吃橙子的时候要注意些什么(吃橙子的注意事项)
吃橙子的时候要注意些什么(吃橙子的注意事项)橙子中含有大量的有机酸和果酸,吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔中牙齿造成侵蚀。4.吃橙子应注意口腔卫生橙子中含有丰富的果酸,而牛奶中的蛋白质遇到果酸就会发生凝固,产生不宜消化的物质,从而影响人体的消化吸收。3.橙子味美但不宜吃得过量过量食用橙子等柑橘类水果会引起手、足、乃至全身皮肤发黄。更有甚者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上将这种现象称为“胡萝卜素血症”。通常并不需治疗,只需要停止食用这类食物即可好转。
橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒等。吃橙子要注意些什么事项呢?以及应该如何才能挑选到满意的橙子呢?
注意事项
1.空腹不宜食用
饭前或空腹时不宜食用,否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜,对胃肠道不利 。
2.在吃橙子前、后约1小时内不宜饮用牛奶
橙子中含有丰富的果酸,而牛奶中的蛋白质遇到果酸就会发生凝固,产生不宜消化的物质,从而影响人体的消化吸收。
3.橙子味美但不宜吃得过量
过量食用橙子等柑橘类水果会引起手、足、乃至全身皮肤发黄。更有甚者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状,也就是老百姓常说的“橘子病”,医学上将这种现象称为“胡萝卜素血症”。通常并不需治疗,只需要停止食用这类食物即可好转。
4.吃橙子应注意口腔卫生
橙子中含有大量的有机酸和果酸,吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔中牙齿造成侵蚀。
5.不要用橙皮泡水饮用
这是因为现在市场上买来的橙皮上一般都含有保鲜剂,很难用水洗净。除非你能够确定是没有采用保鲜剂的橙子才能直接用来泡水喝。
怎样才能选到满意的橙子?
想要挑选到满意的橙子,需要知道以下几招。
1.观察果皮
1)看果皮颜色。果皮颜色越深的橙子,维生素的含量和甜度就会越多,这是日光照射多,光合反应足够的证明。
2)捏软硬。果皮比较薄的橙子,水分较多,口感会更好,用手捏起来比较有弹性,而表皮较硬的橙子则口感不佳,购买时捏一下橙子,如果果皮较硬,很容易能够感受出来。
3)观察果皮是否光滑。橙子并不是越光滑越好,进口橙子往往表皮破孔较多,比较粗糙,而经过“美容”之后的橙子,更是非常光滑,几乎没有破孔。
2.比重量
同等大小的橙子,较重的好吃。这种方法适合很多种水果的挑选,因为同样大小的水果,较重的一个说明含水量高,吃起来口感也就会更好。购买时可用手掂一下,比较下重量。
3.闻味道
新鲜水果会散发出一种独特的水果香,闻起来非常香甜。如果闻不到这种味道,很有可能已经不新鲜了。
4.看果形
外形越长的橙子越好吃。俗语说“高身橙,扁身柑,光身桔”,这表明身形圆的橙子并不好吃,而是身形越长越好吃。当然,橙子的个头并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来会没有水分,因此,挑选时应选择中等个头的橙子。
5.看肚脐
肚脐处越小的橙子越好吃。橙子的肚脐又称为果蒂,是它的复果,肚脐太大的话,里面会有很多白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。购买时应选择肚脐较小的橙子。
6.识别染色橙子
1)用手摸。染色的橙子比较光滑、发亮,如果用手摸,会有一种粘粘的油脂感,而没染色的果皮比较粗糙,没有油脂的感觉。
2)用纸擦。一般橙子染色后,染色剂会在肚脐处残留,仔细的话可观察到。也可以用一张卫生纸使劲擦下橙子的表面,如果有染色,卫生纸上会留有颜色。
如何存储橙子?
橙子非常容易存储。只需要放在通风阴凉处(比如屋里的阳台),将每个果实分开用软纸包好,不要重叠,以免发霉变坏。如果存储量比较大,也可用箱子装好并在每箱的上面包一层保鲜膜,同时可用加湿器提高空气湿度。
放入冰箱的橙子应用网兜兜好,以保证其通风性。
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