福建仙游县海南黄花梨（福建农产品地理标志产品）

福建仙游县海南黄花梨（福建农产品地理标志产品）

​建宁县自古就有种梨的传统，种梨历史悠久。很早以前，建宁人就把梨当作吉利的象征（梨与利谐音），故有“家家种梨（利），人人得利（梨）”之说。据史料考证，建宁种梨始于清代之前，至少有200多年的栽培历史。到康熙年间，建宁县已“遍地栽种”梨树，可谓“每岁商客来贩，收买不绝，颇为滋阳民利”。

建宁黄花梨果实圆形或圆锥形，果皮黄褐色、光滑，果心小、可食率高，果肉白色，肉质细脆，汁多微香，酸甜爽口。

建宁县地处中亚热带北缘，常年气候热量、雨量充足，≥10℃积温在4800℃～5100℃，冬季气温低，极端最低气温-12.8℃，早春回温快，夏秋昼夜温差大，日较差12.6℃。能充分满足建宁黄花梨需冷量要求，开花期早，果实营养积累快，可溶性固形物含量高，较周边地区早熟10-15天。丰富的水资源，良好的土质，为建宁黄花梨的生长提供了良好的自然条件。

建宁历届县委、县政府非常重视发展建宁黄花梨，从政策、资金、技术等多方面扶持，建宁黄花梨呈现出良好的态势。目前，建宁黄花梨除鲜果销售外，还研发了果汁、果醋、果酒、果脯、茶味饮料等系列产品，深受消费者青睐。