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白菜豆腐汤怎样做才好喝(鲜美好喝又营养)

白菜豆腐汤怎样做才好喝(鲜美好喝又营养)4. 鸡蛋打散备用。3. 娃娃菜洗净切成大块。娃娃菜1颗鸡蛋2个北豆腐400克食盐适量葱末适量鸡粉适量1. 主要食材:娃娃菜、北豆腐、鸡蛋。2. 豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟,去除豆腐的豆腥味。

家常豆腐汤,汤鲜味美,操作简单。

白菜豆腐汤怎样做才好喝(鲜美好喝又营养)(1)

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白菜豆腐汤

图文 | 泽瑞妈妈

娃娃菜1颗鸡蛋2个北豆腐400克食盐适量葱末适量鸡粉适量

白菜豆腐汤怎样做才好喝(鲜美好喝又营养)(2)

1. 主要食材:娃娃菜、北豆腐、鸡蛋。

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2. 豆腐切块放入淡盐水中烫几分钟,去除豆腐的豆腥味。

白菜豆腐汤怎样做才好喝(鲜美好喝又营养)(4)

3. 娃娃菜洗净切成大块。

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4. 鸡蛋打散备用。

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5. 康宁锅中放入少许底油烧热。

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6. 倒入打散的蛋液炒熟,再放入葱末,把葱末爆香。

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7. 爆香葱末后放入2大碗水。大火烧沸。

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8. 烧沸几分钟之后,你会发现,汤汁变成浓浓的奶白色。

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9. 放入处理过的豆腐。

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10. 放入白菜。

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11. 煮至白菜变软,根据自己口味加入食盐、少许白胡椒粉、鸡粉。

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12. 连锅子一起上桌,锅子保温效果极好,吃到最后也不凉。

来源:美食天下

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