茂名高州年例吃什么（有人L你吃年例茂名）
茂名高州年例吃什么（有人L你吃年例茂名）为大家普及一下年例节日活动：说完美食，继续来说说一些年例的特色...据说下图这种场面也只有广东茂名电白的年例才有，电白的街坊对不对呀!各位街坊有没有这种感觉，不知道的朋友往往都会问你什么是“年历”?而你是不是会这样说：一村过年例，周围村庄群众都来看热闹助兴，家家户户大摆宴席招待亲朋戚友，不论是否相识，一律热情款待茶饭酒菜。简单说就是一堆人在一起吃饭!认识不认识都是认识其中一个就可以吃喝玩乐了..街坊们，是不是这样的呢?!各家年例菜式都不相伯仲....你们自己回味一下...还有这个，一定要说这个，肯定不会少了的这个!水!东!芥!菜!
年例是粤西地区特有的一个节日。粤西地区包括茂名市、湛江市、阳江市、云浮市，其中年例节最流行的在茂名市管辖的包括茂南区、电白区、高州市、信宜市、化州市，湛江的吴川和廉江也比较流行，其余地方广西的南部也有但是并不常见。年例节与一般的民俗节日不同，它由做年例的村庄在一年里选择某个固定的日子作为自己村子的年例日，所以年例节是“同节不同日”，每个村子的年例是错开来做到，一般集中在每年的正月和二月(也有个别村庄一年有两个年例节的，但后一个俗称为“小年例”，一般不会特别重视)。
在年例地区长大的小伙伴们，你会不会觉得年例像是带给你皇帝一般的享受和待遇呢!天天龙虾，鲍鱼，鱼翅粥，大鱼大肉，专吃龙等和鲜蟹，餐餐吃，日日吃，吃完张村吃李村，村村做年例，吃完一例又一例!年例不怕不够吃，只怕你不来吃!这种感觉是不是特别亲切熟悉，看下图↓↓↓
“年例”是茂名民间隆重的一个节日，在农村素有“年例大过年”的说法，也是粤西地区最具特色的一个节日。先不说这些，来一大批图让街坊们回味一下美味的年例先：
各位街坊有没有这种感觉，不知道的朋友往往都会问你什么是“年历”?而你是不是会这样说：一村过年例，周围村庄群众都来看热闹助兴，家家户户大摆宴席招待亲朋戚友，不论是否相识，一律热情款待茶饭酒菜。简单说就是一堆人在一起吃饭!认识不认识都是认识其中一个就可以吃喝玩乐了..街坊们，是不是这样的呢?!
各家年例菜式都不相伯仲....你们自己回味一下...
还有这个，一定要说这个，肯定不会少了的这个!水!东!芥!菜!
说完美食，继续来说说一些年例的特色...据说下图这种场面也只有广东茂名电白的年例才有，电白的街坊对不对呀!
为大家普及一下年例节日活动：
1.游神
“摆宗台”是神游的一部分。这是年例活动中最热闹的场面。全村的男男女女，老老少少，臂挎肩挑，把准备好的供品集中到村头或村中的一块空地上，摆上供桌。最显眼的供品当然是鸡。茂名人无鸡不成席，自然也就无鸡不上供了。经过挑选取和煮制的一只只鸡，胖鼓鼓、油汪汪，脖子挺起一个弯，显得雄赳赳的。鸡的嘴里总要衔着一个利事袋(相当钱袋)，是准备接纳神的恩赐的。鸡头都朝向一个方向——神将要莅临的方向。除了鸡以外，酒、肉、鱼、水果等一切人们在节日里享用的东西，都要拿来给神歆享。有些地方供品中间还要插上高高的腊烛，横竖成行，光焰闪耀，增添了不少温馨神秘的气氛。烟花爆竹是不可少的。它们随着其他供品，从四面八方，源源不断地涌向供桌旁，盘卷着对神的虔诚，有的几乎大如磨盘。孩子们把一盘盘的爆竹展开，一挂一挂地接在一起，连成几十丈长年全村人的同心结，和驱魃迎神的红色的阵。每个地方的游神时间一般都是年例当日，有些地方是中午或凌晨，各地不尽相同。而游神的队伍，是正月初(年例前)，村民们通过抽签等各种方法组成的。有负责担彩旗的，有负责抬鼓，有负责敲锣打鼓的，还许多村中的小孩和大人手拿自制的火炬跟随队伍，而其中抽中抬菩萨的村民更是被大家认为的幸运儿，因为大家都相信抬菩萨来年会得到菩萨的保佑。
2.贺丁
贺丁俗称“点灯”。这个习俗在大多数农村都存在，但各地方具体有不同做法，以下说的只是一种。当某村有男丁出生，在年例期期间，该户村民就必须在该村注定地方(一般是村里的庙前)点一盏花灯，灯内并且要一直亮着长寿灯。而该户还要做一种当地特色的米制品分发给本村同祖宗的村民。而还必须在年例前一天在家里摆下“点灯酒”，宴请亲朋戚友。而点灯是仅限家里出生男丁，一旦家里生的是女孩则无需做以上事情。
3.宴客
宴客就是所谓的 “吃年例”了 ，这也是粤西人现在过年例的重头戏。宴请客人，这是年例活动中的一外最具有实质性的内容。为神准备的丰盛的供品，在神的面前大大方方地摆放了一阵以后，又拿回了家，经过一番深加工，摆到了餐桌上，让客人大食一餐。
年例请客没有走人情的目的;来的客人主人不必熟悉。随着亲戚或朋友来了，一概欢迎，甚至多多益善，来客越多摆的台数越多就证明该户人家越兴旺。相反，谁家来的客人少，会感到门庭冷落。
怎么样?不止珠三角地区的朋友们对年例有了一点了解，生在年例地区的你也是不是也学到了呢?把知识分享出去吧!让更多人了解我们的年例文化!让年例文化入侵整个广东，哈哈~~~
