蒲公英是怎样张开怎样合拢的（小满系列蒲公英究竟能飞多远）

蒲公英是怎样张开怎样合拢的（小满系列蒲公英究竟能飞多远）有一朵毛茸茸的小花“我是蒲公英的种子小满“静观群动亦劳哉，岂独吾为旅食催。鸡唱未圆天已晓，蛙鸣初散雨还来。清和入序殊无暑，小满先时政有雷。酒贱茶饶新而熟，不妨乘兴且徘徊。”小满是夏季的第二个节气，此节气的到来预示着盛夏剥开春日繁花似锦的盛装，骄阳似火的盛夏有条不紊地一步步走进，带着漫山遍野生命旺盛的绿意，片片绿茵下传来小朋友童真的歌谣：

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二十四节气蕴含着中华民族悠久的农耕文化和历史的积淀，阐述了人与自然之间独特的时间观念。北京界线分明的四季轮转，不仅带来自然界千变万化的美，更是印证了二十四节气歌所体现的中华民族对自然规律的智慧与观察。

2022年，让我们随着二十四节气的时间波浪，融合二十四节气的文化内涵，追寻千载自然风物在历史长河中流传下的小秘密小故事，寻找北京植物当下最典型的特征，捕捉自然的痕迹，体会园林绿化的匠心独运，感受身边的美好。

小满

“静观群动亦劳哉，岂独吾为旅食催。鸡唱未圆天已晓，蛙鸣初散雨还来。清和入序殊无暑，小满先时政有雷。酒贱茶饶新而熟，不妨乘兴且徘徊。”

小满是夏季的第二个节气，此节气的到来预示着盛夏剥开春日繁花似锦的盛装，骄阳似火的盛夏有条不紊地一步步走进，带着漫山遍野生命旺盛的绿意，片片绿茵下传来小朋友童真的歌谣：

“我是蒲公英的种子

有一朵毛茸茸的小花

微风轻轻一吹

离开了亲爱的妈妈。

飞呀 飞呀

飞到哪儿

哪儿就是我的家。”

童年时代的我们朗朗上口的应该就是这首小诗了，这也是每个大朋友小朋友脑海里耳熟能详的歌谣，描绘的就是我们的“小伞兵”蒲公英，他旺盛的生命力和这炎炎夏日最相宜，起风之时，白色的绒毛随风漫天飞舞，无拘无束的寻找属于自己的地方，从不受限于任何因素，自由地乘着风的步伐将希望的种子播撒在每一片草地中，中、低海拔地区的山坡、草地、路边、田野、河滩都有他的身影。

王玲 摄于延庆妫河公园

60年代乃至80年代人们春天拿着小铲子收集的野菜中最受青睐的是蒲公英；

90年代初高中的我们买磁带、歌词本，周杰伦的《晴天》想必是大家歌单中的必选曲目，歌中所唱初夏的小黄花是蒲公英：

“故事的小黄花

从出生那年就飘着

童年的荡秋千

随记忆一直晃到现在

Re So So Si Do Si La

So La Si Si Si Si La Si La So”

当下，作为森林多功能利用中林药的骨干植物，蒲公英是倍受推崇的。

小满

张毓 摄于国家植物园南园

蒲公英

拉丁学名：Taraxacum mongolicumHand.-Mazz.

菊科，蒲公英属多年生宿根草本植物。别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。根圆锥状，表面棕褐色，皱缩，叶边缘有时具波状齿或羽状深裂，基部渐狭成叶柄，叶柄及主脉常带红紫色，花葶上部紫红色，密被蛛丝状白色长柔毛；头状花序，总苞钟状，瘦果暗褐色，种子上白色冠毛结成白色的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。

王玲 摄于延庆妫河公园

那么，蒲公英究竟能飞多远？德国雷根斯堡大学的研究人员对蒲公英的飞行距离进行了研究，他们发现，99.5%的蒲公英种子在被吹散以后，落在10米以内的地方。这是因为蒲公英的种子被风吹走以后，会以每秒30厘米的速度下降。即使它被吹到1-2米的空中，也只有几秒钟的时间降落到地面，因此很难超过10米。在一些极端情况下，特别是那种相对平静、能够产生上升气流的晴天是让蒲公英种子飞得更高、飘得更远的绝佳天气。在这种情况下，蒲公英的种子可以飞到1000米远。

王玲 摄于延庆妫河公园

为什么蒲公英能飞呢？科学家研究蒲公英的形态后发现，由种子上的冠毛形成一个“分离的涡环”，位于冠毛顶部的垂直上方，由于它结构特殊，当蒲公英下落时会像降落伞一样帮助其减缓下降速度，但是它比降落伞更高效。研究显示，蒲公英的冠毛在保持高度方面的效率是人造降落伞的四倍。更厉害的是，当空气流过蒲公英上的环形气涡时，气涡的结构使其变得更加稳定，而种子冠毛特定间距可以调节气流，其相对较高的孔隙度更有助于保持其飞行稳定。

蒲公英是生存能力很强的植物，它能适应多种环境，能耐寒也能耐热，虽然喜欢湿润的环境，却也能耐干旱，它可以在多种土壤环境中生存，无论贫瘠也好肥沃也罢，都对它影响不大，有着很强的抗逆性，不管在哪里，它都能很好地生长，生命力非常旺盛。野生条件下二年生植株就能开花结籽，花量随生长年限增加而增多，有的单株开花数达20个以上花序，优良品种单株开花数量可高达20个以上，开花后经13～15天种子即成熟。每个头状花序种子数都在100粒以上，种子无休眠期，随采随播。

小满

蒲公英目前在北京大多数地方属于野生状态，比较常见。以前会被当作杂草清除。现在会被刻意保留。在有些地方也会人工种植作药用或野菜。北方小满节气食苦是古往今来的传统，蒲公英也是备受青睐，它营养丰富全面，富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。腌泡的蒲公英花蕾，具有提神醒脑的功效；蒲公英的根可以用来替代咖啡饮用；蒲公英的花可以做酒；叶子可生吃，其苦味与味道强烈的油和醋相混合时会产生一种不错的味道；蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效。

蒲公英不仅生命力旺盛还有更高的药用价值，正如左河水所诗《思佳客·蒲公英》“弃落荒坡依旧发，无缘名分胜名花。休言无用低俗贱，宴款高朋色味佳。飘似羽，逸如纱，秋来飞絮赴天涯。献身喜作医人药，无意芳名遍万家。”中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热解毒、健胃止泻、利胆保肝、降血压等作用。现代研究证实其具有抗菌作用。《本草纲目》中记载：“乌须发，壮筋骨。”《本草新编》：蒲公英，味苦，气平。入阳明、太阴。溃坚肿，消结核，解食毒，散滞气。

药用蒲公英 胡亚琼 摄于良乡蔬艺园

药用蒲公英 胡亚琼 摄于良乡蔬艺园

“小学篱笆旁的蒲公英，是记忆里有味道的风景，午睡操场传来蝉的声音，多少年后也还是很好听”，让我们在周董的《蒲公英的约定》中追忆往昔，思绪翻飞回到童年；看今朝，待山间河畔遍布蒲公英的身影，采一束蒲公英的种子，切身感受下小小的伞兵播撒的自由的希望可好？

周大凤 摄于北京市园林学校

小满

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文字：王梦涵

摄影（除署名外）：王梦涵

摄于北京市园林绿化科学研究院

排版：孙 凯

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