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飞天茅台11月22日市场价格表(飞天茅台10月19日市场价多少)

飞天茅台11月22日市场价格表(飞天茅台10月19日市场价多少)茅台价格遵循市场规律茅台酒几百年来一直遵循着创始人流传下来的酿酒工艺,有很多是可谓的独门秘笈。生产茅台酒有很强的季节性,端午踩曲,重阳节前后投料,(蒸高粱,拌和曲,水等),一年只有一个生产周期,其他白酒在投料后只需几天,几十天就烤酒(蒸馏)。而茅台酒需要九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,堆积发酵再重复入窖,一月后再循环蒸酒,再进行下一道同样的工序,可以说蒸一次酒需要整整一年的漫长时间。这与别的酒迅速发酵,大批量生产有所不同,正是这样严谨的工艺才得以保证了茅台酒的一贯优秀品质。  茅台酒有这几个特点:高温制曲,高温入窖池,高温取酒,低糖化率,低水份入池,低出酒率,低酒精浓度等工艺特点,统称为三高四低。这些特殊工艺要求酿造茅台酒需时长,粮食量消耗量大,轮次多,用曲量大,到最后一次蒸酒,曲与粮是对等的。

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2022年,受疫情影响,绝大部分白酒都提前迎来了销售的寒冬,唯独茅台酒逆势上扬。从2020年开始,茅台酒的价格再没有低于3000元。进入8月份以后,茅台酒的价格再没有低于2500元,而且一天一个价,不断小幅攀升。

飞天茅台:10月19号

飞天茅台11月22日市场价格表(飞天茅台10月19日市场价多少)(1)

2022年对茅台来说是极不平凡的一年。为啥这么说?

飞天茅台11月22日市场价格表(飞天茅台10月19日市场价多少)(2)

茅台价格遵循市场规律

茅台酒几百年来一直遵循着创始人流传下来的酿酒工艺,有很多是可谓的独门秘笈。生产茅台酒有很强的季节性,端午踩曲,重阳节前后投料,(蒸高粱,拌和曲,水等),一年只有一个生产周期,其他白酒在投料后只需几天,几十天就烤酒(蒸馏)。而茅台酒需要九次蒸煮,八次加曲,七次取酒,堆积发酵再重复入窖,一月后再循环蒸酒,再进行下一道同样的工序,可以说蒸一次酒需要整整一年的漫长时间。

这与别的酒迅速发酵,大批量生产有所不同,正是这样严谨的工艺才得以保证了茅台酒的一贯优秀品质。
  茅台酒有这几个特点:高温制曲,高温入窖池,高温取酒,低糖化率,低水份入池,低出酒率,低酒精浓度等工艺特点,统称为三高四低。这些特殊工艺要求酿造茅台酒需时长,粮食量消耗量大,轮次多,用曲量大,到最后一次蒸酒,曲与粮是对等的。

飞天茅台11月22日市场价格表(飞天茅台10月19日市场价多少)(3)

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