孩子爱吃的水果果冻这样做很不错(你不敢给孩子吃的水果)
孩子爱吃的水果果冻这样做很不错(你不敢给孩子吃的水果)有妈妈问到了一个比较常见不常吃的水果-杏(点击图片阅读)爱吃的可以多吃一些吗?这些问题我们在之前的食物膳食宝塔内容中讲过你家宝宝的“膳食宝塔”搭建得好吗?我们有不一样的图更直观哦
夏天到了
水果种类越来越多
那么给宝宝吃什么水果好
每种水果吃多少
爱吃的可以多吃一些吗?
这些问题我们在之前的食物膳食宝塔内容中讲过
你家宝宝的“膳食宝塔”搭建得好吗?我们有不一样的图更直观哦
(点击图片阅读)
有妈妈问到了一个比较常见不常吃的水果-杏
俗话说“桃养人,杏伤人”,虽说脱离剂量谈伤害都是耍流氓,但是家长普遍认为杏是一种火气大的水果,给宝宝吃要慎重。
我们建议2岁以上宝宝,咀嚼好、消化好、不偏食的宝宝可以吃。
为什么这样建议呢?
伤害肠胃
杏含有较多的植物酸,食用后对胃肠有较强的刺激作用,一次性食用过度容易引起胃酸过度分泌,出现胃肠溃疡、胃肠出血等症状,严重影响消化功能,出现腹泻、腹痛等症状容易造成轻度胃肠损伤。
影响食欲
杏中含糖量极高达9-13%。而且多是葡萄糖和果糖,杏子食用后会很快的提升为血糖,如果不能及时的进行消耗,会有很强的饱腹感和降低食欲的问题出现。
那么吃多少呢?
2岁以上每次控制3-5个
2岁以下通过加工方式可以食用
要求这么多不吃了呗
其实吃杏有好处
1、吃杏可以改善皮肤干燥和眼睑干涩,杏中含有丰富的胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,从而帮助粘膜保持完整性。
2、杏在体内会分解出一种“氢氰酸”的物质,该物质具有对人体呼吸中枢镇定的作用,所以说杏子可以有止咳的作用,对于经常出现等等肺部问题有调理的作用,具有补肺的作用。
3、杏中的酸性物质可以促进胃酸分泌,杏的膳食纤维也可以胃肠蠕动,从而可以帮助宝宝排便,预防便秘发生。
▽▽
那么给小宝宝怎么“吃杏”呢
让我们动手给宝宝做一份独特的美味
原料准备
原料:
土耳其杏干400克
工具:陶瓷锅
熟练耗时:45mins(不含准备时间)
参考月龄:12个月及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
选择阴干或烘干杏干
- 2 -
杏干清洗后泡水回软
- 3 -
杏干加水放入料理机打碎成泥
- 4 -
杏干泥放入无油的容器中搅拌均匀
- 5 -
不粘锅刷洗擦干后冷锅倒入杏干泥
- 6 -
大火烧开不停搅拌,当杏干泥粘稠后转小火搅拌
- 7 -
熬煮至杏干泥挂勺,无水、无流动感状态冷却后密封盒冷藏保存
- 8 -
小 提 示
1、熬煮要用不粘锅,防止熬煮中糊锅。
2、杏干选干制为主,糖渍杏干需要冲洗。
3、如果用鲜杏加工要去掉杏核和去掉杏皮加工。
4、熬煮过程中需要不断搅拌,先大火后小火。
5、熬煮过程中停止搅拌会飞溅,注意避免烫伤。
6、密封盒冷藏保存10-15天,食用时需要用干净无水无油容器取出果酱。
7、果酱用热水冲饮,每次20克果酱用800-1000毫升水稀释即可。
8、食用时可以涂抹在热馒头片,面包片等面食或蘸食佐餐。
9、如果杏干或鲜杏比较酸,可以适度添加白砂糖或蜂蜜进行调味。