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成都早餐面(成都早餐那碗面)

成都早餐面(成都早餐那碗面)地址:成都青羊区东城根下街63号价格:人均10-20元一晚被辣油泡着的肥肠粉开始筋道弹牙的面,加入了川味特有的鲜香麻辣而肥肠粉,则是每天的必须工作生活,都是从早晨一碗鲜红开始

南方人吃米

北方人吃面

但是西南的成都

面食不逊于北方

筋道弹牙的面,加入了川味特有的鲜香麻辣

而肥肠粉,则是每天的必须

工作生活,都是从早晨一碗鲜红开始

一晚被辣油泡着的肥肠粉开始

青豇大碗面

老成都情怀,儿时的那一碗面

成都早餐面(成都早餐那碗面)(1)

地址:成都青羊区东城根下街63号价格:人均10-20元

屹立二十年不倒,

许多住在长顺街附近的成都人记忆里都不会缺席的一家面馆,

二十年来一直生意火爆,时常排队。

难得的是尽管生意火爆,

但老板还是兢兢业业做面,

味道水准一直没有下降。

素椒豇豆面是他家的招牌面食,

青绿色的豇豆和红油臊子和着面拌在一起,

色香味俱全,吃一口满嘴油。

如果怕辣或者嫌油腻,再搭配一碗汤,

解腻又减辣!

为了吃到这家的一碗面,

经常放弃睡懒觉的机会清早起来排队那都不是事儿!

华兴街煎蛋面

开往成都地道餐馆的美食小巴第一站

成都早餐面(成都早餐那碗面)(2)

番茄鸡蛋面。来自蚂蜂窝用户 一路走来

地址:成都锦江区梓潼桥正街45号附6正成财富ID大厦1楼价格:人均约6-10元

华兴街煎蛋面位于

鼎鼎大名的154路美食小巴的第一站,

成都曾经的苍蝇馆子Top10,

现在搬家后环境已经精致不少啦~

番茄煎蛋面是很多老食客的首选,

但是来成都,就算是番茄面你也得点辣的呀!

酸酸辣辣的番茄汤开胃爽口,

卧在上面的鸡蛋煎的恰到好处,

蛋心将流而不流,

口水倒是早就已经流出来啦!

王婆荞面

一碗鸳鸯双戏水

成都早餐面(成都早餐那碗面)(3)

色泽诱人的荞面。 来自蚂蜂窝用户 回归信仰

地址:成都市锦江区青石桥海鲜市场十字路口(近烟袋巷)参考价格:荞面10-15元/碗

成都小吃的精髓真的都在苍蝇馆子啊!

这又是一家老牌苍蝇馆子,

开了很多年,环境一般,

味道水准一直维持的很好,

就是价格没有维持住,

不过也维持不住啦。

在店里点一碗鸳鸯,

就能尝到他的招牌荞面和肥肠粉两种小吃,

把荞面和肥肠粉混合在一起,

荞面沾了肥肠的油水,

味道不错哦!

怪味面 vs 徐老八原汁面

相爱相杀的两家老面馆

两家面馆总被大家相互比较,

但他们确实各有特色,

旗鼓相当。

老食客都说怪味面的多味牛肉面好吃,

而徐老八家的怪味面好吃,

各自的招牌面却是隔壁的店名,

很有趣。

怪味面

成都早餐面(成都早餐那碗面)(4)

来自蚂蜂窝用户 mariaick

地址:成都市 武侯区 新南路88号附5号参考价格:面4.5元/两,7元/2两,9元/3两

推荐怪味面的鸡杂面,

一两面条一两鸡杂,

而徐老八家则要点怪味面,

比隔壁更硬一些。

吃的时候最好都一两一两的点,

这样可以多换几个口味呀,

附近的学生都喜欢把这里当成食堂,

学生党最爱!

徐老八原汁味面

成都早餐面(成都早餐那碗面)(5)

来自蚂蜂窝用户 77君

地址:成都市 武侯区 新南路88号附6号参考价格:面7元/2两

牛王庙怪味面

海鲜乱炖,就是这个味

成都早餐面(成都早餐那碗面)(6)

来自蚂蜂窝用户 写意水晶

地址:成都市青羊区十二桥路7号(琴台路路口对面)参考价格:6元/两,8元/2两,10元/3两

牛王庙怪味面在成都有众多分店,

各家口味不一,

属通惠门的这家最为火爆。

汤汁据说是将猪骨肉和海鲜等众多食材

放入鸡汤内乱炖,

出锅放上辣油,看起来不辣,

但是要小心,别说我没有提醒过你。

怕口味太怪不能接受你可以点个一两的试试。

洞子口张老二凉粉

辣味蜀中的甜味面条

成都早餐面(成都早餐那碗面)(7)

来自蚂蜂窝用户 msruan

地址:成都市青羊区文殊院街39号参考价格:甜水面6元/份,凉粉5元/份

谁说成都人民只会吃辣啦,

我这就给大家双手奉上甜甜的甜水面!

面上撒了一层酱看起来辣辣的,

但是吃了会发现这是甜辣口的面。

辣油里面浇上糖汁,甜中带了一丝丝的辣味,

粗粗的面条嚼劲十足,好吃到停不下来,非常推荐。

还有招牌的凉粉,入口爽滑即化,

吃完不伤心,味道好巴适!

不少当地成都老人来洞子口张老二凉粉吃口面,

聊聊天,已然成了每天必做的事儿。

白家高记肥肠粉

一根猪大肠的爱恨情仇

成都早餐面(成都早餐那碗面)(8)

来自蚂蜂窝用户 NOKAY

地址:成都市双流县南三环白家镇参考价格:肥肠粉10-20元

肥肠粉最正宗的就是双流白家镇肥肠粉,

这家肥肠粉在老成都的地道馆子里是响当当,

很多人专门开车到白家镇来吃,

粉很Q弹筋道,不会一夹就断,

而结子则煮的很烂,一咬就断。

吃的时候别忘了说,老板儿,加份儿结子撒!

老瓦房肥肠粉

记忆里的回响,老字号苍蝇馆子

成都早餐面(成都早餐那碗面)(9)

来自蚂蜂窝用户 cheggie

地址:成都市锦江区 青石桥古卧龙桥街8号成物大厦1层参考价格:肥肠粉10-13元/碗

这家也是曾经老字号的苍蝇馆子,

但如今已积极改善环境,扩大经营,

所以对于苍蝇馆子有芥蒂的可以来这家总店试试,

老字号的水准,新店的环境卫生。

肥肠处理的很干净,吃粉记得点个锅盔,

一口粉一口锅盔,老成都标配。

成都的美食是无限的,

窝主推荐不完。

还有更多值得发掘的小吃,

都藏在大学城附近的夜市小摊里。

如果来到成都,想要吃到更多榜上无名的美食,

就到科华路和川大、电子科大附近去搜罗,

看到学生云集的小店,就大胆的去吃!

成都的幸福在于,

随便走进哪家店,

兴许能碰到一场舌尖盛宴。

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去成都来碗面

成都早餐面(成都早餐那碗面)(10)

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