有责任心。这是我的立身之本。”

一店之营,在于店长。三位金牌店长的故事,是每一位店长的日常。守得住寂寞,干得了全职。荣誉易过,唯有摸爬滚打练就的一身本领与日月坚守而得的成绩,才是每个店长真正的荣耀。

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