野生鸦片鱼如何吃（吃了会上瘾的鱼）

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鸦片鱼原产于大西洋北部海域，中国主要分布于 黄海及 渤海。生活于水的中下层，有江湖 洄游习性。产卵期4～7月。为底栖性冷水性鱼类，肉食性，幼鱼期摄食甲壳类，成鱼则捕食小鱼、 虾等。

鸦片鱼肉质细嫩而洁白，中医认为，鸦片鱼味甘，性平，无毒；能补虚益气。味鲜美而肥腴，补虚益气，但不宜多食，有动气作用。一般人群都可食用。

鸦片鱼肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质，吃起来有点像吃蟹膏或像在吸果冻，嫩滑嫩滑的。

鸦片鱼有很多种做法 ：清蒸 剁椒 红烧 油煎

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