面包机亚麻籽无糖面包(亚麻籽土司--面包机版)
面包机亚麻籽无糖面包(亚麻籽土司--面包机版)机器鸣叫时放入亚麻籽粉,盖上盖子,后面全部自动; 第一次和面停止后,放入黄油; 除黄油、亚麻籽粉的所有材料全部放入面包机桶中, 用筷子搅拌一下;启动和风程序; 准备黄油、亚麻籽粉,我用亚麻籽自行打成粉;
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“一款面包机版的亚麻籽土司,以前做过用烤箱的亚麻籽土司,夏季用面包机很是方便。”
主料
- 高粉 (275克)
- 中粉 (100克)
- 亚麻籽粉 (30克)
辅料
- 无盐黄油 (30克)
- 盐 (5克)
- 细砂糖(40克)
- 奶粉(15克)
- 水 (240克)
- 酵母 (5克)
除黄油、亚麻籽粉的所有材料全部放入面包机桶中,
用筷子搅拌一下;启动和风程序;
准备黄油、亚麻籽粉,我用亚麻籽自行打成粉;
第一次和面停止后,放入黄油;
机器鸣叫时放入亚麻籽粉,盖上盖子,后面全部自动;
时间到面包机鸣叫,提出桶,倒出面包,放烤架放凉;彻底放凉后切片,装保鲜袋保存。
小窍门:
面包机是懒人的福音,只不过面包的组织没有手工的细腻,总归没有动手,要求不要太高。