超市采购水果和蔬菜应注意什么（去超市采购东西）
超市采购水果和蔬菜应注意什么（去超市采购东西）都说开门七件事，柴米油盐酱醋茶，除了大米以外，最为重要的生活物资就是食用油，这个我们也可以比平时多买一点，尤其是吃油比较多的，应该多备一点，普通家庭的话，也要备足至少一个月的。食用油类：植物油、香油那到底是哪12类应该优先购买呢？我们不妨一起来看看。粮食类：大米、面条一日三餐都离不开大米，所以不管如何，大米需要比平时至少多囤一袋，如果真的快递都停了的话，大米也不好买，尤其是习惯了吃某种大米的人，此外大米的保存期也比较长，放在干燥的地方可以保存很久，不用担心它会坏掉。
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
这两天南昌的气温直线下降，同时也面临着一个重大的考验期，疫情出现反弹，已经开始做全员核酸了，前些日子还在庆幸南昌没有疫情，结果就打脸了，这让我越发觉得囤一点东西的必要，因为就在今天和上海的老哥开完视频，他们住的地方，餐饮店还有快递也都给停了，成为了管控区。
如果你去超市采购东西，这12类物资优先购买，日常用得着，生活不受影响。虽然我们没有必要，过度的紧张，也没必要超量的囤东西，但是有时候生活用的还是要备一点才行，古人一直就讲“未雨绸缪”，事先做好准备，才能更好的应付突发情况。
那到底是哪12类应该优先购买呢？我们不妨一起来看看。
粮食类：大米、面条
一日三餐都离不开大米，所以不管如何，大米需要比平时至少多囤一袋，如果真的快递都停了的话，大米也不好买，尤其是习惯了吃某种大米的人，此外大米的保存期也比较长，放在干燥的地方可以保存很久，不用担心它会坏掉。
食用油类：植物油、香油
都说开门七件事，柴米油盐酱醋茶，除了大米以外，最为重要的生活物资就是食用油，这个我们也可以比平时多买一点，尤其是吃油比较多的，应该多备一点，普通家庭的话，也要备足至少一个月的。
糖类：白糖
很多人会忽视它的存在，事实上糖和盐一样，都是非常重要的必需品，它可以给人体及时地提供能量，每克葡萄糖在人体内氧化可以产生4千卡能量，人体所需要的百分之70左右的能量由糖提供。虽然我们不需要囤太多，但也要买一点。
蛋类：鸡蛋
鸡蛋的营养是最接近人体所需的，所以我们家里应该多囤一点鸡蛋，而且这个也比较好保存，直接放在冰箱中就可以了，而且它的烹饪方式也比较的简单，炒、煎、煮都可以，非常的方便。
调味品类：食盐
其它调味料，我们或许可以不要，但是盐的话是必需品，这个是一定要多买一点的，食用盐保质期非常的久，你放在家里，只要保存得当它也不会变质，再加上价格也不是特别的高，平时买上几袋放在那里，以备不时之需很管用。
水果类：柚子、猕猴桃、香蕉
这类的水果，它保存的时间比较久，而且不容易坏，像猕猴桃买回来还需要放一放，进行催熟，像这种果子，它就很适合买上一些了，买的时候我们可以根据食用的时间，来选择它的硬度，另外柚子这些也是比较容易保存的水果，再加上它有大量的维生素C，基本可以满足人体需要了。
饮用水类：矿泉水、纯净水
只要是可以直接饮用的水，我觉得都是可以的，水是生命的源泉，我们买上一两箱水，或者是买上几桶可以直接食用的水放在那里，至少也可以保证生活所需，尤其是当下气候干燥，更应该多饮水。
肉类：猪肉、牛肉、羊肉
这些肉都可以买上一点，我们可以把它分成小袋装，然后放入到冰箱当中，肉类中含有大量的蛋白质，它是维持人体必需的物质，此外，我们在做菜的时候，有了油脂的加持，味道口感也会提升几个档次。
禽类：鸡、鸭
鸡和鸭我们也可以囤一两只，买回来的鸭子或鸡，可以对它进行处理，比如焯水以后，装袋然后保存，下次烹饪的时候，把它取出来就非常的方便了，鸭子或者是鸡，喜欢那种可以自己囤一点。
蔬菜类：白菜、土豆、洋葱、山药
蔬菜的话，我们除了平时购买的比较常见的一些青菜以外，也要囤一点比较耐保存的蔬菜，比如白菜、土豆、洋葱、山药，这类的蔬菜，它保质期长，不容易坏，并且还含有人体多种所需的营养物质。
水产品类：鱼、虾
家里冰箱空间比较大的话，建议炖一点鱼或者是虾，这类食物它的蛋白质高，而且很容易被人体吸收，放入冰箱中保存的话，也能冰冻很久不会坏掉，大虾、深海鱼，都可以进行冷冻保存。
奶制品类：牛奶
牛奶中含有大量的钙元素，它可以促进骨骼的生长，对于老人和孩子来讲，都是不可或缺的，此外，牛奶还含有蛋白质等，能够增强人的抵抗力，纯牛奶的保质期，如果是盒装的话，在6个月左右，它也比较耐储存。
食刻说：
特殊时期不能出门，12类物资要备齐，早知道早准备，生活不受影响，从当下的大环境来看，是有必要准备一点的，我们只要不过度的去囤东西，保证半个月到1个月的生活物资也就足够了。这些生活物资，都是人们日常生活用得着的，消耗也快，此外，也要多备一点防护用品，比如口罩之类的。
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