白兰地保值吗（消费量8年增10万千升）
白兰地保值吗（消费量8年增10万千升）▲卢西亚·伯纳德集团总裁让·伯纳德据卢西亚·伯纳德集团总裁让·伯纳德介绍，霍尼·康帝是伯纳德集团与华龙祥及摩邦酒业合作的产品。看到这一机会后，在第22届中国（广州）国际名酒展开幕之际，一款来自旧世界的白兰地亮相中国，名为霍尼·康帝。霍尼·康帝来了霍尼·康帝来自于法国卢西亚·伯纳德集团，此次在广州举行的“霍尼·康帝白兰地全球首饮发布会”，是其进一步开拓中国市场的标志。
押宝中国市场，这款白兰地品牌看到了三大趋势。
文 | 云酒团队
近年来，进口啤酒和进口葡萄酒成为中国酒行业的热门选手，大热的市场让越来越多的目光聚焦到进口酒上。
这其中，作为进口烈性酒的白兰地，颇受中国消费者的欢迎，成为一个蓝海市场。数据显示，2010年，我国的白兰地消费量仅为7.55万千升；2018年，已增长至约17.25万千升。
看到这一机会后，在第22届中国（广州）国际名酒展开幕之际，一款来自旧世界的白兰地亮相中国，名为霍尼·康帝。
霍尼·康帝来了
霍尼·康帝来自于法国卢西亚·伯纳德集团，此次在广州举行的“霍尼·康帝白兰地全球首饮发布会”，是其进一步开拓中国市场的标志。
据卢西亚·伯纳德集团总裁让·伯纳德介绍，霍尼·康帝是伯纳德集团与华龙祥及摩邦酒业合作的产品。
▲卢西亚·伯纳德集团总裁让·伯纳德
事实上，伯纳德集团最终选择中国市场，是基于对中国市场的考量。让·伯纳德表示，近年来，在与摩邦集团（上海）有限公司的合作下，公司的白兰地产品在中国地区不断增长。2018年销售数量增长5%，销售单价增长13%。由此可以证明白兰地在中国的市场广阔。
▲中国酒业协会副秘书长兼市场委员会秘书长刘振国
据悉，摩邦酒业将全面负责霍尼·康帝中国市场的运作。
同样，摩邦选择白兰地，也是基于对市场的判断。在摩邦酒业总经理刘学松看来，白兰地不是小品类，而是国际性的大酒种，有着深厚的认知基础和文化底蕴。白兰地具有时尚的外表和白酒的内涵，某种程度上会成为白酒消费迁移中的替代者。同时，白兰地又是国际化酒种，具有国际化的高端形象，能满足人们对品位生活的需求。
本次卢西亚·伯纳德集团带来的不止霍尼·康帝这一款白兰地酒。相关人士透露，目前，由伯纳德集团、霍尼·康帝品牌、宁夏大学葡萄酒学院、深圳智德公司共同发起成立的国际白兰地研究院，已落户宁夏大学葡萄酒学院。同时，霍尼·康帝也在宁夏大学葡萄酒学院设立了霍尼·康帝奖学基金。
▲葡萄酒专家、西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长李华
目前，白兰地文化在中国还未能真正的普及，研究院的成立，一方面能为白兰地的发展提供技术支撑，另一方面，可以通过学院进一步传播白兰地相关知识，进一步提升中国消费者对白兰地的认知度。
▲中国食品工业协会葡果酒专家委员会主任杨强
白兰地真的能够进军中国市场吗？中国食品工业协会葡果酒专家委员会主任杨强对此表示，白兰地作为国际通行的大酒种，有着深厚的历史文化底蕴，被世界范围内的众多爱好者所喜欢，并成为品质生活的象征。从这一点来看，白兰地和中国的白酒有着天然的契合度。
霍尼·康帝是“谁”？
那么，霍尼·康帝究竟是何方神圣呢？
与葡萄酒行业类似，白兰地也因其产地和作为原材料的葡萄品种而被以地域划分，被分为“新旧”两个世界。
“旧世界”主要包括法国、意大利、西班牙、葡萄牙、希腊等具有悠久的酿造葡萄酒和白兰地的欧洲国家，在酿造酒的过程中多采用传统工艺和葡萄品种与土壤成分，主要注重“风土”；而“新世界”主要包括美国﹑秘鲁﹑独联体国家为主，“新世界”更加看重酒的酿造工艺以及其酿造出来的酒的口感和品质的稳定性。霍尼·康帝便是旧世界的新派选手。
同样与葡萄酒行业相似的是，家族对于白兰地的背书。
卢西亚·伯纳德家族集团，创建于1928年，地处波尔多地区的核心位置。1959年开始大量购买橡木桶，陈酿葡萄蒸馏原酒，生产白兰地。1974年在波尔多郊区建新酒窖，成为欧洲最大的白兰地生产厂家。
目前，集团拥有两百年的酒窖，300万瓶名庄酒的库存，位于波尔多昂贝斯区的新厂区，其混装调配用的不锈钢槽罐容量达到3500万升，同事拥有3400万升橡木桶陈酿能力。集团旗下还拥有骑士庄园、格拉芙、雷博·玛蒂雅克城堡庄园、月亮堡等多个名酒庄，产品已经行销到全世界60多个国家和地区。
恰逢公司90周年之际，本次推出的霍尼·康帝，是为纪念创始人霍尼·康帝而出。据了解，这一系列产品将采用伯纳德集团独有的橡木桶编号，以波尔多为主的世界各地优质原料，加以独门秘籍的混调工艺。其品质得到业内认可，是欧洲白兰地协会推荐的产品。
白兰地会是经销商的下一个赛点吗？
在全球范围内，白兰地都是一个国际性的大酒种，有深厚的认知和消费基础，而中国作为白酒消费大国，对烈酒的接受程度极高，因此，白兰地进军中国的阻碍也相对较小。
以法国干邑为例，法国国家干邑行业管理局（BNIC）发布的数据显示，2018年中国干邑进口2440万瓶，居全球第三位，而就消费额而言，中国稳居第一。
▲摩邦酒业总经理刘学松
此外，海关统计的官方数据表明，2018年从法国出口到中国的白兰地，原酒数量上比2017年增长了10%，单位价格上增长约15%。中国消费者需要品质越来越好的白兰地，白兰地也越来越受到欢迎。
而在中国市场这块大蛋糕中，白兰地高端市场长期被国外知名品牌占据。数据显示，2017年，我国白兰地行业市场规模约82.52亿元，进口白兰地在中国市场可获得红利颇高，并保持持续上涨态势。
业内人士分析认为，白兰地在中国市场所占的份额会持续上涨，原因有三：
其一，中国作为白酒消费大国，对烈酒的接受度很高，白兰地属烈酒，会更容易被中国消费者接受；
其二，中国本土品牌给白兰地拓宽了市场，例如张裕等酒企，已经做过了白兰地的市场培育，进口白兰地进入中国市场会更为顺畅；
其三，“白染红”是经销商在选择新品时的考量，可以预见，下一个周期中，洋酒是重要的组成部分，也将会是经销商新的选择。
目前，中国酒类消费群体年轻化一直是热门话题，如何适应年轻消费者的需求？
白兰地或许能给出答案。虽然中国白兰地市场长期以人头马、马爹利、轩尼诗、拿破仑等品牌占据，但白兰地消费在中国正走向年轻化和大众化，这对于中国酒业的年轻消费者市场而言，将是一个很大的突破。
从霍尼·康帝的首饮选择地来看，白兰地的消费与地区的经济收入、消费习惯以及国际化程度等有较为密切的关系。其中，华东与华南地区是白兰地行业最重要的市场，霍尼·康帝选择在这里举行全球首饮仪式，也展示了其对中国市场的信心。
中国市场的多元化正在逐步反映到酒行业中，葡萄酒已然崛起，而以白兰地为主的洋酒市场正处于勃发的状态，白兰地是否能成为下一战场的“香饽饽”？这一趋势或许已经出现。
洋酒在华市场增速不减，下一个赛点是白兰地吗？文末留言等你分享！
