有名气米粉早餐(广东这家宵夜档)
有名气米粉早餐(广东这家宵夜档)除了米粉店里的公仔面也不错,吃起来比较爽弹筋道,而且很清爽,不会显得油腻。而且公仔面很好翻炒,所以受热面很均匀,还自带一种方便面的油炸口感,和地锅气相辅相成,让人吃不腻。小伙子一行人吃了炒粉和烧烤,花了不到100元,感觉太实惠了,结账时确定了好几次,生怕老板算错账,看样子深圳也是一个充满了烟火气的地方,让他更期待以后的生活了!
广东深圳作为一座经济城市,在很多人尤其是外地人心目中,是一个物价极高的地方,其实不尽然,深圳也有很多接地气的馆子,尤其是开在学校边的,更是物美价廉经济实惠。这家店就是如此,虽然是一家宵夜档,却靠一碗米粉火了十几年,很多人哪怕毕业了还要回来吃,除了味道,还有一份情怀在里面。
别看店不大,有四五个人在厨房忙活,而且戴着口罩,看起来很讲究卫生,让人吃得放心。这家店开了十几年,在此期间搬过好几次,从路边摊到小巷子再到现在,很多附近的人都是吃他们家炒粉长大。可以说身上那一圈游泳圈其中肯定有他们家的功劳,真是让人又爱又疼。还好老板很热情体贴,可以选择少油或者少粉多菜都能满足,像到亲戚家做客一样,让人觉得宾至如归。
虽然是炒粉,但是除了米粉还有河粉手工面公仔面和炒饭可以选择,价格也很实惠,可以加鸡蛋和肉,12元一份,多加火腿的话是15元,分量很足,基本上一份炒粉就能吃饱。因为是宵夜,所以后来又有了烧烤,羊肉串肥牛串牛肉串牛肉串这些都是3元一串,一盘米粉几个烤串,就能让人幸福一晚上。而且虽然已经搬迁出来,但可以把车子停在村里,省了停车费,真是很划算。
很多人来店里都会选择炒米粉,一位才来深圳读书的小伙子也是如此,跟着同学一起来吃宵夜,每人点了一碗炒米粉,他们家的米粉炒得很均匀,调味比较重口,带着提味的酸豆角,这种碳水化合物和油水的快乐,真是让人回味无穷。相比之下,炒米粉不算干,炒得湿度刚好,火候很到位,这么多年味道一直不变,哪怕请了不少人手,不再是曾经的叔叔阿姨炒粉,但还是让人时不时都想吃。
除了米粉店里的公仔面也不错,吃起来比较爽弹筋道,而且很清爽,不会显得油腻。而且公仔面很好翻炒,所以受热面很均匀,还自带一种方便面的油炸口感,和地锅气相辅相成,让人吃不腻。小伙子一行人吃了炒粉和烧烤,花了不到100元,感觉太实惠了,结账时确定了好几次,生怕老板算错账,看样子深圳也是一个充满了烟火气的地方,让他更期待以后的生活了!